Life 。人生:台南‧碳烤雞蛋糕

May 24,2009

如果要問我哪的雞蛋糕最好吃。

我的首選，一定是鹽水鎮上的，而且一定是阿伯用炭火烤的。

第二個選擇是哪? 還真是想不出來。

ㄚ伯說他從當完兵就開始賣，當時一顆是五毛錢。

有一陣子阿伯消失了。
這次去問起才知道ㄚ伯之前生骨刺(椎間盤突出)，去奇美開刀住院。

回來後，休息了好一陣子!!
瞧他很辛苦的彎著腰，很怕他又復發。

這些器具，都有好幾十年的歷史了。

炭火烤的，口感真的就是不一樣。
這雞蛋糕主要有兩種形狀，圓的還有菱形。
有別於市面上動物形狀的雞蛋糕，雙面各寫著不一樣的字。

菱形的一面刻「伍」，另一面刻「AKD」。
(不要問我AKD是啥意思?連阿伯都說他也不知道。)

圓的一面刻「福」，另一面刻了「lucky」。一整個很討喜!!

阿伯看我東拍西拍，終於忍不住問了我，到底照像是要做啥用的?
他說很多人來了也是東拍西拍的，他都覺得很奇怪。今天終於解開他的疑惑。

ㄚ伯，我是來幫你打廣告的啦!!

是說你生意已經很好了。哈哈~~

Posted by yvongc at 樂多Roodo! │03:14 │回應(8) │引用(0) │我們的小島上

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標籤：台南,鹽水鎮,雞蛋糕

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回應文章

看起來很不錯ㄟ。

Posted by CHU at May 26,2009 23:15

看了也好想吃一口的雞蛋糕
因為吃了一口感覺福氣都來了

Posted by 慧玫 at June 2,2009 21:57

To CHU:

嚐起來當然也是一級棒的囉!!

To 人妻:

周休二日有機會就讓阿榮帶你也去嚐嚐吧!!

Posted by ying at June 5,2009 10:22

古早原味雞蛋糕.....太遠了...無緣品嚐!!!!

Posted by abc123 at June 27,2009 11:18

To abc123:

真的是超級美味喔~~~(再誘惑一下 ^^)

Posted by ying at July 4,2009 16:46

雖然是雞蛋糕
可是做得很傳統風味
看起來會像中式茶點
哈哈哈
位置在哪裡ㄚ?
真是特別哩
(我最近也很喜歡吃紅豆餅
在我家這兒也開一家便宜又好吃的哩)
不過沒圖案就是了

Posted by havefuninlife at July 5,2009 16:14

To havefuninlife:

這家雞蛋糕阿，位在鹽水鎮最熱鬧的那條街上。哈哈~~

我心目中的男八萬紅豆餅，是萬丹的。改天介紹~~

歡迎你來~~

Posted by ying at July 5,2009 22:40

耶耶耶~~是鹽水耶！
我阿媽家就在這邊，我上次回去沒看到它在賣
原來是開刀住院了.....

鹽水賣紅豆餅跟雞蛋糕的攤子間隔不遠
口味跟餡料多到會讓台北人羨慕到死

Posted by c2 at December 3,2009 09:33