TW 故鄉台灣分類文章 顯示方式:簡文 | 列表

March 27,2007

[美食] Toro 鮮切牛排



吃多了美國的牛排, 這次在台灣除了小吃之外, 也想再試試台灣的牛排. 本來想試台塑王品的, 可是看看位置好像不太好訂, 於是選了另一家鬥牛士集團的連鎖店--Toro鮮切牛排. 岀乎意料的, Toro鮮切牛排士林店的預約還蠻容易的, 即使我們延了一個小時, 還是幫我們保留了座位.

台灣的餐廳果然跟美國的大不同, 講究的是包裝跟行銷, 在美國, 大部分的餐廳都沒有這麼講究燈光跟氣氛, Toro的外觀看起來很現代, 裡面的裝潢則蠻高雅的, 門口擺了一盆插花, 很像飯店.



我們的侍者小姐叫Kiwi, 長的甜甜的, 我們一直很想看其他人是不是叫Apple?! (^^!) 她先向我們介紹了鮮切牛排的特色, 也就是可以自由選擇肉質, 以稱重計算價格的安格斯牛肉, 不過說真的, 聽了半天我還是聽不太出來有什麼差別, 於是我們決定直接點套餐比較簡單.


先上來的是麵包, 附帶三種口味的沾醬, 橄欖油紅酒醋, 羅勒(?!)以及莎莎醬. 手工麵包裡面有加香料, 不過我個人比較偏好那種外皮硬, 吃在口裡有點點酸味的法式麵包, 沾上橄欖油跟酸酸的紅酒醋超好吃的, Toro的麵包不錯, 但是不是我最愛的那種.

法式橙汁薰鴨胸
開胃菜法式橙汁薰鴨胸, 因為有橙汁的關係, 有點甜甜酸酸的; 配上鹹鹹的片鴨胸, 讓肉不顯得太膩.

雞湯跟沙拉還好, 沒什麼特別的, 但擺盤都很講究, 我想這是台灣西餐廳的特色吧, 不知道算是受法國還是日本影響, 講究食物的色香味, 也是一件好事. 

鵝肝醬菲力牛排

重頭戲來了, 鵝肝醬菲力牛排. 其實我從來沒吃出來鵝肝的美味, 只覺得軟軟的. 牛排的話, 雖然肉質是真的很軟, 但也許是吃慣美國牛肉的關係, 覺得牛肉好像有點太軟了, 沒有什麼咬勁, 可能是我沒口福不懂得享用吧~ 剛剛看了網友艾琳的網誌, 才發現鵝肝上面的黑色調味是傳說中的松露!! 可是我不記得是什麼味道了啦~


甜點我們點了法式舒芙蕾跟今日特點(是啥??為什麼想不起來阿????) 舒芙蕾鬆軟, 咖啡香濃. 台灣的甜點果然是好吃阿阿阿~~~

兩個人的晚餐花了近兩千台幣, 約合美金$70幾塊, 平常我們也是等閑不會花上這麼多錢吃飯的, 看著隔壁桌大約才十幾歲的小弟弟小妹妹, 不禁覺得台灣的消費能力相當驚人!! 但可以在優雅的環境中用完Full course(含甜點總共有七道), 算是值得.

我們吃的是Toro 士林店, 離捷運士林站非常近. 營業到晚上10點.

地址是 北市士林區中正路185號
電話: 02-2883-0366

本來吃完甜點意猶未盡想再去對面帶個田中家泡芙的, 沒想到居然賣完了~~~ >_<


...繼續閱讀

Posted by yingyunsu at 樂多Roodo!12:21回應(0)引用(0)

March 23,2007

[美食] 翹起大拇指說讚~~台灣的蚵仔麵線


雖然灣區有阿宗麵線, 不過我每次去阿宗絕對不會叫麵線, 老覺得他的麵線半冷不冷, 料也很少, 一小碗要美金2, 3塊(太久沒吃, 不記得了~), 所以我們都寧願自己買袋裝的"古早麵線"回家自己煮, 雖然處理大腸跟滷的時間真的很久, 可是咧, 至少愛加多少就加多少, 麵也是現煮的熱熱燙燙, 加點黑醋提味, 又簡單又比店裡的好吃; 南灣這裡的華人超市幾乎沒看過蚵仔, 都是Oyster, 很大一個, 受限於材料的關係, 我雖然很愛吃蚵仔煎跟蚵仔麵線, 但從沒機會找到蚵仔來作過.

台灣的小吃就不一樣了, 雖然回台灣的時候已經是過年, 很多攤販都不開門(初六才開市), 可我們還是吃到不少小吃. 烤魷魚, 螃蟹, 香雞排+炸甜不辣, 雞蛋糕(雖然很簡單, 但是剛出爐的真的很好吃), 紅豆餅, 魯味跟蚵仔麵線. 



這間泰山大腸蚵仔麵線就在我家附近, 走路不過3分鐘. 我們第一次去吃的時候是初五下午1, 2點, 攤子前面還是大排長龍, 生意真的很好! 雖然是很小的一個店面, 除了外面排外帶的之外, 裡面的位置也不多, 但是都客滿. 這家店還開放加盟, 害我想了一下是不是乾脆在灣區賣這個?!

這家麵線混合了大腸跟蚵仔, 雖然價錢也並不便宜(新台幣50跟80塊), 但是是吃得到碗裡的大腸跟蚵仔的(其實蠻多的). 它的佐料辣醬也不錯, 辛辣但提味得恰到好處), 一瓶"非常時期"價格80塊台幣.

我們也試了另一家開放加盟的"丐幫魯味".


店裡相當乾淨, 有點泡沫紅茶店的味道. 連裝潢都很像(不管色調或是裝飾圖, 都很像小歇...), 牆上掛著金庸小說裡的江湖豪傑跟丐幫幫主的名字, 你手裡會拿到的等候號碼牌也是名字, 不過感覺上有點牽強附會~ 店裡的工作人員穿著功夫裝替我們調理魯味, 再用封口機把整個盒子封起來, 一切自動化, 相當乾淨. 至於好不好吃呢? 我覺得是沒什麼特色啦... 雖然號稱中藥調製... 不過一小盒就要200塊新台幣, 難道是新台幣變的太小了嗎?



總之, 我覺得在台灣作吃的生意是不是真的很好阿? 加盟店一家一家開的感覺, 滿街都是八十五度C, 壹咖啡跟各式各樣的茶點, 三峽最近馳名的金牛角麵包店, 據說全台灣光一家(在三峽作金牛角的就不只一家) 的加盟店就有十幾家, 還蠻令我驚訝的...

Posted by yingyunsu at 樂多Roodo!8:59回應(3)引用(0)

March 18,2007

三峽老街穿新衣 殺豬公 過新年

這次回家, 也正恭逢三峽老街的完工街慶, 我是土生土長的三峽人, 三峽可以說是舊時文化的寶鎮, 小時候很多同學都住老街唷~ 就連我們的老家(現在已經拆除), 小時候有的閣樓, 上閣樓會嘎玆嘎茲響的木梯, 祖母睡的日式草蓆跟後院的井(夏天汲起來的水很冰)都是傳統文化的氣息... 無怪老爸要說, 去韓國看到的那些所謂的國家級文物, 根本我們家就有, 幹嘛還坐飛機跑到那裡去看?!

我從小就在三峽過年, 不知道其他地方過年的方式如何?! 在三峽, 每年最大的事情就是初六殺豬公了! 因為初六是清水祖師爺的生日, 百年來三峽鎮上四大姓的"爐主"每年都會輪流殺豬公宴請親朋好友, 演變成"神豬比賽", 每年都比賽誰家的豬公最大, 贏的"神豬肉"供奉過祖師爺以後可以分送給大家食用, 這時候, 街上就會擺出攤來賣神豬肉, 價錢是一般的兩三倍, 但還是供不應求. 根據我爸說, 1000多斤的豬身上都是脂肪, 可以用部位很少, 所以現在贏家宴客都是另外殺豬, 買神豬肉的人也不是真的要吃肉, 是"呷保疪"啦~ 我前幾年有看過還沒宰殺的神豬, 真的是有夠大, 站都站不起來啦~


每年三峽的年都是熱熱鬧鬧的, 今年也不例外. 除夕還沒到呢, 每天晚上夜幕剛下, 兵兵砰砰鞭炮聲煙火爆炸聲就不絕於耳, 搞得你不把門窗關緊都不行. 每年的大約初三開始, 主要的街道上騎樓, 甚至於商店本身都會收拾乾淨, 讓攤販進駐. 今年則可能是因為老街重新開幕的關係, 初一就開始了, 到晚上12點都燈火通明, 各式小吃, 衣服鞋子, 便宜就看這裡啦!! 


(人給他有夠多, 我小時候最怕初三到初十間返校, 因為人擠不出去, 車子也要繞一大圈...)

(但是各式平常不容易見到的小吃也全都這時候出現啦~)




今年的三峽除了年味還有緊張氣息唷~ 我們在街上漫步的時候突然看到前方一排大人物(所謂的大人物是三峽鎮長啦), 便衣, 警車開道, 鎂光燈, 攝影機...搞不清楚發生了什麼事?



原來是副總統大駕光臨, 要去清水祖師廟拜拜啦! 可是有必要三步一便衣五步一刑警嘛? 那當然啦, 說不定人家明年選上總統啦!!! 阿蓮副總統阿, 你變美了唷~



新年伊始有跳加官喔! 不過我覺得現在的跳加官都沒有真正"跳"了, 以前都會跳來跳去搖搖擺擺的...





我不知道三峽傳統技藝有打陀螺這一項ㄟ, 不過這些人超厲害的!! 可以把陀螺打到像可樂瓶蓋那樣大小圈裡, 神準!



好久沒在三峽過年了, 也已經失去了赤子之心, 現在記起了, 三峽的過年, 其實是這麼好玩的!

Posted by yingyunsu at 樂多Roodo!5:13回應(2)引用(0)

台北回鄉雜記

台北信義區 春節喜洋洋 
每次回台灣, 因為時間有限的關係(加上還要大包小包的採買阿~), 多半都在台北地區晃呀晃的, 很少有機會到其他地方去. 這次台灣, 正好碰上暖冬早早盛放的櫻花, 三峽老街改建全新面貌呈現, 張燈結綵的春節, 逛了新的舊的百貨公司, 泡了烏來溫泉, 假期是很豐富的.

過了這幾年, 對台北有一種陌生的熟悉感. 台北好像變了? 但是所有熟悉的景物, 又幾乎都在相同的地點. 不過同學朋友們, 結婚的結婚, 買房子的買房子, 第二代也接二連三的出現, 感覺人生的巨輪不斷的向前轉動呢~因為過年的關係, 這次也花了很多時間跟老姐的兩個小孩玩耍, 帶小孩果然是耗費體力的工作阿~~ 小男生的精力似乎永遠也不會消失, 跑跑跳跳鑽來鑽去哭哭鬧鬧... 為人父母真令人佩服! 不過換個角度想, 對他們來說, 所以負荷跟吵鬧都是甜蜜的吧!

姐姐跟他的兩個小孩

拜姐夫的熱情之賜, 我們這次還特別上了烏來泡溫泉. 說真的, 我還真沒有在烏來泡過溫泉呢~ 烏來的溫泉成為觀光景點是這十年間的事, 以前偶爾會騎機車上烏來, 但最多是在市集晃晃, 或是把腳泡在溪水裡看風景, 沒有特地去泡過溫泉. 這次我們去的是老姐一家最常來的"日月光溫泉山莊", 日月光溫泉山莊算是距離山下比較近的溫泉旅館, 收費也不高, 所以老姐一家常會利用假日來這裡泡湯, 還買了套票使用.



日月光的溫泉設施有好幾種, 大眾式的分露天跟半露天, 也可以選擇家庭或雙人浴房, 不用跟人家擠. 這個旅館看起來蠻大的, 豪華程度可能跟春秋烏來沒得比(其實我也沒去過春秋烏來, 只知道這是烏來最知名要價也最高的六星級飯店), 不過整體來說裝潢力求日式風味, 還蠻清潔舒適的. 旅館也有泡茶跟餐廳, 我們去的那天飄著細雨, 烏來山區的風涼且濕, 在傍溪的餐廳吃飯聽聽蟲鳴鳥叫應該也蠻不錯的~ 

我們使用的是私人浴房, 房間不大, 傍溪的窗戶有個浴池, 天氣好的話可以從窗戶看到月光. 不過我們去的那天只有絲絲的雨聲, 烏來的溫泉是弱鹼性碳酸泉, 不像北投的溫泉含有硫磺, 烏來的溫泉無色無味, 可以飲用. 不過就像sphive說的, 因為無色無味的關係, 就算他放的是熱水你也不知道(說的也是沒錯啦~笑~). 雖然現在烏來的溫泉旅館林立, 如果你想體驗"天然的尚好', 離旅館街不遠的溪中也有溫泉湧出處, 可以不用花一分錢, 洗個天然的溫泉浴!


(我們的豐富晚餐, 有炒河蝦, 炒蚵仔, 劍筍, 白斬雞, 九層塔炒蛋, 鯊魚肉跟羊肉爐)

泡完溫泉以後我們一行人又在新店中正路靠近新店夜市區的快炒店享用了晚飯(旁邊是一家檳榔攤, 因為小朋友不明就裡的下車就往檳榔攤衝, 我想檳榔攤的小姐(歐巴桑?!)應該被自己的魅力嚇到, 以為5歳小孩都對檳榔產生興趣~~), 滿桌菜不說還叫了滿滿一鍋羊肉爐, 台北人的週末, 真的可以很愜意的呀!

夜還沒結束呢~ 酒足飯飽之後我們又到吊橋附近去, 因為過年的關係, 河的兩岸都有很多人在放煙火, 走多久, 就可以看多久的煙火秀!


...繼續閱讀


Posted by yingyunsu at 樂多Roodo!4:12回應(2)引用(0)

March 13,2007

[藝文] 看故宮博物院的世界文化瑰寶-大英博物館250年館藏



踏進故宮博物院不知道是多少年前的事了, 這是自己搭公車上故宮, 才發現附近真是雜亂, 青山綠水中混雜著突兀的建築物, 故宮腳下交通繁忙, 又是遊覽車又是機車, 車水馬龍的感覺很不像在山上. 

這次上故宮是衝著大英博物館館藏來的, 沒去過歐洲, 很嚮往那裡的文化氣息, 雖然大英博物館裡的很多收藏是日不落帝國過去四處侵略搜括而來的, 不可否認的, 他可能是全世界文物收藏最豐富的博物館之一.

這次的展覽又是在圖書文獻大樓舉辦, 好像每次只要是跟西方有關的(比如說莫內展)就會在圖書文獻大樓, 可是我個人認為故宮本體的設備跟環境都比較好, 不知道是不是館方特意以中西來劃分?!

去的那日天氣炎熱, 圖書文獻大樓前粗粗搭起的棚裡面全是人, 用白紙草草寫成的告示將人龍區分成兩行-- "購票", "排隊進入". 大約是前來參觀展覽的人潮洶湧, 主辦單位應接不暇才會有這樣的安排, 但說真的, 會令人十分迷惑, 搞不清楚哪一堆人是買票的, 哪一堆人是要入場的.

天氣真的很熱, 加上人潮, 在棚子下都可以感受到那股熱氣... 我前方那對母子的對話更讓我體會到, 台灣的父母真的是寵壞孩子了阿~ 在後面一字不漏被迫聽下他們所有對話的我, 真的只想說一句... "真的不想看, 你回去好了!! " 

先是排隊的時候兒子那段"很熱, 好熱, 我不想再排了... 很煩ㄟ, 還不如在家吹冷氣打電動, 早知道就不來了..." 媽媽只能好言勸慰, 聽起來媽媽還是特別請假抽空陪小孩來參觀這個展覽, 而兒子對於"從很遠的地方來, 可能一百年都看不到"的勸解完全無動於衷... 百般勸慰無效之下, 媽媽只好說, 你是真的想來看這個展覽還是只是為了要交報告? (在她心裡可能覺得, 兒子是真心為了文化藝術而來的...嘆~) 沒想到兒子大喇喇的回答: 當然是為了報告阿, 不然你以為我來幹嘛??

如果我聽到這句話, 我的反應應該會是: 既然不想來, 那就不必進去了. 不要浪費我的時間, 等你想來的時候再說! 因為俗語說的好, 強摘的瓜不甜, 對這樣態度的小孩子來說, 你認為他可以領略文化之美? 機率應該很小吧... 可是台灣將子女捧在手掌心的溫柔媽媽怎麼可能像我說出這麼傷人的話? 她... 只說, 再等一下啦, 再等一下就可以進去了.  接下來更精采的來了, 兒子說, 為什麼沒有導覽手冊? 我交作業要用的ㄟ, 可以加分. 媽媽四處張望就沒看到有賣導覽手冊的地方, 於是說, 不知道哪裡有賣ㄟ, 而且一本要350很貴, 我們回去以後去Ebay上面買二手好了... 兒子居然說: 不要, 這樣很像乞丐ㄟ(那在Ebay上千千萬萬做買賣的商家買主都是乞丐了?) 我一定要這本, 我就是要把這個報告寫的很好, 這樣老師就不會看不起我了~~ 什麼跟什麼? 

不過各位看官可能知道"孝子"媽媽的反應了, 當然是好言勸慰一番, 然後開始張羅那本手冊去了~~我真不知道這樣的小孩子, 算是幸福還是不幸?

終於排完隊進入圖書文獻大樓參觀, 天阿~ 裡面只能用人山人海來形容! 所有的展覽物前面都是人, 沒有隔離區, 你高興把你的鼻子貼在畫上觀賞也行, 燈光非常昏暗, 有點像有次去參觀"馬雅文明"的展覽, 暗得連說明文字都很難看得清楚, 當然啦, 燈光是一個問題, 要突破前面層層人牆而看到說明文字則是另一個問題. 想來很多中學生或小學生是因為"老師指定"所以來參觀, 在會場奔跑大聲嘻笑有之, 用手機拍照有之(還用閃光燈喔), 高分貝跟朋友聊個沒完也有之, 比較起記憶猶新的紐約大都會博物館, 參觀的舒適程度跟參觀者的品質實在是差很多(不是說國外不會有小孩參觀, 但通常父母不會讓他們隨處亂跑或大聲嘻笑), 雖然各個中小學的教師們規定孩子要來看這個展覽, 接受文化薰陶是美意, 但是這樣的結果, 實在是讓人很難好好完整的觀賞整個展覽的精品( 雖然件數真的很多), 我努力的擠了一個多小時以後, 還是逃之夭夭.

再訪故宮的感覺是~ 台灣果然是地狹人稠阿.......


Posted by yingyunsu at 樂多Roodo!14:35回應(3)引用(0)

March 12,2007

海邊的卡夫卡

2月14日, 原本想坐自強號晃到台中找Maya, 但想想苗頭不對, 情人節ㄟ... 怎麼也不用帶上我這個電燈泡~天氣很好, 不過心情不知道為什麼很煩躁, 背起我的Notebook決定到台北市走走.
 
海邊的卡夫卡其實是從凱洛那裡讀到的, 感覺上已經變成大安區一帶文藝青年或網路部落客的聚會場所, 除了慕名而來, 還有另一個很大的原因是他可以無線上網, 免費. 在家只有一台電腦可以上網, 附近則完全連不上任何無線網路, 像我這樣的重度網路使用者, 真的是很痛苦的. 

離除夕很近了, 西洋情人節下午的海邊的卡夫卡空盪盪的幾乎沒有人, 只有一對小情侶坐在窗邊細語. 沒有開燈, 店裡感覺陰陰的. 比起以前常去的挪威森林, 海邊的卡夫卡感覺比較現代, 比較年輕... 因為有表演空間的關係, 不知怎麼的, 有一點點搖滾的感覺. 座位區分成吸煙跟非吸煙區, 這倒是我很感謝的. 就像以前幾乎天天去的挪威森林本店, 牆上的壁畫, 桌椅跟吧台的閑聊都讓人有一種很舒服的感覺... 不過空氣裡瀰漫的煙霧對容易過敏的我來說, 實在是太痛苦了... 雖然也覺得沒有煙霧繚繞就不像歐式咖啡館, 不過我有時候真的很想帶防毒面具或是整個人罩個透明玻璃罩進去...... 不過, 我還是很愛挪威森林的.

點的拿鐵跟起士蛋糕來了, 拿鐵的奶泡非常細緻醇厚, 很熟悉的一種味道, 還是台灣的咖啡好喝阿~ 起士蛋糕也還不錯. 值班的年輕弟弟們自顧自的聊起天來, 媒人打擾, 我一邊掛網一邊看著窗外絲絲飄下來的雨, 天快速的陰暗下來, 冷颼颼的風讓街上的人們都豎起了衣領... 我msn聊著天, 看著漸漸暗去的街景, 回味著很久以前.

後來上網查才知道原來海邊的卡夫卡也是阿寬的店, 無怪乎拿鐵的味道這麼像~

Posted by yingyunsu at 樂多Roodo!13:19回應(2)引用(0)

February 18,2007

日安KAFFA

現在介紹日安KAFFA應該算晚了, 稍微用古狗大神搜尋一下就會發現, 已經有蠻多人介紹過了, 置頂的是橘子也有部落格的介紹, 有很多店裡的照片可看.

之前聽Vincent說Joyce開店了, 開店是蠻多女生的夢想, 尤其是有氣質的咖啡館, 大學畢業後有段時間住在汀州路, 跟Jessie幾乎天天跑阿寬的挪威森林. 泡多了咖啡館, 那時候的夢想是開個兩層樓的咖啡廳, 一樓是單純的咖啡館, 二樓則可以輕鬆的窩在那裡看書, 現在想起來可完全不是個Business Model, 因為沒有特色, 大概也撐不了多久(人長大了, 就現實了阿...) 我只因為公務上的關係見過老闆娘Joyce一面, 一對年輕小夫妻要在台北這種都市叢林裡跟那些大的連鎖店一較高下, 也算是相當不容易~ 勇氣可嘉! 更可貴的是, 這家店不是只有Joyce跟她老公投入心力唷, 店面的裝潢是Joyce身為室內設計師的妹妹設計的, 而店裡令人有點驚訝的番茄刀削牛肉麵則是爸爸的專長, 雖然咖啡館跟刀削牛肉麵的組合實在是很有趣, 不過現煮而新鮮的餐點也變成日安Kaffa的特色之一.

到的時候已經是下午3點左右, 人不算多, 不過也不少, 大多坐在吸煙區裡. 雖然地點有點隱密, 不過離捷運站其實很近, 附近是皇冠出版社(其實那附近以前很多出版社, PCHome集團以前也在那裡). 店門口的大片玻璃窗面對著慶城公園, 饒有綠意, 給人很舒服的感覺. 聽Vincent說中午用餐的上班族很多, 由於免費無線上網的關係, 下午也很多業務員在這裡逗留. 窗明几淨的店裡, 有著坐起來很舒服的椅子跟沙發, 加上門外懶洋洋灑下來的陽光, 的確是個可以聚會閒聊或一個人消磨時間的好地方.

本來要點招牌菜番茄牛肉刀削麵的, 沒想到師傅剛好不在(也對啦, 一般人是不會下午3點來吃午餐的); 只好點了簡餐類的雞腿飯, 雞腿很嫩, 不會太鹹, 唯一的缺點我覺得是青菜少了點(可能有點太挑剔了我承認, 我印象中的台灣餐廳簡餐好像就是這樣的~). 附餐則點了冰咖啡跟焦糖蛋糕, 日安KAFFA用的是亞尼克製作的蛋糕, 雖然我不是很清楚啦, 不過記得有一陣子亞尼克蛋糕在網路上也被炒的蠻熱門的就是了... 據說負責煮咖啡的師傅是特別請來的, 不過喝了冰咖啡以後老實說, 不知道是不是喝慣Starbucks的關係, 對這家豆子的感覺有點不習慣, 冰咖啡也稍微偏甜了一些, 可能是因為配的是焦糖蛋糕的緣故. 終於吃到"傳說中"的亞尼克蛋糕還是好高興! 因為好好吃喔~ 後來小安跟我說亞尼克的招牌之一就是我吃的焦糖幕斯呢~ 吃久了美國"死甜"的甜點, 可以再吃到日式做法的蛋糕真是令人高興阿~

日安KAFFA共有兩層樓, 樓下是聚會專用的, 據說有時股友會們會借這裡來開會呢! 這裡交通方便, 環境也好, B1裝潢的很像夏威夷或海島地區飯店會有的風格呢~的確是很適合開會, 或2,30個人以上的聚會. 

日安KAFFA
地址:北市南京東路三段303巷24號
電話:(02)2719-7895
營業:7:00~22:00


Posted by yingyunsu at 樂多Roodo!14:16回應(8)引用(0)
 [1]