2008年08月27日
2008年08月18日
水果 減重時該不該少吃

前幾天在做營養諮詢的時候,有人突然問我說:「聽說在減重的時候不能吃水果?!」,當場讓我愣了一下,還回了她一句:「為什麼?」
她的回答居然是:「因為水果裡的果糖會讓人變胖呀!」
之後,有機會參加一場營養座談會,席間的一位知名營養師也說,減重時最好不要吃太多水果,這不禁讓我好奇中間的理論,再加上前一陣子美國一個研究結果顯示,果糖會增加人體的體脂肪,尤其是在腹部的地方,一時間,我身邊所有的人都在問我說:「水果是好東西嗎?真的不能多吃嗎?」 ...繼續閱讀
2008年08月11日
均衡飲食 掌握半盤原則
之前有朋友看了我寫的《吃吃吃 減重的大敵vs享受生活》,問我說:「妳講了這麼多,可是我還是不知道要怎麼吃才是均衡飲食呀?」,說得也是,可能因為自己是學營養的,對於很多事情都覺得理所當然,那麼在這裡就跟大家分享一下,一個很簡單,又容易記的均衡飲食原則。
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