July 16,2005
【文學廚房】 義式涼麵 vs. 櫻桃園
趁著中午休息時間,上網悠遊一會兒虛擬世界,點選網路上的連結,電腦視窗進入一個簇擁著藍天白雲的畫面,這是某位旅行者的網站,紀錄他自助旅行的足跡和照片;一位同事剛從北歐渡假回來,雖然她抱怨那裡消費太高,還是帶回來峽灣的美麗和經過極圈永日天洗禮後的好精神。這教我也好想去旅行,平衡一下都市生活的疲累,但是因為年資的關係,今年只有三天半的休假,到遙遠地方旅行的期待還無法馬上實現。
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June 15,2005
【文學廚房】 Sangria vs. 哀愁的預感
說起來有些慚愧,我與吉本芭娜娜不怎麼熟,即使很多朋友向我推薦她的成名作「廚房」,我仍然沒有趕上流行,總覺得對這本書的好惡已經眾口鑠金,這樣的偏見將會影響我的閱讀樂趣。後來終於讀了她的「哀愁的預感」,卻純屬意外,起因起於一杯Sangria。
May 24,2005
【文學廚房】油醋沙拉 vs. 湖濱散記
曾經有一段時間住在美國新罕普夏州的康科特,雖然貴為該州的首府,但是名氣遠遠不若鄰近的另一個同名城市。麻州的康科特(Concord)堪稱文學精神重鎮,歷年來陶養不少美國文學家,愛默森、霍桑和梭羅即是。而著名的「湖濱散記」,就是紀錄梭羅在康科特南邊瓦爾頓湖(Walden Pond)的生活札記。
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May 6,2005
【文學廚房】英式早餐茶 vs. 麥迪遜之橋
煮了一壺英國茶,準備了牛奶和冰糖。你曾經是酗咖啡的,後來戒掉了,改喝茶,特別是英國早餐茶,因為它清淡,不傷胃,適合一大早起來飲用;又由於它的氣味醇厚,在一天的任何時候喝一杯,都很舒服。
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February 16,2005
October 8,2004
【文學廚房】 涼拌珊瑚草 vs. 室內光
最近,辦公室裡興起一陣「珊瑚草」的旋風。首先是C的妹妹吃了十天半個月之後,小腹消下去了,一片平坦,於是她熱心的告訴大家這個新發現,並且帶了一些給同事們分享。結果那天下午,吃過珊瑚草的人上完廁所回來都說好舒暢。我曾經在一家餐廳嚐過涼拌珊瑚草,當時覺得好好吃,以為是什麼珍貴的食材,每人只分到一點點,實在意猶未盡。
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August 17,2004
【文學廚房】 自由古巴 vs. 傷心咖啡店之歌
一個失婚的女子馬蒂,在生命中最落魄悲涼的時刻,看見「傷心咖啡店」閃爍的招牌,推開門之後的際遇改變了她的想法和生活。傷心咖啡店是由幾個因緣際會聚在一起的好友們一同經營的,最大的股東是無所事事卻有花不完錢的海安,裝扮成男孩模樣的女生小葉負責實際經營,還有擇善固執且好辯的吉兒,溫良卻憂鬱的素園,汲汲於名利的藤條。大家的個性迥然不同,相處起來比家人還親。
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August 5,2004
【文學廚房】胡桃糖烘蛋糕 vs. 書店
這個週末邀請相識有半輩子的老朋友來家中聚餐,聊聊小時候的趣事,說說自己的近況。大家許久沒見,這些年來各自忙著學業事業,個性習慣上有許多地方彼此依然熟悉,但是對生活的態度和計劃卻因為長大了而有所調整。
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將一只柳丁洗淨,薄薄地削下果皮的橙色部分,仔細的切成碎屑,與蛋汁、香草精、奶油和白糖混合。此時,窗外是一片晴好天氣,光潔明亮,我也正準備烘烤一個香香的蛋糕。