舊金山漂泊紀事-非米其林評鑑

[美食] 最少經過有100 次的Pezzella's 義大利麵

Tue, 31 Jul 2007 12:19:29 +0800

真的不蓋你, 這間位於Sunnyvale市中心附近的Pezzella's Villa Napoli, 我開車經過至少有一百次, 可是從來沒進去過. 可能是因為它位在加油站旁邊, 加上陳舊的招牌跟根本看不見裡面的裝潢, 很難把它跟好餐廳聯想在一起.

不過好吃的餐廳通常是低調的, 反正美味傳天下是靠嘴, 不是靠裝潢, 它也不需要再多客人來點綴它的繁華.

今年剛好是Pezzella's的50週年慶, 餐廳裡到處裝飾著金色的慶祝裝飾, 很是熱鬧. 可惜我的手機拍出來的效果不太好. 我們去的時候才6, 7點, 餐廳裡已經是滿座了. 我點的是以蛤利為主的海鮮麵, sphive點的則是當日特餐牛排.

照例先上來的是麵包, Pezzella's的麵包外酥內軟, 相當不錯, 奶油也十分香醇, 配麵包剛剛好.

我最常在義大利餐館點的就是白酒或奶油蛤利義大利麵, 其實這是一道相當簡單的料理, 但是也因為簡單, 取材跟烹調也就特別的重要. 好吃的可以吃出海洋的鮮味, 也不乏吃過蛤利裡面全是沙子, 廚師連蛤利吐砂這一道手續都省了的恐怖經驗.

主菜義大利麵滿滿的都是蛤利, 吃得出來非常新鮮. 每顆都差不多大, 海鮮類的東西只要新鮮跟調味得當, 通常都很好吃, 這盤義大利麵也不例外; 附的大蝦跟蟹腳也都十分新鮮好吃. 果然不愧是開了50年的老字號!

sphive點的20盎司牛排好厚一塊, 義大利餐廳的牛排跟美式主法不同, 通常都會煎得比較乾.

吃完主菜我又意猶未盡的先叫了杯咖啡, 意式餐廳的美式咖啡果然是不怎麼樣... 菜單上面的甜點一共有四款, 意式冰淇淋, Cannoli, 提拉米蘇跟起士蛋糕. 我在cannoli跟提拉米蘇兩者之間猶豫了好久, 最後還是點了提拉米蘇.

甜點上來的速度很快, 而且好大一塊! 整體的提拉米蘇非常非常濕潤, 熱熱的搭配鮮奶油實在是好吃, 連不喜歡吃甜點的sphive都吃了1/3, 我當然是一口接一口的把剩下的2/3全部一掃而空啦...

地址: 1025 West Camino Real in Sunnyvale
電話: (408) 738-2400
營業時間: 中午11:00am-2:30pm 晚上5:00-10:00pm. 週日跟週一不開門.

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[美食] 最少經過有100 次的Pezzella's 義大利麵

Tue, 31 Jul 2007 12:19:29 +0800

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[美食] 最少經過有100 次的Pezzella's 義大利麵

Tue, 31 Jul 2007 12:19:29 +0800

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[美食] Faz restaurant, Sunnyvale

Mon, 30 Jul 2007 14:06:24 +0800

嚴格來說Faz 不能列入我覺得的美食行列, 雖然這是一間相當知名的餐廳, 也蠻多人推薦的.

Faz Sunnyvale位在237 Mathilda出口附近的Sherton旅館旁, 一下交流道就可以看到Sherton的招牌, 看網路上的介紹說Faz是美式地中海風味菜, 不過我本來以為它是義大利餐廳. Faz的裝潢相當舒適, 不過感覺上比較缺乏特色, 我一直覺得跟Spencer(位在Double tree hotel旁)蠻像的, 可能都在旅館旁的關係. 我們去的時候天還沒黑, 就著天光一整排的玻璃窗看出去是旅館的中庭, 蠻舒服的.

周五的晚上還有現場鋼琴演奏, 這位爵士鋼琴手彈的都是輕快的曲子, 很能讓人放鬆心情.

照例先上的是法式麵包, 沾橄欖油吃. 特點是這碟橄欖油上除了加紅酒醋外, 還放了相當多的香料跟起士, 很特別也很香. 麵包本身倒是普通.

前菜是Calarmaria, 炸魷魚. 很安全的前菜, 魷魚蠻新鮮的, 吃到嘴裡不會有漂白水的感覺, 還不錯.

我叫的是蛤利細麵, Sphive叫的則是比較中東風味的烤羊肉串.

菜端上來的時候我還蠻期待的, 因為上菜的速度有點慢, 而且我們是第一次來, 很期待能夠吃到什麼好菜. 結果我的蛤利麵真的是下了血本, 整盤滿滿的都是~~ 魚. 蛤利大概總共5顆, 可能因為太多魚肉, 蛤利麵沒有我通常希望的那種清爽感, 怎麼說呢~ 只能說"超乎期待"的給了我最少有半隻魚那麼多的魚肉. 該是主角的蛤利反而只有少少的數顆(蛤利是很貴嗎?那也不用給我放上一大堆魚~ 我又不愛吃魚).

Sphive點的羊肉串倒是中規中矩, 很"美式口味", 沒有什麼辛辣感, 吃起來有一絲絲甜味. 那番茄有一半是黑色的, 搞不清楚那是故意的還是特色.

以晚餐價位來說, 我覺得Faz的菜雖然份量不少, 但是少了精緻感, 就有點不值得那個價位的感覺. 不過侍者的服務不錯, 整體的用餐氣氛也很愉快(因為有現場鋼琴演奏的關係?!), 是個蠻適合放鬆聊事情或約會的地方, 但是吃的方面嘛... 就不是太推薦了.

註. 照片不是我拍的, 是Sphive拍的.

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[美食] 日式料理 Kubota

Wed, 25 Jul 2007 12:16:09 +0800

Kubota是幫以前的同事慶生偶然發現的日式料理店, 位在San Jose日本城, 5街跟Jackson 交叉口, 算是非常好找.

跟日本城其他好吃的店不同, Kubota的佔地比較大, 外觀跟陽台是日式庭園的感覺還有自己的停車場, 就是通常會很貴,如果只是簡便的吃一頓午餐你不會想踏進去的那種店. 但其實它的午餐價格還算便宜, 簡單的午餐組合大約是$9-$15美金, 蠻合理的價格, 而且它的地方大, 中午通常不用排隊等候, 運氣好的話停車場還會有位置, 不用在街上滿圈繞著找車位.

我覺得它的午餐組合還不錯, 兩樣主菜加上一份青菜或豆腐. 除了固定菜單外, 每天還會有當日限定菜單, 我只點過一次日本特殊的雜炊還是什麼的, 非常不習慣. 其他的東西都還不錯, 用餐環境也舒適宜人, 非常推薦中午的時候前往.

晚餐就稍微昂貴一點, 晚餐組合大約要$20塊美金左右, 如果說是單點, 視點菜的數量, 一個人可能也會到$30塊左右. 不過晚餐的話我覺得普通了一點, 同樣的價位可以吃到更好吃的日本料理就是了.

註. 圖片來自官方網站

Kubota
Tel: (408) 279-8440
593 North 5th street, San Jose
午餐時間到2:00pm, 晚餐到10:00pm. 周六周日不供應午餐.

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[美食] Zza's Trattoria, Oakland

Thu, 12 Jul 2007 11:47:24 +0800

找個週末搭CalTrain去舊金山逛街, 是成本很低又方便的消遣. 雖然每次坐, 都會覺得Caltrain開的有夠久的...不過可以沿路看風景, 也不賴. 那天坐的列車, 還因為過站忘了停而從隧道倒車回上個站喔, 可見並不是只有台灣高鐵的司機會過站忘記停的, 美國的也會...

那個星期六還是王建民到舊金山來跟巨人隊比賽的週末, SBC球場附近人山人海, 連Muni都要改道. 不過這些都是週末發生的閒事, 這次要說的是晚上去奧克蘭試的義大利餐廳-- ZZa Trattoria.

ZZa的外表看起來並不起眼, 不過在灣區還算是頗受好評的意大利餐廳喔...我們抵達的時候已經是晚上9點多, 餐廳也接近結束營業的時間, 不過用餐的人還不在少數. 侍者會在紅色桌布上舖上一張大白紙, 用餐的人則可以用桌上的蠟筆在白紙上自由創作, 又可以省去擦桌子桌布弄髒的麻煩, 顧客也不會太無聊, 這個點子還蠻有意思的.

我們分別點了奶油雞肉義大利麵(Rotelle ala Chix )跟羊腿, 它的義大利麵跟一般的義大利麵做法不太一樣喔, 除了白醬, 管麵, 蘑菇跟雞肉之外, 猜猜他放的是什麼? 一般義大利麵多半會放洋蔥, 可是ZZa的義大利麵放的是"青蔥", 吃起來的味道也不太一樣. 坦白講一直有一股青蔥的味道感覺還蠻怪的, 不過並不難吃啦.

ZZa位在湖畔, 望出去就是Merritt湖的夜景, 今年到現在還不熱, 如果坐在窗邊, 風徐徐吹來應該是蠻舒服的. 現在隔壁還開了一家酒館, 是同一個老闆, 不過感覺上沒什麼人氣就是了.

ZZaTrattoria
552 Grand Ave,
Oakland, CA, 94610

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[美食] Zza's Trattoria, Oakland

Thu, 12 Jul 2007 11:47:24 +0800

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[美食] Zza's Trattoria, Oakland

Thu, 12 Jul 2007 11:47:24 +0800

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[美食] 小土豆 Union City

Mon, 09 Jul 2007 13:52:59 +0800

六月的某個週末我們去了Fremont附近的一個酒莊, 位在叫做Sunol的小城. 有興趣的人可以看Sphive拍的照片. 說實在的我有時候真的很佩服攝影師, 人去到那裡覺得不錯啦, 不過跟想像中的那些酒莊有點差距, 不是真的那麼豪華. 可是照片一出來, 就是一整個的覺得哇... 太陽光下色澤飽滿的各式景物, 真的漂亮.

因為回程要往北走, 就順道去了上次採完櫻桃後一行人去試的小土豆. 小土豆位在Union City的永和超市附近, 同一個Plaza還有甫在灣區開幕沒幾個月的正宗小肥羊, 上回去採櫻桃的一群人都沒吃過小土豆, 是Amy的同事大力推薦, 4個人一吃以後雖然沒有驚為天人, 不過也覺得果然是價格實惠又好吃.

說是上海北方菜, 可小土豆的菜單真是廣羅八方, 什麼東西都有. 加上一大盤菜多不過5, 6美金之譜, 在灣區算是很便宜, 無怪兩次去吃雖然都是晚上8,9點, 但是門口都還是一條人龍.

第一次去每人點一道, 試了四川潑辣魚, 風味豆腐, 冬瓜排骨湯, 跟東北醬大骨, 又點了只要看到幾乎必點的炸銀絲卷. 潑辣魚辣的夠味, 魚也很嫩. 排骨湯則是冬瓜新鮮, 十分好吃. 推薦的東北醬大骨是大排骨, 醬甜甜的吃多了會覺有點膩, 不過肉倒是很軟. 至於銀絲卷超大一塊, 不過沒有外酥內軟的感覺, 東西雖然大, 但覺得有點粗, 不是很喜歡. 4個人吃到飽還每樣菜都至少剩個一半, 就知道份量有多大~

第二回去, 有鑒於上次的四川潑辣魚不錯, 我們這次點的菜上得一桌一片火紅, 隔壁桌的客人都頻頻看過來. 我們點的有四川潑辣魚, 夫妻肺片, 尖椒炒肥腸, 本來想試試什麼叫做上海雞毛菜, 剛好賣完了只好叫蒜炒豆苗.

(這盤是尖椒炒肥腸)

(這盤都是辣椒的是四川潑辣魚, 裡面還有粿條)
不知是不是因為每盤都是辣的關係, 我覺得四川潑辣魚比上次吃的還辣... 比較起來夫妻肺片至少上面有灑些花生粉, 不那麼辣, 可是感覺上夫妻肺片就非常普通了. 肥腸非常軟嫩好吃, 潑辣魚則維持一般水準, 吃完整張嘴都是麻的, 整個人都暖起來了.

小土豆
1773 Decoto Rd. Union City, CA 94587
510-487-9168

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[美食] Park Place, Cupertino

Mon, 02 Jul 2007 03:25:36 +0800

Cypress Hotel位在常去的永和超市附近, 每次開車都會經過, 只覺高聳的它是個高級商務旅館的象徵, 對我們這些住在聖荷西的升斗小民來說, 既然已經花了錢租房子, 當然也不會特別想要體驗這個位於Cupertino的旅館, 所以感覺上完全沒有一絲關聯.

6月的第一天是個星期五, 為慶祝我第一天上班, 決定去Cypress Hotel裡的Park Place試試.

進到餐廳的時候人還不多, 只有寥寥絡絡幾桌, 我們被安排在可以正對窗外的沙發, 沙發上還有兩個小墊子供你舒舒服服的靠著. 既然是典雅商務旅館的附屬餐廳Park Place不論是裝潢或是家具, 都十分的典雅舒適.

(設計得很好的沙發, 正對著窗外的閑適風景, 高聳的椅背又具隱密性)

(正對著窗外的綠蔭, 視覺上非常舒服)

(使用深咖啡色定調, 加上酒紅跟黃色的燈光營造出高雅又浪漫的氣氛)

(開放式的廚房強調清潔俐落的感覺)

我們點了菜, 我點的是Kobe Beef Tri Tip Steak, sphive點的則是Angus New York Steak.

照例上的先是麵包, Park Place提供的麵包有兩種, 可是我覺得都不好吃... =.=!

主菜登場!! 這是我點的Kobe Beef Tri Tip Steak! 配色賞心悅目!

Sphive點的New York Steak + Mushroom. 有很多種不同的菇類.

去新的餐廳常常都是我點的比較好吃! XD Kobe Beef 雖然不是真正的, 是澳洲牛肉, 不過入口相當的軟, 醬汁稍鹹不過因為放得少所以還好. 配的馬鈴薯泥混和上面的起士, 好吃!! (不過很肥~). New York Steak口味不令人驚艷, 且因為醬汁很多所以對我來說蠻鹹的.

我要了一杯咖啡, 吃完以後本來是真正很想要試他的甜點, 可是實在太飽了只好作罷. 我覺得這家餐廳很適合下午來喝下午茶, 蜷在沙發上看書喝咖啡, 一大享受!

Park Place

10030 S. De Anza Blvd.
at Stevens Creek Blvd.
Cupertino, California 95014

Phone 408.873.1000

餐廳晚上營業到10點. 可上open table訂位.

[美食] Cherry 日本料理

Mon, 28 May 2007 08:24:59 +0800

這是一家突然被發現的餐廳, 在El Carmino Real上晃盪的時候看到的, Cherry Sushi 應該是2006(去年)開張的. 外表看起來頗氣派有格調, 用的是深色的木頭堆砌而成, 感覺上氣氛不錯.

進去的時候天候還早, 不過已經有幾桌客人. 老闆可能是韓國人, 因為女侍者都講韓文, 灣區有非常多日本料理店是韓國老闆跟廚師的, 雖然不是正宗日本味, 但對我們這些外國人來說, 好吃就好不用在乎那麼多.

內部的裝潢跟菜單感覺也很講究, 情調很好. 茶送上來了, 溫溫的我不是很喜歡. 菜單蠻多樣化的, 還有特製的"船"壽司或生魚片. 照片中廚師背後放的就是大小不均的船型木盤, 愛之船是兩人份的餐點, 要價大約美金50元, 研究菜單研究了很久, 我不吃生魚片, 所以每次去日本料理店除了照燒雞豬牛就是壽司捲, 壽司的選擇也只有那幾樣, 這次點了Fancy Dragon Row. Sphive則點了Sashimi Combination.

生魚片送上來了, 就像上圖一樣, 大約有6種不同的生魚片, 也不像一般點Combination選擇多但是份量就少, 一般來說每種魚大約都是2, 3片, 尤其是售價較高的魚數量更是少, 切得薄薄的. Cherry的生魚片組合是很豪氣的, 送上來一大盤! 我的Dragon Row也不遑多讓, 雖然長度跟一般的捲差不多, 但是每個都是其他店家的1又1/2大, 上面堆了鳳梨跟魚子看起來更高, 裝飾的賞心悅目.

雖然看起來真的很棒, 但是吃起來就知道有所差別. 壽司太大的後果就是無法一口放進嘴裡, 還得先把上面的鳳梨跟魚卵吃掉, 才能開始吃下面的捲, 用筷子一夾常常就散開了, 沒有辦法品嘗整個壽司在口裡的複合滋味, 芥末聞起來有點香氣但沒有什麼味道, 整體來說整個捲的口味只能算普通, 不過旁邊擺設的辣薑片倒是很辣, 相當爽口. Sphive也認為生魚片算得上新鮮, 不過可能由於芥末沒味道的關係, 口味普通, 不是特別令人驚艷, 不過令我們兩個都印象深刻的倒是, 東西實在太多了, 我們只點了兩樣, 但是每樣都只吃了一半. Sphive說這是他第一次光吃生魚片就飽了(平常會配白飯), 而且最少剩下1/2!

以服務來說倒不是說不好, 侍者都是笑容可掬的, 但可能是因為我們後面有一桌大約10人的韓國家庭聚餐太忙的關係, 叫都叫不來, 我們要帶走的盒子也分別跟3個人都講過1遍, 等了10幾分鐘還是沒人拿來, 講第2遍才終於拿到. 結帳也等了很久, 更不要說桌上的茶杯空了很久都沒人來倒茶(茶杯又比其他日本料理店小, 3,4口就喝完了...)...

Cherry的價格也算中等, 綜合生魚片大約$45元, 我的Dragon Row大概$15元, 以他的份量跟氣氛來說, 算是蠻值得的.

Cherry Sushi
2910 El Carmino Real, Santa Clara, CA 95051 按這有地圖
Tel: 408-557-0770

[美食] Los Gatos Brewing Co.

Thu, 24 May 2007 08:28:12 +0800

Los Gatos Brewing Company, 顧名思義位於Los Gatos. 是因為想要嘗嘗本地釀造的啤酒而去的.

去的那天是母親節, 本以為像這種以啤酒著名的餐廳, 多半是裝幾個液晶大電視, 給美國人呼朋引伴看球賽用的, 母親節應該不會有太多人. 沒想到又猜錯了(這世界當然沒有憨人想的那麼容易)... 天還沒暗, 偌大的餐廳裡已經坐滿了人, 門口還有幾位坐著等候. 還好我們有訂位, 不然不知道要等多久...

跟一般的啤酒Bar不同, LGB大部分的座位以用餐為主, 吧台反而只有一小塊. 電視也是那種小小的, 放的高高的普通映像管電視...坐在吧台喝酒聊天盯著電視看的人也不是沒有, 可能時間還沒到, 不是很多.

因為是第一次來, 來到這種掛著釀製廠招牌的餐廳, 怎麼能不嘗嘗他引以為傲的啤酒?! 於是我們先點了啤酒的Sampler.

上來的一共是6種不同的啤酒, 有Sherman Stout(最右邊那杯看起來像咖啡的), India Pale Ale, Hefe Weizen, Oktoberfest. 還有兩種是當季特釀.

(乎乾啦~)
我不是很愛喝啤酒, 試了每杯對我來說只有, 苦... 很苦, 他的Stout對我們來說又好像少了點香味, 雖然每杯都不錯, 但也缺乏令人驚艷的感覺.

不過, 出乎意料的, 他的餐點卻非常好吃. 我點的是牛排, Sphive點的是羊排. 牛排的肉質非常軟, 調味也相當適中.

本來以為牛排這麼大一塊, 嚇了一跳. 撥開才發現下面是一塊跟牛排差不多面積的菇, 表面也是咖啡色的, 形狀像杏鮑菇. 單吃香菇的話感覺醬料有一點點鹹, 但是整塊牛排配上這麼多蔬菜, 感覺相當清爽. 小馬鈴薯也主的軟硬適中, 尤其是菇的搭配讓整體吃起來不會太油膩. 羊排的量很多, 口感也很嫩, 我們兩個都非常喜歡他的餐點, 相當驚訝啤酒屋(?)會有這種水準的餐, 難怪這麼多人喜歡來... 而且我發現, 用餐時搭配啤酒的人並不多... 大部分的人都是喝紅白酒或是果汁咖啡. 據服務生說, 他們每天至少要服務200名顧客, 假日人數更會高達500名, 是相當受歡迎的餐廳.

主餐牛羊類大約是25元, 義大利麵跟漢堡則是10幾塊左右, 價格算是中等, 相當物超所值.

吃完飯趁著天色還亮, 在Los Gatos街上走走逛逛, 雖然周日下午店家都早已關門休息, 但酒足飯飽之際散個小步, 清風拂來非常舒服~

LGB
130 N. Santa Cruz Ave Los Gatos, CA 95030
(408)395-9929
訂位可上Open Table

[美食] Cetrella, Half Moon Bay

Sat, 12 May 2007 05:56:20 +0800

某個周五的春日下午, 我們去Half Moon Bay用晚餐. Sphive一直不跟我說是哪家餐廳, 直到到了才知道, 是我們很久以前經過, 門口掛了Live Jazz招牌的Cetrella. 雖然才4,5點, 101往北跟92已經擠滿了車流, 心情當然是很好的, 天氣清朗, 在蜿蜒的山路上滑行時的風吹過, 一點也不熱, 還有...是不知道目的地的期待與驚喜.

時間還早, 我們抵達餐廳的時候才只有寥寥幾桌人, 不過用木板門隔間起來的另一邊有個生日派對, 很是熱鬧. 也因為這個緣故, 面海的桌子被預定為接待桌, 不能坐在窗邊, 小遺憾.

(可以點菜了!! 開心的傢伙)
侍者先送來水杯跟菜單, 我們選的是Lamb Chop跟Dry-Aged Prime New York Sirlion.

(紐約沙朗牛排)
我必須說我的羊排普通, 頂多就是旁邊加的那一杓酪梨大大的提升了他的清爽. 雖然仍然算得上是好吃, 但是總覺得如果自己在家選好羊肉就烹調得出來, 或是其他餐館也可以作出差不多味道的就算不得是推薦菜. 我比較愛沙朗牛排, 一上來厚厚的一塊, 切開來雖然邊邊看起來有點乾, 但是那柔軟的玫瑰色跟溢流出來的肉汁... 嗯,,,,,, 真正是好吃. 他的肉質真的很軟, 每一片邊緣有點焦, 增加了一點咬勁跟口感. 不過我不愛他的配菜, 蘆筍炒的太老太乾.

用完主餐雖然已經很飽, 但是看在我還是看著甜點Menu流口水的可憐樣上, 我們又點了Warm Chocolate Cake來享用. 巧克力蛋糕裡面充滿著溫熱的巧克力融漿, 上置脆皮餅乾避免香草冰淇淋提早溶化, 沒法享受冰火相容的幸福感, 再淋上一丁點酸味的藍莓果醬... 顧不得肚子已經滿到不行, 我還是一口接一口的配著咖啡吃下去, 冰淇淋對上熱巧克力漿的滋味仍然是那樣的妙不可言, 對我這種愛吃甜食的人真是超級誘惑阿!!! 坐在海邊的餐廳裡曬著被簾子篩岀來的細細陽光, 吃著美食, 聽著旁邊生日Party裡給主角的驚喜, 笑聲談話聲, 加州的初夏.

Cetrella每個周五晚上都有Live Jazz 的表演, 我們沒呆到那麼晚(Jazz表演8點才開始, 我們大概6點就離開了), 所以沒辦法知道他的表演如何. 有興趣去聽的人可以看看他們網站上的表演日程表. 一杯在手在溫暖的海風吹拂下聽爵士, 應該是很棒的感受.

Half Moon Bay的海邊還是很冷, 穿了大外套, 手還是一會兒就凍僵了... 但是夕陽真的太美了...

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[美食] Pasta ?

Mon, 23 Apr 2007 14:18:34 +0800

本想去試Mountain view新開的港式飲茶, 結果到了發現還沒開張. 於是去試了Castro上的義大利餐廳 Pasta? (pasta q). 這是間連鎖店, 在Mountain View, Palo Alto 跟Davis都有分店.

我們到的時候已經是午后1點多, 餐廳裡不致爆滿, 但是人還蠻多的. 餐廳裡陳設不華麗, 但是很舒服. 幾乎都是義大利的明星或藝術家海報, 牆上還有個大液晶電視正轉播歐洲的足球賽. 我點了茄汁海鮮義大利麵(Spagetti Tarantina), 有趣的是他的menu裡面全都沒有一般海鮮常有的蝦, 像我的海鮮麵內容是淡菜跟墨魚, 不知道是什麼原因?

跟大部分餐廳一樣, 先上來的是麵包. 麵包跟桌上放置的橄欖油跟紅酒醋, 說實在的稱不上好吃難吃, 就是很普通. 我們沒有點酒, 但大部分來用餐的客人桌上都有杯酒, 不知道是不是這家餐廳的酒特別?

茄汁義大利麵還不錯, 放的是小墨魚而不是超市常見的大花枝. 淡菜跟墨魚量都蠻多的, 整體吃起來味道還不錯, 雖然也不能說破天荒的好吃, 但算是蠻不錯, 餐點也蠻大盤的, 不過我很努力的把他吃完了... 今天自己也在家試作, 畢竟不是廚師, 作的味道過酸, 可能是番茄醬汁放太多, 把那一點提味的效果弄巧成拙. sphive點的是Bistecca Alla Grigla, 蘑菇牛排. 整體來說烤的有點乾, 不過這是義大利麵專賣店, 牛排不是太好吃我也不太吃驚.

侍者的服務整體上來說不錯, 每個人感覺都很活潑熱情, 有義大利陽光的本色! 用起餐來感覺也很舒服, 是個適合中午簡餐的好去處.

註. 圖片來自PastaQ官網

[美食] Medjool

Sat, 21 Apr 2007 13:40:47 +0800

為了慶祝Amy的生日, 我們上週過訪舊金山, 本來要去吃巴西窯烤Espetus的, 但我們兩個女生商量以後, 覺得吃巴西窯烤實在也怕吃不了兩片肉, 太不划算. 於是再最後關頭改變主意試試混合北非中東南歐菜的Medjool.

怕週末晚上人多, 我們約的是一開門的6點半. Medjool位在mission跟21街的交叉口, 是我們少來的區域. 附近除了幾間餐廳外, 看起來很像墨西哥人居住區, 離市中心較遠, 並不繁華. 因為不熟又怕車子隨便停會被損壞, Amy他們把車讓餐廳門口的泊車人員停, 沒想到花了$10塊錢的結果也沒比較好, 車子還是被撞了. 他們把車交給泊車人員後, 我們就在門口聊天等人. 沒想這個所謂的Valet parking並不是把你的車停在專用停車場, 而是把他們的車直接停在餐廳門口的紅線上!! 更好笑的是, 這位泊車老兄還把車裝模作樣的開前開後, 最後停在我們原先停的0.5公尺處..... 不僅如此, 這位泊車老兄在忙著開其他人的車去轉轉的時候, 前面一輛Van音樂開的震天價響, 完全不理後面有車也沒聽到我們在路旁大叫, 我們就站在那裡硬生生的看到他的BMW被撞! 雖然只是輕輕一碰, 但是也是夠令人心驚膽跳的(聽他們說最怕就是那輛Van完全沒感覺, 強力後退很有可能會把整個後輪騎到引擎蓋上...那就真的是很倒楣!)

更誇張的還在後面, 我們跟那個泊車小弟抱怨, 他居然只是雙手一攤. 他可能也覺得倒楣, 剛好我們就站在旁邊... Van的駕駛也裝作沒事想要開走, 直到我們去敲他的車窗他才下來... 連下來看下損壞情況都不下來, 兩個人連說聲Sorry都沒有... 如果是Van的駕駛還可以理解, 但是泊車小弟的態度就未免太惡劣, 他應該要負責車子的安全的, 沒有盡到自己的責任就算了, 還一付"只不過是撞一下你們幹嘛大驚小怪"的樣子... 如果路邊停車也就認了, 但是我們付了$10塊就是要你把車子停在安全的地方阿?! 如果跟自己停沒什麼兩樣, 我們幹嘛浪費那個錢? 最後我們只給了他$1塊錢小費, 他當然是很不爽啦... 如果各位要試這家餐廳, 附近其實找一下位置蠻多的, 就不建議Valet parking 了, 以我們的經驗來說, 其實你只是多浪費$10.

之前推薦人Claudia就警告過我們, 這家店食物不錯, 調酒好喝, 但是服務人員態度差. 我覺得櫃檯帶位那位小姐, 作為該店的門面真的有把這個條件發揮到極致... 我先問他我們可不可以坐陽台(其實屋頂是另外的menu), 他說屋頂的話跟他們不是同一家, 要另外搭電梯上樓... 他帶的那個位置是裡面靠近廚房的位置, 我怕很吵問他可不可以坐其他桌(其實現在整間餐廳都沒人喔~), 他雖然說無所謂, 但是他的態度就讓我覺得實在是很糟糕... 然而既然已經有心理準備也就沒那麼不爽, 坐下就是.

餐廳是挑高建築, 通往2樓的階梯旁投射著肚皮舞等中東風味的舞蹈. 整體裝潢以紅, 藍色調, 佐以昏黃的燈光, 感覺還蠻舒服的.

還好我們的waitress不像帶位的那麼討厭. 我們先點了當天的特調Mojito, 酒味不是很重, 佐以甜甜的梅汁跟打碎的薄荷, 蠻好喝的. 因為沒來過, 我們問侍者有什麼可推薦的, 他說這裡的菜份量都不大, 以我們5個人來講他建議每個人點2-3道... 然後一口氣介紹了7, 8道菜. 我們考慮了一下, 她回來的時候跟她說, 你剛剛推薦什麼就直接幫我們點那些好了... 其實她也不太記得吧我想~ 可能也是第一次碰到這種客人豪爽的跟她說, 你推薦的我們全要了!!

因為菜數量實在很多, 其實又搞不清楚菜單上的發音, 所以菜送上來的時候我們還著實猜了一下到底是菜單上的哪一道...Grilled Hanger Steak with Harissa and Sauted Spinach; Lamb and Fig Tagine; Pita Crisps with Zatar and Lebni; Medjool Sampler with Hummus, Tabouli and Baba Ghanoush; Grilled Vegetable Béstilla with Goat Cheese; Brined Pork Tenderloin on a Bed of Chorizo White Beans; Pommes Frites with Parsley and Preserved Lemon等等(其實我現在也搞不清楚我到底吃了什麼, 年紀大了...), 大概有10道. 有些東西我們不是那麼愛, 比如說Pita, 炸蘆筍也不是太特別. 但是它的肉類處理的非常的軟, 不管是牛排, 羊肉或甚至是雞肉, 都很軟嫩(其實雞肉好像不能煮得這麼生...), 我最愛吃的是牛排, 調味跟入口的肉汁咬勁都不錯. 10道菜其實蠻夠了, 我們沒全部吃完.

酒足飯飽之後我們上天台去參觀, Sky Terrace跟Medjool是分開的, 菜單也不同, 而且只收現金.

天台的風景真是不錯, 可以遠眺附近的夜景. 不過最近灣區晚上實在是很冷, 所以天台上只有一桌客人, 非常冷清.

天台後方可以看到隔壁的Foreign Cinema正在演電影, Foreign Cinema是舊金山一間蠻有名的特色餐廳, 定期播放外國電影, 用餐者可以一邊吃飯一邊欣賞. 我去過一次, 不過對他的餐點不是太欣賞(可能跟我不會點, 點了個春雞有關...), 氣氛跟服務倒是非常棒.

註. 照片都是sphive拍的.

[美食] Caffe Trieste

Sat, 07 Apr 2007 06:27:17 +0800

上次去喝過Bule bottle以後, 這次到小義大利區, 除了品嘗義大利麵跟Pastry外, 我們也到號稱舊金山第一好喝的義大利咖啡本店--Caffe Trieste喝咖啡. 這天的天氣不好, 整個舊金山都霧濛濛的. Caffe Trieste起源於這間位於Vallejo Street的本店, 1956年開張, 正好屆滿50年, 他還擁有4家分店位於downtown, 柏克萊等地.

比起Blue Bottle, Caffe Trieste感覺上是比較多元也較商業化發展的, 更精確的來說, 他創造的是一種咖啡館的氛圍, 也像Starbucks 或Peets一樣販賣週邊商品, 本店旁邊就有一間Retail Store, 專司販賣週邊商品跟咖啡豆.

這就是Caffe Trieste的櫃檯, 全部都是木板製, 我想應該50年來沒有變過, 古色古香的感覺. 雖然同樣是連鎖店, 比起Starbucks明亮都會的風格, Caffe Trieste更多了一份宛如大學咖啡館的文化風情, 也許是位於舊金山的緣故, 在咖啡館聊天的男男女女, 背著吉他的, 看著書的, 就是怎麼說呢... 不一樣的感覺吧...

Caffe Trieste雖然不大, 但每週都有音樂表演, 我們去的時候是下午5點過後, 表演剛好結束, 因為場地小, 表演起來會不會特別具有張力跟親和力就不得而知了... 有興趣的人, 可以上他的官網查閱節目內容.

我點的是拿鐵, 不知道是不是因為當天已經喝過兩杯咖啡的緣故, 不是太喜歡他咖啡的味道. 拿鐵上的奶泡打的很細, 喝起來牛奶的香味也很濃厚, 不過下面的expresso很苦, 也很香, 但是有種厚重的感覺, 不是很清爽...總之不是我喜歡的口味, 所以我在吃完意大利麵的時候還沒有喝完, 並且不小心把它忘在店裡了... (=.=)但看他本店那麼多人在排隊, 相信這種口味應該是大部分的人都可以接受並且喜愛的... 咖啡愛好者不妨一試.

註. 店內圖片來自官網.

[美食] Michelangelo Restaurant Caffe, North Beach, SF

Sun, 01 Apr 2007 14:57:22 +0800

米開朗基羅(Michelangelo)是義大利人的驕傲, 他的這幅創世紀裡上帝與人子開創世界的輕輕一觸, 相信大家都不陌生. 位於舊金山North beach的Michelangelo restaurant caffe, 很驕傲的以此作為招牌的一部分, 當然, 裡面的擺設也以文藝復興時期的雕刻為主.

這家餐廳不大, 最多容不下10桌. 位於義大利餐廳多所佇立的Columbus街上, 競爭想必是相當激烈的. 可以從他們講的語言以及外貌分辨, 到這間餐廳來的, 多半是義大利人, 是相當道地的義大利家常菜. 裝飾姑且不論, 頂上的彩繪玻璃吊燈, 色彩鮮豔豐富, 不僅帶來溫馨的昏黃燈光, 還有華麗的風格.

我們只點了Seafood penne(不太確定叫什麼名字, 囧~), 是番茄醬汁作底的海鮮水管麵.

正餐上來前先上來的是一大塊麵包, 沾橄欖油與紅酒醋食用, 麵包還不錯, 但不是特別令人印象深刻. 海鮮面上來的時候, 雖然看起來好像不是很大盤, 但份量是很足的, 而且裡面的海鮮用料非常豐富, 有新鮮的蝦, 干貝和蛤俐. 很多時候海鮮只要夠新鮮, 可以去除海鮮的腥味就很好吃, 這道麵就是如此, 番茄醬汁跟很多偏美式義大利餐館不同, 裡面是沒有放濃厚的奶油或起士, 有種清爽的風味. 用餐的當兒, 年輕的侍者還拿出一大塊(真的是一大塊, 大約是兩三塊磚頭那麼多)的起士, 中間挖了一個洞, 將起士分成小片供客人品嘗, 雖然我不知道是什麼起士, 但是很好吃唷!

吃完這道義大利麵其實已經飽了, 沒想到侍者端上來令人無法抗拒的蛋白小圓餅(Amaretto?!)跟小熊QQ糖! 原來義大利人吃完飯一定是會來杯咖啡吃點甜點才算吃完一餐的, 雖然我們沒點咖啡(因為剛剛在Caffe Trieste買了一杯拿鐵還沒喝完), 他們還是送上甜點, 剛好給我拿來配咖啡喝. 蛋白小圓餅脆脆的, 真的很香, 有點黏牙... 不過我們還是不顧已經很飽的肚子一個一個的吃掉了整盤! 小熊QQ糖也是難以抗拒的誘惑, 雖然不能說很好吃, 但是很喜歡那種咬勁!

結帳, 義大利麵總共$12.5美金, 我們兩個人share一盤加小費一個人不過付$7, 難怪人家要把這家餐廳列入Budget Guide餐廳之一, 餐點又好吃, 又顧了荷包不會大失血, 何樂而不為呢?

Michelangelo Restaurant Caffee
579 Columbus Ave, San Francisco, CA94133
(415)986-4058

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[美食] Stella Pastry and cafe in North Beach, SF

Sat, 31 Mar 2007 05:48:34 +0800

Stella Pastry and Cafe是舊金山North beach知名的義大利蛋糕甜點店, 位於充斥著義大利餐廳和咖啡廳的Columnbus ave. 尾端, 剛剛上了一下她的官網, 這家店起始於1942年, 1960年代換過owner, 但是現在是由第一代的蛋糕師傅兼owner的女兒們主持. 網站上提到他們最知名也最特殊的意式甜點叫sacrpantina, 是由海綿蛋糕, 幕斯, 奶油等製成的(做法可以看這裡), 不過我沒買這個所以不知道味道到底怎麼樣, 下次到訪再試囉!

Stella其實不大, 是長條型的建築, 從門口到最裡面分別陳列著咖啡, 餅乾櫃, 蛋糕櫃, 去的那天實在喝太多咖啡了, 所以沒有再點, 不知道她的咖啡味道如何? 因為剛剛吃了道義大利麵, 短時間內也實在吃不下其他東西, 於是就買了外帶.

我點的是Cannoli跟Tiramisu, 後面這道甜點應該大家都很熟悉, Cannoli是再蛋糕店常見的義大利點心, 外面包裹著硬脆的皮, 內裡則是ricotta cheese加巧克力碎片(也有很多種不同的做法, 比如說拿馬斯卡彭起士來作的也有). 我買了2個Cannoli, 一個提拉米蘇.

(Cannoli從上面照不太清楚, 因為外面還有一層糖粉)

回家我忍不住就先吃掉半個Cannoli, 外面的脆皮在一個多小時以後失去了一點脆度(因為我沒有馬上放在冰箱裡啦~), 裡面的cheese不會太甜, 很軟, 雖然有點像Cream但是更有一種厚重感, 間接的咬著cheese裡面的巧克力碎片, 讓整個口感不會太膩, 果然是很好吃!

因為實在買太多了, 所以我第三天才開始吃提拉米蘇, 雖然放在冰箱裡, 最好還是兩天內食用完比較能夠吃到原味. 不過提拉米蘇還真是很好吃, 底部的海綿蛋糕吃酒很足所以非常濕軟, 口感不會太甜, 多層次的夾心配上有點苦味的巧克力粉, 相當好吃. 不過一個人吃實在是太大塊啦! 即使是配咖啡, 我還是吃了一整天才吃完...

店開的很晚, 夏季週末晚上甚至開到凌晨, 吃完義大利菜還有充足的時間可以來杯咖啡配甜點! 喜歡義式甜點的人或是甜牙齒強力推薦一試!

SUMMER
Monday-Wednesday 7:30 am-7pm
Thursday 7:30am-10pm
Friday & Saturday 7:30am-Midnight
Sunday 8:30-10pm

Stella Pastry & Cafe
446 Columbus Ave.
San Francisco, Ca 94133
Tel: 415 986-2914 (繼續閱讀...)

[美食] Blue Bottle Coffee

Sun, 25 Mar 2007 04:11:42 +0800

Blue Bottle是我回灣區的第一週Claudia介紹的好東西, 據說是舊金山第二好喝的咖啡館.

雖然招牌看起來很像小酒館, 可是這可是貨真價實的咖啡"攤", 為什麼說是咖啡"攤", 因為他的店面就只有上面一個攤車那麼大, 後面是機車行, 很奇妙的組合吧? 地點說實在的還蠻難找的, 位於Haye附近一條小小的巷子裡, 怎麼看, 都不像是會有咖啡館的樣子, 附近還是修車廠... 不過據說你只要找到正確的路徑, 絕對不會miss這個點, 總是會有一條人龍在那小小的攤子前排隊.

在看到那個招牌以後, 說實在的我小小的疑惑了一下, 為什麼賣咖啡的要叫這麼像酒館的名字, 招牌還就是個跟其他咖啡館看起來完全不像, 卻像個酒瓶的標誌, 上過他的官網以後才恍然大悟, 原來三百年前, 一位叫Kolshitsky 的傳令兵退役之後, 把土耳其咖啡帶進了維也納, 開設了中歐第一家咖啡館, 店名呢, 就叫Blue Bottle.

跟所有的咖啡館一樣, Blue Bottle好喝的秘訣在於他的咖啡豆. 這個品牌的owner是個酗咖啡的音樂家, 為求高品質的咖啡, 他四處尋找好的咖啡豆, 並且在奧克蘭開始烘焙咖啡, 讓所有的顧客都能在咖啡烘焙後的48小時內享受到最純粹, 也最新鮮的咖啡香味. Blue Bottle的咖啡, 喝一口你就知道基底的不同可帶來多大的差異, 雖然我喝的是一般的拿鐵, 但奶泡打的細細厚厚一層不算, 咖啡的香醇更是一試即知. 當下買了半磅的咖啡豆回家試試, 現磨現煮, 即使是我家那便宜的espresso咖啡機, 仍然喝得岀不一樣的好味道!!

我買的是Hayes Valley Espresso, 是店裡煮咖啡的人推薦適合espresso的豆子, 也是他們Kiosk裡面意式咖啡的基底, 半磅7塊美金, 買回來兩個多星期, 已經快被我喝完了... 果然是由奢入儉難阿, 喝了好喝的咖啡以後, 覺得Starbucks的豆子開始很難喝了... 還有更多咖啡豆介紹都在官網上, 你也可以網上訂購他們的咖啡豆.

Kiosk開放時間如下, 6點就關門了唷, 要喝請早.

315 Linden Street, SF, CA 94102
M-F 7-5 or 6
Sat, Sun 8-5 or 6

註. 照片來自官網

[灣區美食] Bleu Ginger

Tue, 16 Jan 2007 12:10:46 +0800

Bleu Ginger是近幾個月才在灣區新開張的法式越南餐廳, Wave雜誌介紹的很貼切, 它是一家"把大都市的用餐氛圍帶到南灣"的餐廳. 一般南灣的餐廳除非是價位較高的Lounge (可以用餐也可以喝酒) 或是位於Santana Row裝潢講究的餐廳, 不然不管口味再好看起來也"很普通", Bleu Ginger燈光美氣氛佳, 價錢也不算高, 很適合較有氣氛的商業午餐, 當然也很適合兩人燭光晚餐啦... (週末晚上還有現場樂隊表演, 不過晚餐的價格就比較高了).

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巴西家常菜 Senzala

Fri, 12 Jan 2007 14:32:46 +0800

上週巴西同事帶我們去吃巴西家常菜, 一般不明白的(像我)可能會以為巴西菜就是把豬羊牛串在鐵串上, 烤好之後上菜. 其實不然, 日常巴西人吃的跟地處南方的中國人或東南亞人差別不大. Senzala就是他介紹的灣區最道地的一家.

據說這盤Feijoada就是最典型的巴西家常菜. 豆類燉牛肉, 左邊的是油炒的羽衣甘藍(collard greens), 番茄跟橘子, 右上方則是油炸香蕉, 下面則是舖得滿滿的白飯.

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House of Prime Rib

Sun, 05 Nov 2006 15:43:13 +0800

上週末我們去吃了舊金山頗負盛名的House of Prime Rib. 這家成立於1949年的老店(哇~已經超過50年了ㄟ)的特別之處在於, 是的, 他的主菜只有一道--Prime Rib, 也因為如此專注, 這家店的Prime Rib享譽灣區.

這家店有多受歡迎呢? 由一點可以證明: 我週五打電話去訂位的時候, 先是電話撥不進去(不知道他們有幾條線, 但是顯然沒有答錄機), 撥進去之後先等了幾分鐘, 才向接電話的人說明我想要訂星期六的位置, 結果他說星期六已經全滿, 星期天才有可能擠出兩人的位置...而且還是剛開門的4:30分! 由此可知這家店有多受歡迎...

如前面所說, House of Prime rib的菜單只有一種食物, 那就是份量不等的Prime rib. 一份主餐還包括約克布丁(其實是一種麵包), 沙拉, 還有烤馬鈴薯或薯泥.

我們在4:30分準時到達餐廳, 雖然時間還早, 不過餐廳已經幾乎全滿還有一兩位客人已經在等候. 這家餐廳的裝飾富麗堂皇, 相當有英國風味, 給人一種溫暖又高貴的感受.

按照慣例侍者會先來問是否需要飲料或餐前酒, 我們只要了水, 就馬上點菜. 我點了中等的House of prime rib cut, sphive則點了最大的King Henry VIII cut(不知道為什麼叫這個? 難道亨利八世特別鍾愛牛排?)

House of Prime rib的特色包括沙拉碗以及牛排車．既然沙拉是每道餐點必附，這家餐廳也發展出特色沙拉做法，就是將冰塊放在一個大的玻璃碗中，下面舖上冰塊，再用鋁碗裝沙拉放在冰上，轉動鋁碗的時候將沙拉醬淋上，成為一套表演．因為沙拉碗轉動的同時上方的淋醬均勻的淋在沙拉上，不像一般作沙拉有可能醬淋的不均勻而花上更多時間攪拌．這套表演不僅娛樂饕客，沙拉也因為新鮮和均勻的淋醬感覺特別好吃．

沙拉的表演還不希奇，大家最期盼的還是這輛牛排車．House of Prime rib的最大噱頭其實來自於廚師當場將你要的牛排從車裡的一整塊上切下來(Prime rib本來就是一大塊烤成某種熟度，然後再切下裝盤送到客人面前)，淋上肉汁熱騰騰的送到你面前，感覺就是不一樣，House of Prime rib的肋排也是比較少見帶骨的Prime rib.

對這家餐廳的餐點，服務，氣氛可以說是無可挑剔，唯一可挑剔的可能就是人多了點...　他的餐點相當多，其實我吃完一大盤沙拉就差不多吃飽了，看到來的那麼大一塊牛排更是吃驚，我大概只吃了1/3(其實是因為吃了太多約克布丁麵包...).牛排的肉質與熟度非常好，沙拉跟約克布丁麵包還有網站上推薦的軟綿綿的薯泥都很棒．吃不完必須外帶走的還分用透明小盒裝好，每人發給一個小提袋免得弄錯，非常貼心，名次馬上直追Sundance, 被我們列為下次還要再來的餐廳之一，喜歡吃Prime Rib的人可以一試．

House of Prime Rib
1906 Van Ness Ave
San Francisco, CA 94109
Tel: (415) 885-4605

牛排價位$30-$35，包括沙拉，麵包，強力推薦先打電話訂位，因為我們之前去了兩次都沒吃到，想來沒訂位是很難吃得到．

註.　圖片來自House of Prime Rib官方網站，網站上有Live Video,　可以先看看．

日式料理--六甲Rokko

Wed, 25 Oct 2006 12:51:15 +0800

看Yelp上介紹六甲(Rokko) 大家評價頗為兩極化, 其實在朋友之間, 六甲的評價也蠻兩極化, 有人覺得這家比較精緻, 口味也較純正(管店的美眉比較可愛可能加分不少...); 也有人覺得跟附近的sushimaru差別不大.

對我來說, 六甲的餐點精緻度比sushimaru佳, 雖然價錢也稍稍貴個一兩塊美金. 重要的是, 像我這種不吃生魚片的人無從比較兩家的生魚片, 於是所有的照燒系列變成我的重點... 這點, 六甲勝出, 因為他的照燒牛肉跟雞肉不會太乾太老, 醬的甜膩感也沒那麼重; 但是我不喜歡他的炸豬排飯，感覺豬排比較乾硬（我比較喜歡吃加蛋的那種ㄉㄨㄥˋ，豬排本身比較濕軟，有種甜甜的味道）．

第一次去吃他所有的東西都很＂日本＂，小碟小碗的，先上毛豆再上主菜，不過週末去吃感覺變得比較差，因為所有的東西都跟著一起上了．．．風味不減，不過氣氛差了點．到這裡來用餐的日本人相當多，我想他的日式料理應該算是很道地吧？）

六甲地方小, 不管是內食或是外帶, 如果去的不是時候, 很可能要等上不少時間(我上次去買外帶的照燒牛肉, 等了大概半小時). 這點算是略敗,　不過話又說回來，好吃的店排隊的人多也沒什麼好希奇，下次要外帶記得先打個電話比較保險就是了～

如果你想找一家氣氛不錯又不嫌太貴的日本菜，可以考慮六甲（相較之下Tanto很貴，不過好吃所以也值得，但是氣氛比較沒那麼好）．適合帶朋友外食，他還有小隔間可以供幾個好友一起聚會，菜不錯，氣氛不錯，價位相當合理，加上離家近，是六甲吸引我的重點．

一般餐點約12塊上下，生魚片晚餐稍貴，超過15美金（以這裡的日本菜價位來說，不算貴）．星期六中午不開放，一般晚上開到10點鐘．最近在聖荷西也開了一家，不過不確定地點在哪～

Rokko Japanese Restaurant

190 S Frances St
Sunnyvale, CA 94086

(408) 732-7550

Sunnyvale的印度風情--Turmeric

Tue, 24 Oct 2006 07:26:58 +0800

其實蠻幸運的, 我居住的公寓鄰近sunnyvale downtown, downtown雖然小, 僅有兩三條街那麼大, 不過吃的東西也不少, 走5分鐘就會到. 加州不太下雨, 在秋天溫煦的陽光照射下暖洋洋的迎著秋風走去吃飯, 實在是蠻愜意的.

據說大部分的中國或台灣人都不喜歡吃印度菜, 說實在的好像也是, 我的同事們沒聽說過午餐或晚餐有人特別跑去吃印度菜的. 台灣的咖哩是從日本傳來, 我自己也很愛吃有點蘋果甜味的好侍咖哩, 印度咖哩的味道就不同了, 少了甜味, 多了點辛辣勁. 不過吃多幾次, 也開始覺得日本咖哩有點層次不夠的感覺. 層層疊疊很像台灣蔥油餅的印度麵包也是我每次必點, 酥軟的口感是比較可以跟蔥油餅匹敵的.

Turmeric是開在sunnyvale downtown的一家印度餐廳, 如果以等級來說, 她的裝潢跟服務應該算是中上, 當然價格也較一般小吃店的印度餐廳貴上不少, 地方不大, 但氣氛真的很不錯, 很適合想帶交往不深的女友來吃印度菜的人(不過咖哩辛辣氣味後果請自行負責).

第一次來turmeric我們是點菜, 分別點了有點辣的山羊跟咖哩羊(通常印度羊肉都是軟又沒腥味的, 因為被濃厚的香料蓋住), 前菜上的是比印度麵包還要像抓餅的麵粉類食物(雖然有問過侍者這是什麼, 不過過五分鐘以後我就忘記了), 裡面放的香料榖類有種奇妙的香氣, 微微刺激的口感, 配茶很好吃. 其實我們在吃完這個以後就快飽了~

主菜上來的兩份羊肉都不錯, 不過習慣辛辣了的我卻更喜歡紅通通的辣味山羊肉. 當然我也叫了印度麵包(可以選要放什麼料, 由此可見是現烤的, 我選的是迷迭香口味), 不過吃不下全部打包回家.

這間餐廳有趣的地方在於這是間family own的餐廳, 所以你在這裡看到的印度侍者廚師多數是一家人. 爸爸叫Arvind Bhargava是這裡的負責人兼主廚, 除非你去的時候他剛好去外燴, 不然他通常都會在那裡視察全場, 並且跟客人聊天(到這裡的也絕大多數都是印度人).

可能因為老闆常在看, 這間餐廳的服務跟動線都不錯, 氣氛也佳, 牆上畫的窗子跟黃色背景讓整間餐廳呈現一種溫暖的氛圍, 也讓地方不大的空間有了更多廣闊且童話的感覺.

Turmeric星期五與六晚上供應自助餐, 雖然菜式大約只有10種, 不過可以先試試這家餐廳的口味你喜不喜歡. 雖然10種裡面我大概只會吃5種(就是一般的烤雞啦, 羊肉, 印度麵包,蔬菜...等真正很普通的東西), 真正印度人吃的豆子啦, 沾優格醬等的東西我反而不見得喜歡, 還有上圖中間的那個很像湯圓的東西是他們的甜點, 整個麵團泡在糖漿裡, 超級甜~ 我吃到一半就很想拿去水裡洗一洗...

侍者和善, 東西好吃, 燈光美氣氛佳, 如果你不排斥印度菜, 應該試試這一家!

推薦週五週六自助餐, 可以試試各種菜, 只要$15塊美金左右. 如果是點菜要貴得多, 上次兩個人都點羊肉, 大約$40塊美金.

註. 圖片來自Turmeric官方網站, 更多資訊請見網站. 網站作得不錯唷~

香港西貢海鮮餐廳

Sun, 24 Sep 2006 03:56:29 +0800

香港西貢海鮮餐廳是我們八月份發現的一家好吃餐廳, 最棒的是距離很近, 開車不會超過10分鐘. 據說這家餐廳總店在里奇蒙, 是間非常有名的餐廳, 不過那向來不是我的活動範圍, 所以我也不知道, 只是一吃之下驚為天人, 吃過第一次以後一週內來了3 次, 算是光顧頻率最高的餐廳.

香港西貢餐廳可以說是一般的港式海鮮餐廳, 中午還提供飲茶小點, 不過他的好處是樣式多樣化, 大到鮑魚魚翅凍蟹象拔蚌, 小到燴飯炒飯海南雞飯應有盡有. 好吃的程度是吃過都說棒(可能太誇張了...至少都說還不錯), 絕大多數的廣式點心連挑嘴的香港人都說很道地. 不僅如此, 特價時候他的名貴海鮮便宜到令人咋舌, 不過那就得要碰運氣.

圖片中的海南雞飯是我們最常點的菜, 第一次吃就決定這家是我們經常會來吃的店, 雞飯香, 雞肉滑嫩爽口. 我最常點的還有叉燒燒鴨這兩種香港燒腊餐廳基本菜, 作得不好的話很容易乾硬, 不過香港西貢餐廳的都很肥美, 一點點金桔醬勾出來的鮮味, 讓口味重的燒腊不至於太膩人...(不過肥美的代價通常都是"肥")

也試過他的炒菜跟點心, 點心據香江來的同事說, 腸粉很薄, 相當道地, 不過對於他們喜歡吃的牛雜, 味道則嫌不夠... 對我來說, 都蠻精緻好吃的, 尤其是他的芝麻球, 內餡包的豆沙不會太甜, 外皮則鬆軟又有咬勁, 蠻不錯的. 除了對他的竹筒排骨覺得太甜之外, 當然有時候連海南雞也會偶爾味道變了，沒那麼棒，不過一般來說每道菜都相當不錯．

不過就像這裡大部分的餐廳一樣，可能因為太忙了我經常覺得服務不是太好，尤其是侍者們可能只會聽說廣東話的居多，有一次我跟不會講廣東話的一群人去吃，明顯感受到服務的差別，倒不是說他特別要大小眼，而是他好像聽不懂我們要的東西，所以如果可能，儘量跟會講廣東話的朋友一起去用餐會比較好．此外，由於價廉物美（中餐套餐才$6多美金，以他的規模來說算是非常便宜），這家餐廳的生意實在是太好了，除非你真的是非尖峰時間去，不然中餐晚餐等個半個小時是跑不掉的，不建議太餓的時候前往．

香港西貢漁港

1135 N. Lawerence Expressway, Sunnyvale, CA94089(離101號公路Lawerence expwy出口非常近）

價位: 普通的麵飯類不會超過$10美金，最推薦海南雞飯（黃毛雞）

日本居酒屋 Tanto

Mon, 31 Jul 2006 01:41:30 +0800

Tanto是我最喜歡的日本料理, 相信住在灣區的人大部分都聽過. 鄰近地區有兩家, 一家在Sunnyvale, 另一家在Saratoga. Sunnyvale 店面比較大也比較豪華, 相對的人也比較多, 如果沒有訂位, 通常要等上半小時一小時. 如果你是很餓的時候才找餐廳, 絕不要考慮這家. 我們比較常去的是Saratoga那家, 店面比較小也舊, 不過我自己覺得可能是因為服務生多半年紀比較大, 服務態度會好一點(意思就是Sunnyvale店美眉比較多啦..), 人也比較少, 如果你當天訂位通常還會有位置.

我們不太常去Tango, 因為實在不便宜. 兩個人點個幾盤菜就要五六十塊美金, 即使人多也一樣, 因為他是居酒屋的關係, 大部分的餐點都是算是下酒菜, 份量很少, 所以人多點的盤數就多, 算起來每個人一定要花上個廿三十塊.

雖然不常去, 但每次去必點的菜都會包括: 牛排沙拉(也有生魚片沙拉, 只是我不吃生魚片), 櫻花蝦, 蘋果拿破崙(甜點), 再搭配一些其他的沒試過的菜. 他的烤飯團, 烤鴨或炸鴨也都很好吃. 其他我們點過海膽, 干貝類的就一般,　雖然滋味不錯，但沒那麼令人印象深刻．

Ｔａｎｔｏ的牛排沙拉真的很好吃唷．．．他會把牛排烤成我們要的半熟，然後拌上清爽的日本沙拉醬，酸酸的口感加上很嫩的牛排，每次我都會大力推薦這味！

櫻花蝦是我們偶爾發現的好料理，除了他的蝦肉鮮甜外，其實我貪圖的是整隻蝦吃完以後他把蝦頭再拿去炸的好味道．

酥酥脆脆剛炸好的的新鮮蝦頭，可以整個都吃進肚裡！

蘋果拿破崙是就算肚子吃到快撐破了也無法抗拒誘惑的甜點，他的名稱我想得自於上面那一頂酥皮搭配冰淇淋很像拿破崙帽子的外型．酥皮配上香草冰淇淋原就口感極佳，加上沾著焦糖，冰淇淋的酸酸蘋果，平衡得恰到好處，這也是道很受歡迎的甜點，雖然Ｔａｎｔｏ也有其他點心也還不錯，但是我獨鍾此味（只是熱量高到不行．．．）．

雖然烤飯團裡面沒有料，不過外層香香脆脆，配上有點辣味的魚卵，好吃～

上次叫過烤鴨，這次是炸的鴨肉，兩樣都做得不錯．

最好先打電話訂位，另外兩間雖然都開到很晚，不過好像九點還十點以後就不接受點菜，要特別注意Ｌａｓｔ　ｃａｌｌ的時間．

Ｔａｎｔｏ
Ｓｕｎｎｙｖａｌｅ
1063 E. El Camino Real
Sunnyvale, CA 94085

(408) 244-7311

1306 Saratoga Avenue
San Jose, CA 95129

(408) 249-6020

內蒙風味小肥羊

Sun, 30 Jul 2006 05:19:20 +0800

LA一直以來就是灣區華人心目中的中式美食大本營, 不論阿宗麵線, 香腸名店辛巴樂的起源地都是LA, 而且到得這裡, 不知怎麼的那滋味好像就是差一點.

這次國慶假期到加州南部, 除了享受藍天白雲沙灘辣妹外, 當然另一個重頭戲就是回味洛杉磯美食了.

雖然北灣也有類似的羊肉火鍋, 不過也許是小肥羊的第一次太過令我驚艷,　總覺得北灣的羊肉火鍋好吃歸好吃，湯頭卻少了點清淡，羊肉多了點腥羶味，好吃有餘，恰到好處的滋味卻不足．

雖說想吃小肥羊，我只記得小肥羊座落在Ａｌｔｌａｎｄｔｉｃ　Ｂｌｖｄ上，鹿苑那個廣場內，實際地址在哪，可真是一點也不知道．．．帶的ＧＰＳ也完全派不上用場，因為不知道小肥羊英文叫什麼，Ｌｉｔｔｌｅ　Ｌａｍｂ試了幾次都找不到，就算知道英文名字，這設計給外國人用的ＧＰＳ華人熟知且喜愛的餐廳好像也沒幾家．．．瞎子摸象般在Ａｔｌａｎｔｉｃ　ｂｌｖｄ上尋找，還好不多久就找到了．

我們吃的是總店；來了以後才知道小肥羊現在已經有另兩家分店了，一家位在跟總店很近的Ｓａｎ　Ｇａｒｒｉｅｌ，另一家則開在現在華人相當多的Ｒｏｗｌａｎｄ　Ｈｅｉｇｈｔｓ附近．

我們抵達的時間是週一下午三四點左右，小肥羊裡完全沒有客人，我們得以有機會跟侍者聊聊天．原來小肥羊是中國的連鎖餐廳，美國這家則是第一家落腳美國．以富含中藥的清鮮湯頭為號召，我們叫的是如圖片所示的鴛鴦鍋．小肥羊的辣鍋底少見辣油，但滋味卻相當辛辣，可能是所謂的真正的＂辣＂吧～

我們再問他公司附近的Ｍｉｌｐｔａｓ開了一間招牌類似，名字也類似的小肥羊（後改成鄉味小肥羊）是不是也是他們的連鎖店，侍者連連搖頭說他們是仿的，很多特地從北灣下來吃的客人都去光顧過，覺得很難吃，他們的正宗本店現在還是三家，都在洛杉磯，版圖尚未擴大到北灣灣區．所以住北灣的朋友們如果真的慕名小肥羊的鮮嫩美味，還是得不辭辛苦的到洛杉磯才有得吃了．．．

因為只有兩個人，我們點的東西不多，蔥油餅，羊肉（菜單上有肥羊與羊肉兩種，不過侍者說不管你點哪個都沒有分別．．．我記得很久之前來吃是有分別的，肥羊上白色脂肪分布的比較多．．．）還有火鍋常見的茼蒿，大腸等．小肥羊的麵食類雖不是他最知名的，不過相當好吃，我記得之前來吃的時候他的餐前附贈＂饅頭＂（就是我們說的銀絲卷）好吃到大家都想再要一份，不過可惜是限量．蔥油餅也是紮紮實實的，不過這些東西經油炸熱量都很高就是了．

除了羊肉維持一般風味與水準外，這次點的大腸也相當好吃．洗得相當乾淨（難道有漂白？）外又十分肥嫩，非常適合稍燙一下就入口，可惜我們已經吃的太飽，連蔥油餅都得帶走沒法吃完，不然可真想再多點一份呢．．．

價位：人多更便宜，兩人四道菜，＄２５一人．

三家分店地址：

２２７　Ｖａｌｌｅｙ　Ｂｌｖｄ．　＃３４８，　Ｓａｎ　Ｇａｂｒｉｅｌ，　ＣＡ９１７７６

１２０　Ｓ．Ａｔｌａｎｔｉｃ　Ｂｌｖｄ．　Ｍｏｎｔｅｒｅｙ　Ｐａｒｋ，　ＣＡ９１７５４

１６９５　Ａｚｕｓａ　Ａｖｅ．Ｈａｖｉｅｎｄａ　Ｈｅｉｇｈｔｓ，　ＣＡ９１７４５

Evvia 八角茴香希臘味

Mon, 17 Jul 2006 12:54:59 +0800

其實我不是第一次吃evvia. 只是第一次跟真正了解希臘傳統口味的人來吃, 所以吃出不少新鮮滋味, 也才第一次知道, 原來希臘人作菜也多用茴香調味, 甚至還用茴香製酒, 蒸餾出的酒色淡如水, 氣味濃烈, 酒精成分也高, 入口整個臉就暖起來的感覺, 不過習喝水果釀酒的人如我, 不見得會喜歡那味道.

除茴香外, 希臘人也多用優酪入菜. 這道菜叫Pita, 麵餅沾上三種不同調料, 黑色的小捲則是葡萄葉包肉, 可以一口吞下, 新鮮的葡萄葉有著清新的香味, 搭肉食用不膩.

記得第一次朋友帶我們來吃就特別指名這家的羊肉好吃, 希臘不食豬, 羊肉是他們最有名的料理. 我們點了羊腿跟羊排, 羊腿的肉已煮得軟爛, 根本不用刀子即可食用; 羊排則是一如往常的高水準不會令你失望... 鮮嫩調味恰到好處, 果然是店裡的名菜!

除了食物好吃外, 這家位於Palo Alto的店晚餐燭光搖曳, 氣氛也相當不錯, 如果是週末門外總也有人排隊, 算是相當受歡迎的店. 燈光美氣氛佳的環境中享用大餐的算是中等價位. 一套完整的餐點包含甜點飲料, $50美金恐怕是跑不掉的; 若只點主菜, $20到$35美金不等. 去之前最好先預約.

Evvia Estiatorio
420 Emerson Street
Palo Alto, CA 94301
TEL: 650.326.0983

[ 週末Get Away ] Neiman Marcus下午茶

Tue, 27 Jun 2006 13:04:26 +0800

在台灣, Neiman Marcus可能沒有像Macy's那樣具有知名度, 記得我第一次到美國紐約, 看到第五大道上的梅西百貨裡的商品與價位, 令我不禁咋舌, 不過那是流行薈萃的紐約. 真正生活在美國你就會知道, 梅西百貨其實貴在其普遍, 一般來說, 商品價位或精緻度反而不如Nordstorm或Neiman Marcus. 以前住舊金山的朋友曾說, Neiman Marcus之於她, 印象就是可以把Prada放在花車上隨便賣... 雖然這間百貨公司沒像她說的那麼誇張, 不過販售的多是歐式精品, 很多在亞洲並不普遍, 但是價格可能比一般亞洲人認知的名牌還要高...總之, 這間百貨公司對我來說, 就是那"高貴"的象徵啦...

不是第一次聽說這間百貨公司有下午茶, 不過從來都不知道在哪~ 精於舊金山吃喝玩樂的Claudia強力推薦下午茶的蛋糕好吃到不行, 有時候還有時裝秀可以看, 在蛋糕以及美女的誘惑下我們預約了座位.

舊金山的市中心向來不是個開車或停車的理想位置, 不僅單行道多, 可供路邊停車的地方也少. 所以我決定搭乘離家不到五分鐘步行距離的Caltrain.和Bart一樣, Caltrain是連接南北灣的大眾交通工具, 只不過Bart站分布在東灣, 是電車; Caltrain則在西部, 從Gilory沿著San Jose, San Mateo一路往上直到舊金山.

不知道是不是因為是火車的關係, 總覺得Caltrain的速度實在是不怎麼快阿~ 比起Bart有時一個小時內就到舊金山市區, 從Sunnyvvale搭乘Caltrain到舊金山大約要1小時20分鐘, 而且還是在城市外圍. 但是喜歡看球賽的人也許會選擇搭乘, 因為Caltrain離SBC棒球場(是舊金山巨人隊的大本營)很近, 走個幾分鐘就會到.

這一天舊金山的活動很多, 星期六日有同性戀大遊行; 棒球方面則有巨人隊對宿敵奧克蘭A's, 火車上扶老攜幼一堆人穿著支持球隊的服裝或帶著棒球帽, 感覺相當熱鬧.

餐廳位在Neiman Marcus的三樓, 彩繪玻璃鏤空的挑高空間, 採光相當好, 給Neiman Marcus明亮的氣氛, 十分華麗.

這裡從2:30pm開始供應下午茶, 通常人很多, 最好先訂位. 即使訂了位, 我們還是等了十幾分鐘. 英式下午茶是一整套的, 你只需要選茶, 其他的由廚師包辦.

一個兩層的塔上擺放著包括三明治以及甜點, 份量看起來雖不多, 但是保證吃得飽(其實我們根本沒吃完~), 甜鹹各約四道, 甜點會依時令變化, 像萬聖節就會有南瓜甜點, 除了讓客人嘗鮮外, 也是廚師手藝以及創意的重要指標.

說老實話, 不知道是不是我期望太高? 對這家餐廳的下午茶蠻失望的, 因為甜點還不如之前介紹的Flower Flour精緻好吃, 甜點不甜是好的, 但是讓人感覺沒味道又膩就不太妙了... Claudia大呼這廚師性情大變, 忍不住問了侍者, 原來廚師換人了...我們只好在一個懷念著以前廚師的美好手藝, 一個在語言的陳述下幻想過去的美好時光中結束我們的下午茶.

不過如果一群人想享受一個下午的悠閒時光, 聊天說地, 餐點不論, 這個地方還是挺舒服的, 週末還可以看到許多年輕男女盛裝出席, 蠻賞心悅目的. 然而既然是高貴的百貨公司, 這個餐廳的下午茶價格並不便宜, 一個人至少要花上$25元, 若你加點香檳, 則要到$35元上下, 足夠你好好吃一頓午餐呢.

我是沒研究啦... 不過據說此處除了沒有美國運通卡的觀光客外, 一般旅客除非付現, 不然就得刷美國運通卡... 如果像我連張美國運通都沒有的, 可能得落在這裡洗盤子了... 果然是與眾不同的餐廳阿~

午餐時分Get Away-- Flower Flour

Mon, 12 Jun 2006 12:58:10 +0800

相信很少有女孩子可以拒絕令人垂涎欲滴的甜點, 可是在美國, 甜點雖然四處都是, 不過美式糕餅店(當然, 不是那種最高檔的啦~)所提供的甜點多半都是糖不要錢的甜到膩死人, 怎麼樣尋找真正美味精緻, 入口有"阿~這才是甜點"感受的糕餅店, 就成為一大挑戰.

我不是真正挑嘴的人, 甜牙齒(Sweet Tooth)作祟的時候, 搭配一杯咖啡, 什麼甜食都可以征服我. 不過午餐時分同事帶我去的Flower Flour, 再度喚醒了在台灣精緻日式/法式糕點的美好回憶...

Flower Flour位在San Jose Downtown附近, 如果不注意, 並不是那麼容易發現. 但一走近你就會不禁認為這家店的主人必定是個具藝術天份, 還帶著點愉快與天真的女人. Flower Flour壁上的粉彩插畫, 以及四周五彩繽紛怒放的花朵, 在正午的陽光下閃閃發光.

一進屋內, 空間一分為二. 一邊是花店, 另一邊則被存放蛋糕的冷藏櫃佔據大部分的空間. 靠窗一隅擺放著兩三個桌子, 全都是明艷色彩拼貼成的馬賽克作品, 臨窗的長椅上擺著厚墊, 灑進來的陽光明亮卻不炎熱, 感覺上就是可以像隻曬太陽的貓一樣窩在這喝咖啡吃蛋糕, 寫意的一下午.

不過我們是來吃午餐的. 午餐的Menu不多, 僅有四樣. 同事點了鮪魚三明治, 我則點了火雞起士三明治以及冰拿鐵. 當然, 不可錯過的是他的甜點, 我點了芒果幕斯. 三明治放在同樣用鮮豔馬賽克襯邊的磁盤送上來, 火雞三明治看來倒有點像是火腿起士三明治, 特色是店家自製的可頌麵包, 沒有一般火雞三明治不是太鹹就是太淡的缺點, 麵包軟硬適中, 以一客$5-$6元的三明治來說, Flower Flour的三明治份量很足, 我吃了半個就吃不下了.

餐後的蛋糕才是重點. 舀一口芒果幕斯, 濃濃的芒果味在口中散開, 入口即化, 新鮮到感覺假假的~~ 除了芒果味外無他, 點綴著清爽的甘甜... 好久沒有吃到法式甜點了~ 真好...

美中不足的是他的冰拿鐵加了太多牛奶味道很淡, 實在是不怎麼樣. 想配咖啡的人可記得點熱的咖啡可能會比較好一點.

Flower Flour
896 Willow Street, San Jose 95125

午餐: $5-$6 三明治, 即使是男生應該也吃得飽.
蛋糕; 單片(個)$3-$4, 8吋蛋糕$24-$29.
另提供結婚蛋糕, 會場佈置等服務.

清淡的美味-- Cafe Ponte. Clearwater. FL

Mon, 05 Jun 2006 12:30:10 +0800

同在佛羅里達州的Tampa是另一個渡假聖地, 比起邁阿密, Tampa感覺上比較有規劃, 可能也是因為天氣的關係吧~ 邁阿密的雷雨讓什麼東西看起來都灰濛濛的, 可Tampa在藍天白雲的襯托下, 讓人心情格外清爽.

Cafe Ponte似乎是當地相當有名的餐廳, 不過city search上對他的服務評價不太好, 但是食物真的精緻好吃. 菜單上有鴨胸, 牛排, 披薩等, 不偏向哪一國菜式, 但絕非大塊喝酒大塊吃肉的那種. 我點的是龍蝦chowder(這跟知名的clam chowder的做法相同, 只是加入的海鮮料不同. 不過加龍蝦我還是第一次吃)跟鴨胸, 想是材料新鮮的關係, chowder相當鮮美, 而mid-rare的鴨胸也十分鮮嫩, 透著鮮豔的粉紅色, 但卻沒有一丁點在吃"生肉"的感覺, 令人垂涎欲滴的美味阿~

餐廳評價高, 價格也不低. 龍蝦湯一客$8.5, 鴨胸$26. 還好我們吃的是中餐, 若像一般美國人從前菜到甜點都來, 那麼像city search裡面顧客所說$500一餐也不是沒可能, 不過加州這邊牛排一客也常動輒三四十塊美金, 想想也不算真的很貴啦... 像我這種薪水少的上班族, 大餐只能少吃點了...

註: 照片出自sptimes.com, 是cafe ponte的主廚兼主人Chris Ponte.

阿根廷的美味- Los Parrilleros

Tue, 30 May 2006 03:47:53 +0800

這是我第一次到邁阿密, 即使是入夜天氣還是很熱(華氏90度). weathers.com說這周有雷陣雨, 運氣相當不好, 天一直陰陰的, 跟電視上看到的邁阿密完全是兩個樣子.

這次一起出差的同事是阿根廷人, 據說以前就住在邁阿密. 理應知道邁阿密好吃好玩的地方, 我們只要跟著他就對了, 尤其是老闆念念不忘的阿根廷BBQ, 更是絕對不可錯過!

Los Parrilleros就是Javier介紹的餐廳, 其實說實在的, 我並不太確定阿根廷的BBQ跟其他國家有什麼不同, 因為一長串西班牙文的菜名我實在是聽的"霧煞煞", 只想, 既然都是熱情洋溢的南美洲, 大概跟"巴西窯烤"差不了多少吧~

主菜烤肉是放在小碳爐上來的, 肉汁滴下去時還會滋滋的爆開油點. 包括香腸, 牛小排以及黑色的香腸等, 這家的烤肉的確相當好吃, 肉質柔軟富含油脂, 跟韓國烤肉倒有點類似. 我試拿了根黑色香腸, 這倒是我第一次看到這種黑色的香腸, 難道是阿根廷土產? 切開來橫剖面像是巧克力Muffin, 鬆鬆軟軟的樣子. 咬一口, ㄜ~ 奇妙的味道, 應該說是沒有什麼味道, 像在吃顆粒狀的木屑但味道有點腥. 一問之下全桌人都笑了(除了老闆跟我, 其他都是拉丁美洲人), 這... 是牛血, 難怪沒有人敢吃...豬血湯豬血糕我吃過, 牛血作成的血腸倒是第一次吃到... 恩... 我想我不會想再試了.

除了烤肉之外, Los Parrilleros的甜點也作的相當不錯. 同桌的人點了提拉米蘇, 起士蛋糕以及阿根廷特殊的甜點, 鮮奶油草莓--高腳杯裡盛滿草莓並在上面加滿鮮奶油, 配上一杯Espresso, 據說這是阿根廷標準的飯後甜點. 跟一般廉價的美式甜點不同, 提拉米蘇跟起士蛋糕都不是很甜, 吃起來有點日式風味.

由於同桌的人都點了甜點, 只有我打算Share所以沒額外加點, 沒想到Los Parrilleros的老闆還特別送上一個瑞士捲蛋糕, 說是免費加贈給我的, 真是貼心呀...

Los Parrilleros (305)597-0019
10775 NW 41st Street, Miami, FL33178

Salt Grass. TX

Mon, 22 May 2006 07:18:24 +0800

據說德州的牛排很好吃. 多的是鮮嫩多汁, 讓人垂涎欲滴的美味。

可是我真不知道哪家的牛排好吃，自己一個人其實也不是太有享受美食的心情(一個人喝咖啡好像就不是那麼奇怪或惹人注目，一個人吃飯感覺上就有點索然無味)。在機場隨手拿了一本Houston Guide準備看看上面有啥好吃的，當然，開的越晚越好。

第一天晚上我住在I-10 Katy Freeway附近。有鑒於本人十分非常超級會迷路的本事，我覺得還是找附近的餐廳比較保險。於是這家分店位於Katy freeway的連鎖店Saltgrass雀屏中選。

雖說一個人吃飯也沒什麼大不了的，不過感覺上就連侍者看你的眼神都怪怪的(可能是我時間太多沒事作，所以眼睛東飄西飄才會覺得人家在看我)。可能因為時間不早(抵達的時候約8點多近九點太陽已經下山)，店裡的客人不太多，僅有兩三桌。

店內的陳設讓人感覺--哇　果然是德州! 連Budlight都要作成牛仔風味濃厚的樣子，更別提店裡的馬蹄鐵，牛頭骨，麋鹿頭以及雉雞標本!

點的是8oz Prime rib。不知道是不是德州人步調，菜上的很慢，我看兩旁的人牛排也上的相當慢，不過大家都點不同的酒，一桌兩三人談天喝酒，不像我連本書都沒帶，只好巴巴的盯著電視上我不愛看的棒球賽，所以更覺得時間相當漫長。

前菜是沙拉跟麵包，果然不愧是德州，好大一盤沙拉! 麵包則是一整個附上砧板，可以自己切下自己想要食用的份量。我很喜歡這種裡面烤的軟軟的黑麵包，沾著奶油吃感覺特別香，這家店的奶油不知道是不是因為新鮮的關係，感覺上有一種特殊的甜腥味，不過並不令人討厭。

從沙拉到牛排上來約莫又等了有20分鐘，比起加州一般的連鎖店來說，Saltgrass上菜的速度真的不快...雖然我並不餓，但是一個人很無聊...侍者看我東張西望的大概以為我真的很餓，跟我講了好幾次牛排快好了...(尷尬...)

牛排終於上來了! 賣相雖然不美，但是我很喜歡吃參雜著很多香料的炒飯，有趣的是牛排下放著一塊法國麵包，不知道是為了吸油還是這樣看起來牛排會厚一點?

新鮮的Prime rib相當軟，不過味道並不特別，如果你運氣好，其實在加州也吃得到(只是多半真正好吃的Prime rib價錢也貴，要在美金20-30之間)，但這裡畢竟是德州，這樣一塊牛排約15塊美金。下面附的麵包我嘗了一點，因為被肉汁浸的軟了，外部的脆皮失去應有的口感，裡面的白麵包也因為肉汁的關係有點爛爛的，可能還是裝飾的功能大於實質。

大概來說我還蠻喜歡這家平價連鎖店的，餐點都還不錯，侍者的態度也好，總括來說可以給個70分。

Price: Prime rib $15, 牛排類大概都在$30以下. 調酒一般價格。

我吃的是這家

Katy Freeway
8943 Katy Freeway
I-10 West, between Campbell and Voss

想看更多地點可以點這裡

Little Napoli

Mon, 01 May 2006 00:50:04 +0800

跟Half moon bay, Santa Cruz, Monterey一樣, Carmel是1號公路上的知名景點, 鄰近號稱南灣海邊最美的17 miles, 不像Monterey的Cannery那麼的擁擠繁雜, 小小的Carmel鎮內含藝術, 精品各式小店, 烘托出她慵懶的貴婦氣質, 想是假日裡需要休息的人們最佳去處. 除了歷史上的詩人與藝術家外, Carmel最令人津津樂道的恐怕就是老牌西部片影星, 現在是發光發熱的導演克林依斯威特曾經擔任過這個小城的市長... 不過這個小鎮, 可一點兒西部風味也沒, 加州初春淡淡的陽光下, 整個城鎮散發出悠閒與精緻的格調.

要不是Carmel距離南灣實在太遠(要開上1.5個小時), 我是很想三不五時來這個地方逛逛感染她的氣息的, 除了好逛的商店外, 隱蔽在角落的當地咖啡館, 酒莊以及餐廳是她另一個引人之處.

約一兩年前跟朋友一起來吃過Little Napoli, 當時就對它的義大利菜印象深刻. 其實已經不記得當天吃了什麼, 因為叫了很多菜大家一起Share, 不過"好吃!!" 以及一直播放義大利當地歌謠的印象卻一直留在腦海中.

Little Napoli其實蠻小的, 大約僅有大小不等10桌, 餐廳後方還有個後院, 裝飾著小天使等物, 客人可以出去走走.高高掛著的法拉利圖騰說明著義大利人的驕傲. 餐廳很小卻頗舒服, 繚繞著的食物香氣以及催眠似的義大利歌謠讓我上次回來以後, 不知道去哪裡馬上買了張義大利民謠專輯...

西餐通常第一道菜上來的是麵包, 麵包也通常是我評價餐館的要件之一, 雖然我通常不吃甜點, 不過麵包作的不好吃的話, 很難說服我這個餐廳的甜點會好. Little Napoli上的是法國麵包. 它的麵包相當好吃, 外層非常酥脆而內心柔軟, 店內附上奶油, 也可沾橄欖油或葡萄醋吃, 我非常喜歡散發著香氣的熱麵包沾上一點葡萄醋酸味的微妙口感, 通常一口接一口的後果就是正餐吃不太下...

這次點的店內推薦的義大利麵(如上方照片), 可是名字叫什麼已經不記得了... 麵團包裹著蘑菇, 黃瓜, 雞肉, 再用青醬, 白醬以及肉醬調味更"調色"成義大利國旗的顏色. 熱騰騰一切開就溢出香甜湯汁的麵團, 嫩雞肉揉合著有點咬勁的蔬菜, 雖然醬料奶味濃厚, 但吃在口裡還蠻清爽的, 相當不錯.

Price: $20-$40不等, 好吃但小貴.

想多看點小拿波里餐廳評價, 請點這裡

Little Napoli
Dolores St & 7TH Ave Carmel, CA 93923

太陽之舞Sundance

Tue, 14 Mar 2006 15:38:38 +0800

Sundance是另一家灣區美味牛排館, 好吃程度不僅直逼可能已經超越Original Joe's.

第一次看到Sundance是在南灣免費雜誌Wave 上看到美食評鑑加上全頁餐廳廣告(號稱是"最好的Prime Rib", 慢火烤出來的Prime Rib肉質柔軟, 是我愛吃的牛排種類.

去過Sundance兩次, Prime Rib跟Filet Mignon都相當美味, 讓我對他店裡的其他餐點也信心滿滿. 去牛排館, 餐前上的麵包是我評價這家店的指標之一, 即使牛排好吃麵包不怎麼樣, 還是會影響我下次再去的心情...Sundance帶點酸味的法國麵包也外皮酥脆內裡柔軟. 比起一般美國餐廳店裡的裝潢也相當講究, 牆上掛滿魚竿跟張開大嘴的鮭魚標本, 充滿鄉村風味也同時昭示店裡的海鮮一樣夠味. 餐廳裡的燈光昏暗, 桌上還點著小蠟燭, 很有"羅曼蒂克"的氣氛.

Sundance的洗手間也符合"高級"餐廳的標準, 優雅乾淨明亮, 香精蠟燭驅逐可能的臭味, 也把這個空間點綴得更加浪漫.

到Sundance前記得要先訂位, 雖然等候區的沙發相當舒服, 還有混合著薰衣草的清新香味, 不過等到飢腸轆轆還是有一大堆人排在你前面的感覺可能不太好受. 如果不幸只剩下吧台的位置可以坐, 別難過, 因為據酒保說吧台可是Prime Rib上菜最快的地方!! 說真的, 第一次去我們坐吧台, Prime Rib幾乎在我們點完之後2分鐘就上來了, 夠快吧?! 如果你想吃他們知名的Prime Rib, 可要記得別太晚光臨, 因為細火慢烤的Prime Rib每天份數有限, 晚了可能就吃不到了!

Price: 主菜$20-$40不等, 菜單可見網站.

地址: 1921 El Camino Real Palo Alto, CA 94306 (僅此一家別無分號, 所以最好先訂位)

網址: sundancethesteakhouse.com

順帶一提好用的飲食指南Wave: 如果各位在南灣不知要吃什麼, 可以路邊拿本Wave來看, 我們試新餐廳會參考Wave, 裡面的廣告還會附有折價券. 不過裡面的中國菜都是給外國人吃的那種, 就不推薦了.

註: 圖片出自官方網站.

左岸馬戲團

Mon, 06 Mar 2006 09:02:24 +0800

三天的出差沒有好好吃過一餐(不是在機場或飛機上吃漢堡三明治, 就是根本Skip it) 我的饞蟲已經不是生氣而已, 美好週末, 再怎麼樣都要吃點好的.

從台灣來又曾被電視廣告強力洗腦的人(像我)大概會馬上聯想到那浪漫到不行, 黑白場景烘托出氣質美女范瑋琪的左岸咖啡, 不過這家"左岸 Left Bank" 可不是咖啡館, 而是一家法式餐廳, Logo也跟黑白電影的氣質美女完全搭不上邊, 而是一個老饕騎著豬端著美酒再捧著隻肥雞, 圓滾滾油滋滋的樣子煞是可愛.

位在聖荷西最具知名度的高級Shopping 場所Santana Row, "左岸"周六的晚上熱鬧不堪, 等候時間長達一小時. 長長苦苦的等候結束, 侍者帶領我們往另一個方向走... ㄟ? 怎麼不是在餐廳裡?? 原來周六晚上用餐的人太多, 他們另外用步簾在廣場上圍出一個小區域, 可再容納約6桌的客人. 隔間用的格子布簾與牆上的壁畫, 完完全全就是個馬戲團的樣子, 彷彿隨時會有侍者表演吞火或是獅子慢吞吞經過之類的...

可惜上述場景都沒出現... Menu上雞鴨魚肉各具, 我點了Ribeye(照片裡的那道), Mid-rare. 一般Mid-rare的牛排, 烤的不好的話都難免會有相當生的部分, 而我偏偏就是那種雖然偏愛鮮嫩肉質, 但是很討厭吃生肉的人. 所以"左岸"的Ribeye正好符合我的需求, 嚴格來說, 他的牛排可能偏熟了些, 粉紅色相當的淡, 不過肉質還是相當軟, 蠻好吃的. Monk Fish口感普通, 不過我本來就不喜歡吃魚, 所以跳過......

牛排附上的薯條調味很夠, 剛開始吃覺得好吃, 但是吃多了以後就覺得鹹, 份量有點過多, 不過凡在美國餐館吃馬鈴薯向來都好像不用錢, 一下子就給一大堆, 可能美國人真的很愛吃這類食物. 如果像在法國或是日本這類以精緻料理聞名的國家, 這點應該是要扣分的, 因為他影響了食物整體的感覺...

可以加分的是侍者對於我們所享用的餐點內容相當的了解, 知道每一樣配菜的做法, 相當專業.

Price: 主菜白肉類料理約$20美金, 牛排視肉質程度$26-$37不等. 前菜約$7-$10美金, 甜點因為Menu沒看到不清楚...

地點: San Mateo, San Jose, Menlo Park等地都有, 預約可上www.leftbank.com

註: 牛排圖片出自官方網站.

[ 舊作] 牛排的笑顏--Original Joe's

Sun, 26 Feb 2006 01:55:56 +0800

在聖荷西爵士音樂節晃盪一下就到吃晚飯的時間，Downtown實在不知道吃什麼好，所以隨便選了一家牛排館。這是在4街跟街名忘了的交叉口，就在聖荷西Downtown著名的噴泉附近。

以這裡常見的牛排館來說，Original Joe's的裝潢算是精緻的，可能因為附近多高級旅館的關係，它跟一般常見的美式牛排館大不相同，看起來比較像是所謂的"高級餐廳"﹔侍者們也都穿著比較正式的服裝，感覺是受過訓練的。店裡的裝潢，在夕陽西下斜射進來的餘暉中更顯的金碧輝煌，店的盡頭擺著兩個超大的中國花瓶(明清那種粉+綠色花紋的)，對吃多了美式牛排館的我來說，這種貴氣的牛排館倒是第一次見。

雖說店面貴氣，但是侍者倒是都相當和藹可親，也很有趣。

侍者先送上咖啡跟麵包，他們的麵包是法式麵包，一大塊。烤出來的時候外脆內軟，很香。

我點了肋排，畫面中的骨頭就是那"肋"排出來的傑作。他的肋排很軟，肉很厚，很容易切，不像有些肋排你一定得動用到萬能的雙手，直接拿起來啃...調味也很棒。朋友說他的牛排更好，是他吃過第一家點"Midden Rare"真的來的就是"Midden Rare"的牛排館﹔而且，完全不問你要不要牛排醬，因為有自信自己的牛排一定很好吃不需要再添加其他的調味醬。

主廚對自己的手藝這麼有自信!酷!我欣賞!

酒足飯飽後，我們開始玩起剩下的材料排成笑臉，侍者來收盤子的時候大喊: "WHAT YOU ARE DOING?"，知道他是開玩笑的...可是把我嚇了一大跳哩。可惜可愛的牛骨頭笑臉不能帶回家，只好拍照留念。

聖荷西仙履奇緣(又開始胡言亂語...)，不小心吃到的好餐廳--Original Joe's，滿分!! (^_^)V。

原載於PCHome個人新聞台.

照片出處: Tour San Francisco

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[ 舊作] 牛排的笑顏--Original Joe's

Sun, 26 Feb 2006 01:55:56 +0800

原載於PCHome個人新聞台.

照片出處: Tour San Francisco

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[ 舊作] 牛排的笑顏--Original Joe's

Sun, 26 Feb 2006 01:55:56 +0800

原載於PCHome個人新聞台.

照片出處: Tour San Francisco

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恩~~ Cafe Lola

Mon, 14 Nov 2005 14:22:19 +0800

造訪燈塔後, 黑夜中我們奔往Santa Cruz. 熟知加州地形的人應該都知道, Santa Cruz是衝浪的聖地, 藍天白雲下慵懶的歐式風情, 使得這個城鎮成為知名的觀光景點之一.

取道Santa Cruz其實沒有什麼特別的用意, 由於1號公路與南北灣間隔了座山, 如果要從海邊回家, 選擇只有往北接San Mateo的92, 中間通往Fremont的84以及南邊往San Jose的17, 既然來時走的是92, 往南取道17可能是路徑比較短的選擇.

不過美景看過, 民以食為天的我們開始尋找晚餐落腳的地點. Cafe Lola就是今夜偶遇的驚喜.

位於Bay St 和Mission交叉口的Cafe lola, 並不是很醒目的一家餐館. 不過內部裝潢卻讓人聯想到舊金山, 藝術音樂與lounge結合的聯合咖啡館(其實我不太記得叫什麼名字, 只記得在金門公園對面).

Cafe lola其實不大, 不過金屬的現代風格與牆上的壁爐合起來有種巧妙地和諧, 有趣的是, 站在壁爐一邊的青年廚師除了不斷關心爐內的火侯外, 還不時拿了鐵鍋真的放進去烘烤! 原先以為我的烤半雞就是這樣來的, 不過可能怕油煙薰壞客人, 烘烤表演的趣味大於實質, 原來鐵鍋內只有餐前的麵包條, 不過烘的熱熱幾乎燙手的麵包, 加上香料調味委實令我們一口接一口.

主菜上來了. 紅酒調味的牛排以及Rosemary調味的嫩雞, 主廚的調味恰到好處, 牛排非常柔軟多汁, 我不喜歡吃雞胸肉, 對中國人來說, 尤其是美國的雞胸肉總嫌太鬆, 太乾也太老, 需得沾上很多盤裡餘留的醬汁才能入口; 不過它的雞腿倒是非常柔潤, 配上Rosemary調出的醬汁, 嗯~~ 好吃.

如果你也愛吃加州式食物(加州是個大鎔爐, 所謂加州式食物我的認知就是混合了美, 法, 亞洲式的烹調方法, 通常會很合亞洲人胃口), 下回來到Santa Cruz時, 別忘了試試Cafe lola.

Café Lola
Address: 1520 Mission St., Santa Cruz
Phone: 831.426.6322
Hours: Daily 7am-11:30am breakfast, 11:30am-2:30pm lunch, 5-10pm dinner; weekend brunch 11:30am-2:30pm

分不出是否"正宗"的萬巒豬腳

Tue, 14 Jun 2005 16:04:47 +0800

來美國以後突然發現, 我在台灣吃的像個外國人... 不太喜歡夜市的擁擠和髒亂, 所以念基隆女中的時候, 鼎鼎有名的基隆夜市我也沒去過幾次. 更別提之前的越區就讀, 通車, 聯考, 世界只剩下學校到車站那一個路口的天空, 僅有睡過頭坐過站瞥見大千世界, 外食的機會根本就是...沒有.

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分不出是否"正宗"的萬巒豬腳

Tue, 14 Jun 2005 16:04:47 +0800

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George coffee house

Fri, 10 Jun 2005 15:29:26 +0800

說來我這次回台灣印象最深刻的, 除了那讓我在捷運廁所莫名所以狂吐的"明月堂"烏龍麵外, 就是這家咖啡館.

說是想去好多地方, 結果回台灣好像也哪裡都沒去, 時差加上陰雨連綿, 光來回車程就要花上三四個小時, 有時台北市真是令我卻步...結果以前常跟Jessie去的挪威森林, 也沒去...只在台大門口匆匆的照了張相, 挪威森林的本店還在, 誠品的分店倒是沒在招牌上看到了...

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台灣好好吃

Tue, 24 May 2005 16:22:45 +0800

相信不用我說, 大家一定都知道回台灣就是要"狂吃"...我也恰好符合這樣的原則, 除了預定待在家裡的時間外, 天天都是外食一族. 其實台灣要上中等昂貴的餐廳, 價格也不見得比美國便宜到哪裡去, 最少也要從荷包裡掏出六七百大洋不可, 不過食物以及裝潢, 當然就要比美國來得精緻許多.

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懷念滋味--18年綜合羹老店

Mon, 23 May 2005 05:36:35 +0800

第一次吃這家店, 好像是以前公司的同事查理王約在這裡吃午飯, 在車水馬龍的敦化信義路口, 這家躲在華僑銀行與數位沖印照相館的餐廳, 感覺有點像夜市小攤的氣氛, 不是很起眼. 就我記憶所及, 以前連這個18年老店的大招牌都沒有.

店面小歸小, 可別小看這家店唷... 午飯時間人們熙來攘往, 有時門口還有排隊的人龍, 生意可好的很! 比較特別的是他的生魷魚羹, 雖然我的夜市經驗不多, 不過好像還沒吃過類似的. 每次去都叫綜合羹, 就是生魷魚, 肉羹, 魷魚混合在一起, 一碗三種口味, 感覺挺不賴的.

這家店的另一個特色就是, 羹類可選擇搭配麵, 飯或粿條; 而且最重要的是, 只要你吃得下, 加麵加飯加粿條加湯都不是問題, 頗有點以前台大宿舍餐廳白飯不要錢的架勢. 雖然價格不便宜(現在漲到一碗80新台幣, 我記得以前的料好像也比較多... 物價飛漲...), 對胃口大的男生來說, 還是挺划算的.

這次再去吃的時候是下午兩點, 店內已經沒有什麼客人, 老闆也樂得跑出來跟客人聊天, 問客人吃飽沒... 餐飲的本業, 尤其是像這種小本經營的餐廳, 除了東西好吃, 老闆的噓寒問暖, 質樸與阿沙力的表現也是經營的另一項利器吧!