沙漠之星

【聯合報╱記者林河名／台北報導】


全球爆發糧荒危機，國內卻充斥「吃到飽」餐廳。民進黨立委黃偉哲認為，「吃到飽」不僅浪費食物，而且不利身體健康。他考慮在立法院臨時提案，要求衛生署勸導業者勿以「吃到飽」為訴求。

黃偉哲不諱言自己也曾去「吃到飽」餐廳大快朵頤，但常看到消費者拿了很多食物卻吃不完，或者因為貪便宜就猛吃，把胃腸搞壞了。他認為，台灣要走向文明國家，應該改變「吃到飽」習慣，否則全球一片糧荒聲中，「人家餓死，我們撐死」，對台灣的國際形象不好。

國民黨立委林鴻池及民進黨立委田秋堇都贊成導正國人飲食觀念，但擔心立法手段太過強烈，可能矯枉過正。立委表示，嚴苛的立法只會讓業者雞飛狗跳，也不容易達到實際的處罰效果，根本之道還是應該教導消費者愛物惜物的觀念。

被稱為「素食立委」的林鴻池認為，要改變「吃到飽」的觀念，必須從每個人做起，如果民眾的觀念有了變化，就會影響業者改變「吃到飽」的經營訴求。

田秋堇則認為，加強學校教育相當重要，如果小朋友體認「吃到飽」會造成人體新陳代謝的負擔，對糧食也不夠尊重，甚至影響到父母，自然不會再出現一家大小都去「吃到飽」的情形。