August 20,2011 01:11

高雄燕巢「潘順龍福州手工麵線」玩麵團線(6.11ys)


▲左:yoyo,右:zozo

左右姊妹小學第一個暑假假期,我安排了三、四個活動,每個活動的類型都不太一樣,不過全都以「好玩」為前提。首先在七月初,我們就先和一群朋友到高雄燕巢玩麵團,為什麼說是「玩」麵團?因為「潘順龍福州手工麵線」的第二代主人潘大哥的確讓我們這一群人大玩特玩麵團,不管是爸爸、媽媽或小孩,每一個人都得玩得透徹,主人才可放人。

20110709-1.開始揉麵團-120110709-zo揉麵團-1


20110709-四人合作3-120110709-jasmine3-1
▲大家用力揉麵團

潘大哥家的手工麵線是福州式的麵線,在一份介紹他們的DM上記著:台灣還從事這種傳統手工技藝為生的人不超過十位。所以當我們看見爺爺奶奶在拉麵線時的專業表情與技藝時,更佳覺得這麵線有被加持的感覺。雖說他們是個家庭產業,但第二代主人用心經營,把家庭產業融合觀光活動,讓一般家庭可以報名麵團麵線DIY活動,說真的,他們辦的模式與活動真的一點都不輸觀光工廠。


▲yoyo揉好了

七月九日,週六,
揉~揉~揉~蔥油餅
這天我們幾個家庭相約,要一起參加這活動(需15人才可成團),涵與汝家JJ親親小姐妹家(Jasmine)、樂融家、球球還有左右家,算一算還剛好15人(本來還有乾媽家呢)。這幾個家庭都是幾年來在網路上認識的好朋友,氣味相投於是成軍,四個家庭的小孩剛好六個女孩、兩個男孩,好熱鬧!


▲加入蔥

20110709-7.涵汝3-120110709-5.昭捲蔥麵團-1
▲蔥捲捲好時,還要拉一拉增加韌度呢!


▲yoyo與爸爸


▲小朋友組也完成了

年輕頭家先教大家揉麵團,一個家庭一桌,大家努力揉捏,我請yoyo與球球阿姨一組,結果涵、汝與zozo都跑去湊熱鬧,那一桌最後做好的蔥油餅多了許多女孩的笑聲、及滿意的笑容,還有......不停滴下去的汗水(不知有沒有口水啊?)!!

20110709-8.扭開-120110709-8.扭開的蔥麵團-1

揉麵團真不容易,需要點小技巧,又揉又捏地揉成一個大圓,主人還調皮地把它變成小熊,接著加入青蔥,開始捲蔥餅,小心翼翼地捲,像是把一條大棉被捲入睡袋一樣,捲完後為增韌性還拉扯一下,最後一塊一塊地捏斷,再一塊一塊拱圓,這些小圓蔥餅最後可以讓我們帶回家。(回家後我們煎來吃,美味十足啊)


▲女孩們在玩牆壁鬼遊戲

玩遊戲時間
揉完蔥油餅後,就是潘大哥「整」客人的時間了!(哈哈!玩笑話,潘大哥很風趣的。)他要大家用麵團踢毽子、用麵線跳繩、掄麵線繩子讓小孩跳,有時還要呼口號,真的是很熱鬧的一場活動,搞得大家嘴巴笑得合不攏嘴。


▲麵線可以跳繩


▲可以掄繩子跳

20110709-zozo踢麵團毽子-120110709-涵汝14-1
▲還可以踢毽子及哄小孩

拉麵線、玩麵線
接著就是拉麵線時間,潘大哥讓大家體驗如何捲繞麵線、拉麵線,這看來好像很好玩的工作,在他們來做可是辛苦的工作,那細細的麵線都是經由搓、揉、捏、擠、壓、拉、甩的功夫,才能一點一點地從粗麵條變成Q韌的細麵線。


▲zozo繞麵線


▲小朋友可以不要監督大人繞麵線嗎?

風趣的潘大哥又開始整客人,要大家一邊拉麵線,一邊跳雙人舞,還有「吼」 一聲大喊,真覺得用心又愛玩的潘大哥可以把他們的事業融入觀光,愈做愈好啊!

20110709-zozo與媽媽1-120110709-zozo與媽媽3-1

拉完麵線後,潘爺爺與奶奶曬麵線去囉~我們一行人流了好多汗,這活動真的很好玩,很適合家庭活動,下次,我們一定還要再去玩。

延伸資訊:
1.潘順龍福州手工麵線,Link
高雄縣燕巢鄉中民路238號
0931815443
2.需15人以上始可成團,大人$200,小孩$100
3.拉完的麵線不能帶回家喔~不過現場有可以買的麵線,我們買了幾包回家煮,非常好吃。蔥油餅則可以帶回家。

DIY動手做的好去處,Link

延伸閱讀:
花蓮羅山村DIY泥火山豆腐:孩子與林爺爺做的豆腐(6.11ys)  
冬至到:糯米粉揉麵團,雙手搓湯圓(5.4ys)  
嘉義跳跳農場:DIY活動篇(3.9ys)  
【博物館】郭元益糕餅博物館:zoyo第一次自己做蛋糕(3 ys) 


  • zozoyoyo2 發表於樂多回應(6)引用(1)愛玩誌 >> ╠ 南邊編輯本文
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    比價後還有更低價! 兒童 跳躍 睡袋 臺灣
    比價後還有更低價!兒童 跳躍 睡袋 臺灣比價【roodo】 at September 30,2014 13:10

    回應文章
    謝謝Selena的詳細紀錄,
    讓我們又再次回味了,
    這幾天Judie要完成最後的暑假作業(整理暑假活動寫成報告)
    我們來回看著照片,又想到那歡笑的畫面....,
    那天,真的太有趣啦!
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    版主回覆:
    Dear jasmine
    zoyo的暑假日記也都精彩記錄這一天,那天我們都玩瘋了呢!我寄照片光碟片給你嗎?
    | 檢舉 | Posted by Jasmine at August 20,2011 23:12
    DOCH太厲害了,怎麼拍跳躍的照片都那麼清楚?再跟妳要照片哦!
    | 檢舉 | Posted by 樂融媽咪 at August 21,2011 08:08
    那張[小朋友可以不要監督大人繞麵線嗎?}好有fu囉~

    最後一張~雖然可以講夫妻同心,可是後來我還是被趕到小孩組耶!

    那天真的大人都玩到軟腿~
    下次一定還要再去喔~~
    | 檢舉 | Posted by 涵與汝媽咪 at August 21,2011 20:39
    真感謝同住高雄的您有這麼棒的分享,
    昨兒個看到精彩照片豐富內容後,立即揪團預約好時間
    下週就出發~謝謝好康報報
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    版主回覆:
    selena’s reply to graceandyoyo:
    Dear graceandyoyo,你們玩得愉快嗎?我可要多多分享高雄的遊樂資訊才是呢!
    | 檢舉 | Posted by graceandyoyo at August 23,2011 12:46
    你們玩的真的很開心,真好~~~好棒~~~
    一看就知道這是可以讓人難忘的回憶....酷斃了!
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    版主回覆:
    selena’s reply to 琳琳:
    琳琳,你這麼忙還來留言,真謝謝你。
    | 檢舉 | Posted by 琳琳 at August 29,2011 23:15
    妳好
    我們也剛玩回來,預約下次還要再去麻煩潘老闆。潘老闆說我們之前已經有4團去玩過,全都是因為看到Selena的網站,還說她找不著這篇網頁,雞婆的我已經mail給他。
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    版主回覆:
    selena’s reply to Betty:
    Dear Betty,你們也去拉麵線啊!一定很好玩,謝謝你幫我告訴老闆,這不雞婆,是熱心,謝謝你喔。
    | 檢舉 | Posted by Betty at October 10,2011 03:21