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January 14,2009 00:38

天冷了，來一碗紅豆湯吧！（4.5ys）

冬天了，天氣涼了，有時冷風報到，有時冷氣團不請而入，這一天起床用過早餐後，我突然想喝一碗熱騰騰的紅豆湯，於是請求左右姊妹和我一同規劃這冬日喝熱湯的舒暖，她們毫不考慮地加入我的紅豆兵團，解開包裝袋，灑出紅豆粒，我們來煮紅豆湯吧～



▲今天我們要來煮紅豆湯，灰衣：yoyo，桃紅色衣：zozo

十二月三十日，二〇〇八
我告訴zoyo：以前媽媽懷孕時最常喝紅豆湯了，因為我的腳腫的厲害。這利尿消腫的紅豆湯在五年前的確是大肚子的我常常喝的飲品，那時雖說最好不要加糖，但我還是喝甜的紅豆湯，現在呢？天冷的時候，熱熱喝最舒服了，而且最重要的是紅豆富有豐富鐵質，所以可以補血，對女性是非常好的喔～zoyo一聽到紅豆可以補血，還鬧出了一些笑話。

1.洗紅豆

2.把水濾掉，然後放入電鍋後，耐心地等待

左右笑話：
我們在討論捐血，我告訴她們雖然血捐了，但還會再生，一直知道紅豆可以補血的zozo說：『對呀！只要捐完血馬上喝紅豆湯就可以生出血了。』


▲煮好了，熱呼呼的紅豆湯一人一碗


▲zozo：『媽媽，好好喝喔～而且我現在比較不怕熱了』

喝紅豆湯我習慣加黑糖，味道更香醇，想起上次冬至時，zoyo小湯圓還沒吃完，和著幾顆一起煮，吃起來更好吃了，天氣這麼冷，煮碗紅豆湯吧！


▲晚上我們又和著之前zoyo搓的小湯圓一起煮，真是美味啊～

延伸閱讀：
製造溫暖。紅豆暖暖包
搓圓，搓不圓（4.4ys）  
來一杯仙草與愛玉（4.2ys）
冬至湯圓，我要你不一樣（3.5ys）  
一起種紅豆（1.5ys）  



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    回應文章

    老闆們...
    我知道空運不太可能...
    那可以預約當回去的甜點菜單嗎?:p
    看起來好可口喔...
    (連我這個其實不愛紅豆愛湯圓的人都被誘惑了...)
    | 檢舉 | Posted by 球球 at January 14,2009 01:14

    zozo：『媽媽，好好喝喔～而且我現在比較不怕熱了』
    應該是怕冷嗎?

    我好餓~老闆來碗大碗的!!

    selena’s reply to 千帆過盡：
    依邏輯來看，應該是我打錯了，不過是這樣的，我們家zoyo是不怕冷的小孩，冬天也不蓋棉被的喔～但是是非常怕熱怕燙的人，通常熱湯只喝涼溫的，所以她們喝這紅豆湯，可以稍微喝熱一些的，就高興地說：自己比較不太熱（燙）了。
    | 檢舉 | Posted by 千帆過盡 at January 14,2009 01:37
    真巧，最近我也想煮紅豆湯，不過買好紅豆時天氣又變暖了，天一暖又想改煮冰冰的綠豆湯了。

    小孩都怕燙不怕冷耶，我們家的也是。
    | 檢舉 | Posted by Penny at January 14,2009 03:54
    好冷的天....我也要喝一碗啦！
    | 檢舉 | Posted by Evelyn at January 14,2009 09:15

    小米也是怕燙一族
    昨天我們也剛喝了紅豆+湯圓
    其實是因為冬至湯圓做太多還沒消化完
    今天台北真的是 超冷的
    | 檢舉 | Posted by 小米媽 at January 14,2009 09:50
    最近天氣冷,我也煮了熱熱暖暖的紅豆湯,小宇真的超愛吃的
    還一直說要吃紅豆,我還順便幫他複習了一下唐詩"相思"

    紅豆生南國
    春來發幾枝
    願君多採拮
    此物最相思

    看著他一邊唸一邊吃
    紅豆温暖了我們母子倆的心
    | 檢舉 | Posted by 湯圓媽咪 at January 14,2009 12:07
    看yoyo&zozo
    廚房幫忙的模樣
    分工合作真可愛
    黑糖+熱牛奶也很好喝喔
    | 檢舉 | Posted by 小奈媽咪 at January 14,2009 15:13

    哦~全身上下冷冰冰的，看了也超想來一碗~
    馬上去煮~
    | 檢舉 | Posted by Daphne at January 15,2009 13:33

    (羞~)我比較愛紅豆湯+脆圓耶~哈哈~
    上星期在合歡山零下四度，喝到一碗50元的紅豆湯，呼~極品，哪管有沒有湯圓或是脆圓了！
    | 檢舉 | Posted by Doris媽媽 at January 16,2009 09:34

    不用浸泡嗎？
    不泡上半天，我都蒸不爛....
    | 檢舉 | Posted by lu at January 17,2009 08:22

    好懷念台灣自產紅豆
    真的是又大顆口感又細膩
    | 檢舉 | Posted by Caprice Comme Nuages at January 19,2009 06:49
     
     


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