Celine's保健自療院

減肥、瘦身、排除體內垃圾和毒素、促進新陳代謝；減輕機體負
擔，保持健康和活力，提高工作效率等，這一切均可以借助斷食
來實現。實施斷食和少食時，可達到預防疾病的效果，還未生病
以前，就先實施這療法，效果會十分顯著，所謂「預防勝於治療
」。在身體狀況良好時，就實施健康法，就能獲得健康而平安的
人生。所謂健康法，不只是要把疾病治好，以及改善體質而已，
還要在精神方面，達到徹悟的目的，以此作為精進的目標。

要真正達到生機飲食需要生活環境的配合，如減少外食及儘量自
己採購食材與下廚，而斷食則更需要堅強的意志力，如果無法做
到則從少食開始。少食的目的是為身體提供充分的空間活動以減
少不適或病源。最後是宗教、醫學一體論；以宗教的力量來化解
慾望以支持斷食、少食。

我們每天暴露在電磁波、幅射塵的照射中，又不斷的接觸遭到污
染的空氣、食物和環境，這些隱形殺手，正不知不覺的隨時在蠶
食著我們的健康。車子需要定期保養，排毒則是基本的身心保養
，它使我們的循環系統保持通暢。我們都知道，人體中有70%的
水，但是你知道嗎？人體中還有7%的各種毒素。

機器都需定期保養，何況我們的肉身，如果一直處於勞動而從不
曾休息保養，自然身體就會出狀況，等到想到要保養照顧時，往
往已來不及了。所以想要擁有健康的身體一定要付出代價，否則
到最後必須付多好幾倍的代價，而斷食就是最好的保養方式，只
要一段時間定期斷食讓身體得到適當的休息及恢復，你的身體就
能保持較乾淨、無毒又有活力的狀態。

斷食是必須循序漸進的，不可猛然斷食，最好從少食開始訓練，
在要斷食的前一星期就應該漸漸減少食量，或者只吃水果蔬菜。
每次斷食至少3天，效果會較顯著，但若無法做到則可從1天開始
，等到覺得可以撐的住再增至2天或3天。以蘋果來做為斷食的起
步是不錯的選擇，蘋果斷食減肥法是很多人試用過的健康減重方
式，就是三天斷食之中如果覺得飢餓難耐，就吃1或2顆蘋果，這
樣的斷食方式是較容易做到的，或者斷食前1～3天三餐只吃蘋果
，然後再開始絕食。斷食是一種效果最好、最安全可靠的減肥方
法，是排除體內長期淤積的毒素的自然方法。人類具有兩套能量
程序，天生具有斷食能力，斷食是生命組成的一部分。

斷食和運動都有益健康，但都很難做到，都需靠意志力來持續執
行，若能在心靈方面也同時進修，使內心世界也能達到淨化時，
再執行斷食就比較容易進入狀況，如果內心十分紛亂有許多煩惱
妄念那就很難絕食了。

總之斷食也可以使身心靈同時達到淨化的目的，許多修行人都常
常絕食以求得覺悟的境界，基督徒更常以禁食禱告來進行靈命成
長及尋求神的心意，可見斷食的益處是真實可行的。

斷食在中國道教稱為「辟榖」，佛教教主釋迦牟尼曾長期進行斷
食，耶穌基督亦曾斷食多日，希臘醫學始祖希波克拉治，擅長以
食療法治病，亦曾以斷食醫治過許多人，大思想家蘇格拉底，以
曾以斷食來獲得生理及心靈的成長。然而，由於近幾十年來畜牧
養殖技術的蓬勃發展，人類的飲食習慣與以往大為不同，以肉類
、乳製品、人工加工產品為主的食譜，取代了以往的五榖、蔬果
而成為人們的主食。也正由於此種的改變，其所引發的諸多慢性
病如高血壓、血管硬化、糖尿病、心臟病等也隨之增加，不幸的
是，以藥物為醫療的方法，已明顯無法有效的治癒這些疾病，僅
能以消極的控制，致使許多醫學研究者及醫生，又開始回頭去找
尋自然療法，期以開創出一個新天地，因此，斷食療法又再度引
起人們注意。

同類書籍：
1.斷食、少食治百病 2.斷食療法獲新生
3.簡易斷食輕鬆瘦 4.新版斷食療法 5.快樂水果香蕉健康法
6.紅蘿蔔汁斷食療法 7. 斷食是健康的力量