March 4,2007
【文學廚房】推薦三十歲以上男人閱讀的書單
三十歲以上的男人要兼顧事業與愛情,追求人生的享樂,卻也要正視社會責任;庸庸碌碌或飛黃騰達,山珍海味或是清粥小菜,奔波在生活現實與浪漫理想的扞格之外,你還記得書本的味道嗎? 閱讀,始終是一份不離不棄的力量,充實生活上的不滿足,提供一個心靈的歸屬之地,非常個人的世外桃源。
...繼續閱讀February 26,2007
【文學廚房】熱狗麵包 vs. 勿忘我
親愛的 A,
還記得我們那時候一起去看的電影「Hearts in Atlantis」嗎?我們當時都不甚了解那些穿黃衣服的下等人在片子裡究竟代表什麼意思。最近讀了史蒂芬金的「勿忘我」,我雖然仍無法確知那個黃顏色和下等人所代表的意義,但也總算認真地讀了史蒂芬金膾炙人口的文字,還有一段魔幻的童年記憶。
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【文學廚房】聖誕烘焙串連 - 約克夏布丁的食譜
November 19,2006
【文學廚房】黑啤酒燉牛肉 vs. 妻子、情人和他的小孩

婚姻以及在婚姻中的兩性關係與相處之道,總是有許多專家之輩提供講座及教戰守則,終究還是隔靴搔癢,這箇中滋味,畢竟是如人飲水,冷暖自知。
「妻子、情人和他的小孩」這本小說的故事內容其實蠻八點檔的,是關於一樁婚姻的出軌事件,擁有自己喜愛的工作、年近半百的女主角,赫然發現恩愛甚篤的丈夫有了外遇,並且有了一個小孩,逃不過「丈夫外遇,妻子總是最後一個知道」的魔咒。作者以第一人稱的方式,將親身經歷、遭背叛的種種情緒反應,譬如得知外遇真相時的憤怒、戳破丈夫謊言時的怨恨、對第三者及新生兒的忌妒與自我指責,鮮血淋漓的表現在文字中。
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October 16,2006
【文學廚房】鮪魚沙拉堡 vs. 孤讀的島嶼

星期六的早上,有點艱難的起床,離開冷氣漸漸消散的房間,跫到廚房做早餐。冰箱裡有吃剩下的鮪魚罐頭、玉米粒、白煮蛋一顆、小黃瓜一根、生菜幾枚和洋蔥,還有昨天在超級市場買的超級便宜的灑滿芝麻的漢堡麵包。
...繼續閱讀August 29,2006
【文學廚房】德式烤醃肉 vs. 流浪的滋味

當我發現自己總是待在廚房裡試驗新菜,或是在書店看來看去總是買食譜,三不五時就邀集朋友來家中聚餐的時候,我真的ㄧ度想要轉行做廚師去。
那時在謝忠道的新聞台 「忠道的巴黎小站」讀到一篇 巴黎麗池廚藝學校的文章,甚至起意想去法國學糕點製作,我跟爸媽提起這一項計畫,二老第一個反應是:「哇!聽起來不錯,畢業典禮你是不是就戴一頂廚師帽呀,那真是太酷了,我們ㄧ定要去參加幫你拍照,法國耶…」
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【文學廚房】鹽拌芥菜 vs. 無彩青春

1樁血案+2位死者=3位年輕的嫌疑犯
N種版本的自白+24元硬幣=6個死刑
3次非常上訴+5任法務部長拒簽死刑令=14年青春
把書闔上,熄了床頭燈,暗夜四合,我卻翻來覆去睡不安穩,於是坐起身展讀剛剛看了一半的書,「無彩青春」,副標題是「蘇建和案十四年」,作者張娟芬。讀到書頁最後一句「那時候,他們誰也不認識誰,相忘於江湖」時,窗外微微透亮起來。
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【文學廚房】蜂蜜椰香蛋糕 vs. 冬日將盡
親愛的易斯:
今天早上在MSN上遇見你,聊了一下,問我最近在看些什麼書。
剛剛讀完的這本「冬日將盡」,說的是美國女詩人席維亞普拉絲的故事,尤其關注她因為憂鬱症緩緩步入生命終結的心路歷程。
台灣近來因為憂鬱症自殺的案例頻頻曝光,有不少是大家熟知的藝文界人士或是公眾人物,憂鬱症也與癌症和愛滋病名列本世紀人類三大疾病,據估計,憂鬱症患者最後死於自殺的佔罹患人數的15%。
憂鬱症確實是一種自作自受、無法言說的情緒,微小的生活變化或是環境的壓力,都會被放大成千斤重的負擔,若是無從排解釋放,崩潰尋短常是最後的解脫。普拉絲曾經這樣描述自己的症狀:「我坐在同一個玻璃鐘形瓶下面,在我自己的酸苦之氣中慢燉慢熬,自作自受。」
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【文學廚房】桑葚鳳梨汁 vs. 二十四孝
住家附近有一家蔬果店,乾淨明亮,幾個女性店員都很親切,總是友善的與顧客攀談。其實剛開張的時候我蠻擔心它會撐不久,貨源不足、店面成本太高、東西也不見得比對街的連鎖超市便宜等等。後來營運上了軌道之後,發現它有時會進一些平常在超市看不見的水果,所以下了班經過時,總是會進去轉一圈,張望看看有什麼新鮮的蔬果。
就是這樣,我發現了新鮮的桑葚!
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