風起時我寫下...

當初決定去香港時，就想著找些好吃的店來嚐鮮，
但實際旅行就會發現，計畫再多也無法應變當下情況，
很多店安排了，卻可能因為路線或心情而無法抵達，
這讓我開始認為，有時旅行也許不需要過度規劃，
當然我還是傾向作點功課，畢竟準備能讓我比較安心。

行程裡有實踐不到的，就會有意外收穫的，吃過驚悚的豬扒飯，胃飽了心情卻絲毫不滿意，於是路過茶餐廳的櫥窗，馬上完全被吸引，那金黃酥脆的感覺，光用看的就覺得會好吃。 我們買了蝴蝶酥(心型)和核桃酥(圓形)，照理應該立刻啃，我們卻因為行程關係拎著回飯店還隔天才吃，因此美味略打折扣，不過整體而言算味道不錯；蝴蝶酥不會太甜，吃起來跟台灣賣的千層派有點像，核桃酥酥脆度差不多，但冷掉後會產生油味，二種東西其實應該都要趁熱吃，口感會比較好。 ※ 甜品也是此行要嚐的，燉奶沒嚐到小可惜，一些冰凍飲也因為身體狀況而放棄，下次吧也許。 滿記甜品以鮮果西米露和芝麻糊等聞名，香港也有許多分店，我們則選在上環西港城裡吃，我們點了海底椰豆腐花(圖上)和富貴蛋白(圖下)。海底椰豆腐花是椰奶裡加入椰果和豆花，椰果彈牙，奶味香甜，豆花倒是比較像台灣的三色豆花而非傳統式； 富貴蛋白我們和服務生嘰哩咕嚕半天才知道什麼叫「富貴」，富貴是「腐竹白果薏米糖水」(腐竹是豆皮，白果是銀杏)，據我們討論的結果，喝起來很像豆漿加蛋白，哈！難想像嗎...說實在除了這樣形容，我也寫不出更貼切的；二樣都有滑順口感，甜度適中，富貴蛋白則大碗些會有點膩。 ※ 雲吞在港食中也很有名，我們逛銅鑼灣時剛好看到，於是立刻決定嚐嚐，上菜時發現小小碗真適合我們，這種細麵以前我們吃過一回，硬得跟啃塑膠似的，好在這家的麵條比較Q軟，湯頭略鹹但味道不錯；雲吞皮薄有彈性，裡面包了二隻醃過胡椒的蝦，對我這愛蝦的人來說，這樣食物總算可以稱上OK囉！


此行香港遊請從我在機場快線照開始看起： http://photo.xuite.net/yungoa/1489217*6