December 15,2006

小市民喝葡萄酒(一)序曲




究竟要如何選擇,
才能在客觀條件之下喝到最適當的好葡萄酒呢?
畢竟小市民也有喝好酒的權利。


music by:DJ NICK TORNETTA


序曲

香味帶來了幸福與滿足感,釋放了緊繃的精神狀態,令人愉悅。在古代,香味的世界只有豪門貴族才有權利享受,製造香味的人為統治階層與資金擁有者努力,製造出令男男女女為之傾倒的誘惑,令這充滿了艱辛與悲傷的世界增添了許多想像力與詩意。

葡萄酒提供人們鼻子嗅覺與舌頭味覺上的最高享受,一席盛宴如果缺少適當的佐餐酒便前功盡棄,而通常一瓶盡職的葡萄酒必須經得起層層嚴酷的考驗,才能滿足人們的期望。

當身為上班族的你,每天日復一日長達八個小時以上的工作之後,在城市的lounge裡與同事一起享受著全球同步的最新電音,在假日與家人一起用餐,或是與平日各自忙著工作的老同學聚會的時候,經常需要葡萄酒來與他們分享愉悅、放鬆的美好時光。因為現在流行嘛!

但是你只是因為流行而喝葡萄酒嗎?如果只是為了流行,那何不去喝可口可樂?既便宜又時尚。

時尚潮流是商業手法,並不能真正提高生活品質。更可怕的是也許當你想要奢侈一點,從薪水裡面扣掉預備繳的保險金、貸款與儲蓄之外少少的生活費之後,付出金錢想要滿足一下幸福的感覺,結果卻喝到一瓶「睡美人」,或是不新鮮的酒而毫不自覺。那才真是可怕!

究竟要如何選擇,才能在客觀條件之下喝到最適當的好葡萄酒呢?畢竟小市民也有喝好酒的權利。不管在台灣或是國外,除非是很高級的餐廳,不然都沒有專門的侍酒師服務。一般最方便的方法就是到店裡買的時候,聽店員的介紹與推薦。

曾經在一家非常專業的葡萄酒商的門市裡,聽到一個顧客對店裡的小姐說:「我只喝勃根地的紅酒。」

那位售貨小姐竟然回答:「先生您真是有品味,懂得挑選勃根地的紅酒。」

胡亂拍完馬屁之後,接著那位小姐就開始推薦起來:「這瓶顧客喝了之後的反應都不錯,您要不要試試看?」

見到這種推薦酒品的方式讓我驚覺,身為一個消費者,如果對於購買的商品一無所知,是很對不起自己的。當然不是所有的售貨員都像我舉的這個例子一樣,但是如果我們對於葡萄酒有了基本的認識,自然可以從他們的專業知識當中獲益良多。

身為平凡小市民的我,對於葡萄酒從一無所知,到有了基本的認識。這樣的經驗或許老酒客看到會覺得像稚兒學步般可笑,但畢竟小市民沒有本錢砸,僅能慢慢從經驗當中累積知識。如果你也認為平凡的小市民有權利喝好酒,歡迎一起來討論。若有誤謬處,也請先進們不吝指出。

請注意:飲酒過量有礙健康

Posted by yi_tso at 樂多Roodo! │18:50 │回應(8)引用(0)小市民喝葡萄酒
樂多分類:美食 共同主題:小市民喝葡萄酒 工具:編輯本文
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回應文章
唔......

我不敢在人前喝酒

因為...我會臉紅,很紅很紅,比蝦子還紅,然後就醉倒了

真是太可怕了!
回應:那真是太可怕!還沒煮就熟了
Posted by 大肥貓 at December 18,2006 20:47
音樂聽起來很像喝醉了晃晃的;不過我沒真的喝醉過,所以不知這樣說法對不對^-^
回應:你也覺得這音樂適合呀!真好
我對葡萄酒沒研究,只知道自己不喜歡喝酸的口味的葡萄酒;我只喝過公賣局出品的葡萄酒是甜的(呵呵,居然是台灣出品的;不過原料還是國外的);這葡萄酒現在還賣不賣我也不知^-^
回應:公賣局的葡萄酒不是玫瑰紅之類的嗎?
常有人送我家人烈酒如(威士忌、高梁);我有時會在很累很累的睡前(例如像昨天跑來跑去一整天之後)喝很小一杯的烈酒,可幫助睡眠品質^-^
回應:一小杯的確有助睡眠。
Posted by 怜葉 at December 18,2006 20:47
說到喝酒魚兒就沒辦法
任何佳釀入口都是皺眉先吐舌頭後
音樂倒是挺不錯的,腦中浮現關島原住民舞蹈
:)
回應:皺眉吐舌頭?這是品酒的標準程序嗎?還蠻喜歡這位DJ的作品。
Posted by 魚兒 at December 18,2006 20:48
非常同意,小市民也有喝美酒的權利^-^

另外,更正我姊妹回應中提到的應該不是公賣局的葡萄酒,而是公賣局的「白蘭地」(也是葡萄酒吧,只是酒精濃度比較高),不過公賣局目前還有沒有出品這個酒,我就不知道囉^-^
回應:公賣局的白蘭地我沒有喝過,原來甜甜的。其實這個主題說葡萄酒,但是討論的範圍都在紅白酒跟甜白酒,還有香檳。白蘭地倒是沒有討論到。
王子先生,繼續加油喔^-^回應:倫家不是王子啦!是一撮喔~
Posted by ivyleo at December 18,2006 20:49
可是王子與一撮不是一心同體嗎???
回應:王子是一撮的朋友,兩個人根本就是三心二意!阿平要不要考慮帶領大家繼續後面的行程啊?正想把王子開除。
Posted by 大肥貓 at December 18,2006 20:49
我又沒去過

要怎麼帶呀?

難道要我小靈魂出竅神遊嗎????

XD
回應:出任女主角就可以,這樣妳也比較有臨場感。就在這個島(梅諾卡),之後再換其他有興趣的人來玩。如何?
Posted by 大肥貓 at December 18,2006 20:50
好ㄚ好ㄚ好ㄚ~~~

喔耶~

謝謝一撮葛格~~~

^_________^
回應:玩玩看,好玩的話再請魚兒、Ivy他們都來玩!
Posted by 大肥貓 at December 18,2006 20:50
我都不喝酒=.=
不過,我喜歡喝純葡萄汁
讚 哈哈

無語問蒼天
Posted by 晴天娃娃 at January 3,2007 14:02