December 18,2018 23:10

嘉義朴子吃點什麼:成功手工餅乾、第一市場的春捲、肉羹及麻糬

十月中的嘉義朴子一日遊,玩得隨性,吃的時間也不照日常順序。早上到「東石郡役所」寫生,中午到「清木屋」喝咖啡,吃鬆餅,午後兩點過後,該去尋找美食了。這次找了兩個地方,一是在小巷裡神秘的餅乾店,另一是公開不神秘的第一市場美食攤。

十月二十一日,二〇一八(zoyo 14.2ys)
成功手工餅乾
離開清木屋,我嚷著說:「這附近有一家隱藏版的餅乾店,你們陪我去找,好不好?」我只知道店家在平和路與光復路交叉口的7-11附近,詳細地方不清楚,幸好稍微找一下就看到指引的招牌。跟著招牌往巷內走,愈走愈覺得可疑,怎可能在巷深處?不過一下子就能發現許多人陸陸續續往裡鑽,最後排隊買餅乾。
餅乾剛烤起來,整個工作間都是奶香味,幾款餅乾放在鐵桶內,任君挑選,你可以選擇喜歡的種類(我就有一包都選擇檸檬夾心的),或是什麼都來一點的綜合包,一大包$100,也有小包$50。我們買了兩大包,現烤起來的餅乾真的好好吃啊,連吃了好幾片。

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第一市場的「永豐春捲冰果室」
我發現台南嘉義有很多類似點心城、美食街的用餐集合處,在高雄似乎比較不常見,不知其他縣市如何?下午兩點多,朴子的第一市場還有沒有東西吃呢?
雖已過午後,還是有很多像我們這種隨性用餐時間的遊客老饕來尋食。
買了「永豐春捲冰果室」的春捲,這包著黃麵的春捲似乎也是台南嘉義的特產,老闆一邊包,還一邊說:「台南的春捲會包皇帝豆,你們吃看看,台南跟嘉義的哪一種好吃?」對我而言都好吃啊,因為我本身就愛吃春捲,不過很特別的是,這裡吃春捲竟然還附湯,拿起這一小杯的湯,不知為何讓我想起大馬檳城喝的一小杯「咖啡烏」。

20181021-永豐春捲4 拷貝20181021-春捲還附湯 拷貝

「姑婆ㄟ店」的香菇肉粳
除了吃春捲,一旁「姑婆ㄟ店」的香菇肉粳也想來一碗,因為是最後鍋底一碗,婆婆算我們便宜一點。也許是賣完了,工作停了,婆婆就和我們聊天,我們說粳好好喝,她卻謙虛地拍拍我的手臂說:「要真的好吃才說,不能隨便ㄜ樂喔。」那當然,不好吃我怎麼會昧著良心小肚說好吃呢!

「麻糬棟」
離開前,愛吃QQ食物的我還去買「麻糬棟」的各類Q物,像是綠豆粉糕、紫米麻糬等,吃起來都和我想像的不一樣,像白色的綠豆粉糕比較粉Q,不是像菜燕那種脆脆的口感。台灣的常民美食實在太多種類,永遠都嚐試不完。

在買的過程,剛好老闆拿著做好的冬瓜菜燕來,他俐落快速地切出塊狀,一塊一塊放在木盤上,沒有一點多餘或累贅的動作,宛如是一場表演,這還真有老店的真功夫架勢。

離開朴子最後一站,我們到朴子國小,去尋找楊元太老師的作品,校園內仍有假日跑來學校打球運動的小朋友,找到作品後,近看一會兒,拍了照片便離開了朴子。

這地方很親切,下回一定再來朴子走走。

延伸資訊:
成功手工餅乾:
嘉義縣朴子市光復路25號
第一市場:
嘉義縣朴子市開元路188號對面市場

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    zozoyoyo2 發表於樂多回應(1)引用(0)好物。好食 >> ╚ 好吃的編輯本文
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    Posted at January 4,2019 16:34