June 20,2007

採櫻桃


說起來我來加州這幾年, 從來沒去採過櫻桃. 春夏之交, 是櫻桃的季節, 而氣候得天獨厚的加州, 則是許多水果的剩產地. 櫻桃就是其中一種, 即使在聖荷西, 車行路上也經常會看到櫻桃園或採櫻桃的告示.

因為沒採過櫻桃, 所以當好友Amy問我要不要一起去的時候, 立刻很興奮的答應了. 我們出發的時間已經有點晚了, 加上580車流量相當大, 居然有一小段時候是非常緩慢的前進著... 抵達相當靠近Napa的櫻桃園聚集地已經是下午4點鐘, 夏天日照時間長, 雖然已經4點多, 太陽還是高高的掛在天上, 但也許是週末的關係, 部分櫻桃園4點鐘就結束營業了, 如果怕曬想晚點去採櫻桃的可要事先做好功課, 不然可能會白跑一趟.

附近的選擇實在太多, 我們選了一家有白桃跟黃櫻桃的, 種類比較多也比較有趣. 採櫻桃是不收費的, 你可以在櫻桃園裡面隨意的吃, 但是如果要帶回去就得付錢, 各家櫻桃園的收費不等, 我們去的這家是1磅2美元.

拿了店家供裝櫻桃的白桶我們就往櫻桃園前進!


據擁有多次採櫻桃經驗的Amy建議, 高處的櫻桃日照充足, 比較汁多味甜. 所以櫻桃園必備的就是梯子啦~ 的確, 高處的櫻桃果實感覺比較飽滿多汁, 因為較容易熟, 也比較甜. 我們大部分時間其實是在吃, 沒有真的把摘來的櫻桃丟進桶子裡... XD 不過現摘的櫻桃當然不一樣啦~ 新鮮的就是好吃嘛, 皮比較脆, 沒有那種在超市冰箱擺過的容易熟到爛爛的感覺. 


小朋友也非常認真的在摘喔... 不過他只純粹享受摘的樂趣, 並不吃, 所以走過的地方也很多棄置的櫻桃...

我們在櫻桃園大約才摘了半個鐘頭, 就有廣播說要關門了, 只好趕緊拿桶子去結帳. 沒想到感覺才摘小小一桶, 居然也有5磅之多! 結完帳, 雖然現場還有很多人, 但是結帳的兩位大哥們很豪爽的就開著他們的卡車走人了... 跟我們一道的Jennifer一家還得到處找人幫他們結帳!


雖然漸漸西斜的陽光感覺不到強烈的熱度, 但是半個多鐘頭下來也是够曬的! 我們在一旁稍作休息, 清風徐來, 非常舒服喔... 附近還有一家人乾脆在這裡烤起肉來野餐. 摘下來的櫻桃用手搓一搓就吃了, 照片也應該看得出來很大顆肥美!

我們不只帶了滿肚子的櫻桃, 回程路上還特別去買了櫻桃蜜!! 非常香, 跟一般蜂蜜硬是不一樣! 而且一大罐才賣$5塊美金! 這家賣蜂蜜的特色是, 一塊木板招牌上什麼文都有, 還有中文喔! 居然都是同一個老先生寫的, 當然在我們熟知中文的人眼裡看起來是有些錯字, 但是可以寫英文, 中文, 越南文等, 可真的是不簡單阿!!  賣蜂蜜的人還告訴我們一個小秘訣喔! 就是蜂蜜絕對不要擺在冰箱裡, 放在外面室溫保存, 是不會壞的. 放在冰箱裡味道反而會變差喔~ 可真是上了一課呢~




Posted by yingyunsu at 樂多Roodo! │14:10 │回應(1)引用(0)CA. 加利福尼亞
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Very nice~
距離上一次我去採櫻桃已經是好幾年前的事了
很好玩的經驗

Posted by Mei at October 1,2007 15:05