舊金山漂泊紀事

上週巴西同事帶我們去吃巴西家常菜, 一般不明白的(像我)可能會以為巴西菜就是把豬羊牛串在鐵串上, 烤好之後上菜. 其實不然, 日常巴西人吃的跟地處南方的中國人或東南亞人差別不大. Senzala就是他介紹的灣區最道地的一家.

據說這盤Feijoada就是最典型的巴西家常菜. 豆類燉牛肉, 左邊的是油炒的羽衣甘藍(collard greens), 番茄跟橘子, 右上方則是油炸香蕉, 下面則是舖得滿滿的白飯.

Senzala的食物份量很足, 一個長型的盤子塞的滿滿都是食物. 所以我們一行5個人選擇點幾道推薦餐點一起分享. 上圖的那盤就是傳統的巴西食物, 跟墨西哥人一樣, 巴西這個農業大國也生產豆類, 菜裡多多少少都有豆, 如果你吃不慣, 可以要求不要加豆子. 其實以一般家庭主婦來說, 煮個一鍋牛肉搭配青菜大家都可以吃, 是個好主意.

同事點的是Galinha com polenta跟Strogonofe de Carne, 前者是顏色有點像黃咖哩的雞肉, 不過原料是番茄; 後者則是豪爽的放在爐子上現烤給你看的牛排. 我們還都點了Yucca 樹薯, 樹薯也是澱粉類植物, 炸出來的口感有點像薯條, 但是比較清爽不膩, 感覺油也少, 比較健康...

因為大家幾乎都是第一次吃, 我們每樣都試了一點. 我的牛肉很軟, 豆類的味道讓它變的比較溫和; 同事點的雞肉也不錯, 牛排很大一塊, 不過就跟我上次去吃的巴西窯烤比較類似, 感覺上口感比較乾, 也許是因為他點的是Medium的緣故吧~

吃完飯我們又要了甜點, 他的cocona布丁跟一般布丁都蠻好吃的, 不會太甜. 最棒的是咖啡!! 你可以到結帳櫃檯旁去試喝, 有奶精跟糖還有小杯子放在那裡... 不過我是嗜咖啡的人, 要了一大杯. 跟巴西咖啡比, 美式咖啡幾乎可以說是沒味道! 巴西咖啡的味道非常強烈, 很濃!

如果想試試不一樣口味的朋友, 可以到這家巴西餐廳來看看, 記得一定要試試巴西咖啡!

地址是 250 E Java Dr. Sunnyvale, CA 94089(在Yahoo旁邊)

不過要注意的是, 他只有早午餐時間營業, 週五或週六晚上只有特殊event才營業, 我們興匆匆的晚上要去吃, 撲了個空~