Celine's保健自療院

1）、過敏患者該怎麼吃？ 七不八多 遠離過敏
2）、已有近4成民眾是骨質中高危險群
3）、快感冒了 不妨來杯熱咖啡
4）、輕鬆對抗寒冷

1）、過敏患者該怎麼吃？ 七不八多 遠離過敏

季節轉換時，對過敏患者實在是一大煎熬，長庚醫院中醫內科部主任
楊賢鴻指出，過敏患者要順應四季變化、改變生活作息及飲食方法，
遵循大自然的養生法則，才能常保健康。

楊賢鴻表示，從中醫的角度看，過敏性患者的體質多偏向虛寒，過敏
性鼻炎患者平吃太多寒性食物時，打噴嚏、鼻塞或擤鼻涕的症狀也相
對較嚴重。因此過敏病患應少吃寒性食物，多吃溫熱食物，從飲食上
調整，對於疾病的治療及體質調理有很大的幫助。

楊賢鴻主任特地為過敏病患寫了一本保健書，最近由三采文化出版《
過敏自療事典(下)》，教導病患如何自我保健調理。楊主任表示，吃
錯食物往往是導致過敏加劇的元凶，他建議過敏患者少碰七大類易引
起過敏的食物，如：海鮮、含人工食品添加物的食品、花生大豆等豆
莢類、核桃腰果杏仁等核果類、巧克力可樂茶等含咖啡因的食物、芒
果草莓番茄等水果、及含酒精的飲料或菜餚。另外，過敏病患可以多
吃八種能改善過敏的食物，如：深色的蔬菜水果、黑豆、桂圓、蔥、
薑、乳酸菌、低過敏配方奶粉、及富含多醣體的食品。

楊賢鴻表示，目前有許多中草藥證實可有效治療過敏，例如：人參、
辛夷、黃耆、黨參、淫羊霍、紫蘇葉、巴戟天、肉蓯蓉、薄荷葉、白
芷，可改善氣喘；當歸、苦參根、魚腥草、荊芥、防風、羌活、金蟬
、薏苡仁可改善蕁麻疹；地膚子、白鮮皮、桂枝、艾葉、葛根、辛夷
、蒼朮則適用於異位性皮膚炎，但民眾最好經過中醫師的辨證再使用。

2）、已有近4成民眾是骨質中高危險群

停經婦女要即早補充鈣質

骨質疏鬆導致骨折的死亡率，比乳癌還要高。每四個停經婦女當中，
就有一個人，罹患骨鬆症，不痛不癢可能要你的命，即早補充鈣質，
多運動，作息正常，才能顧好骨本。

八十幾歲的老爺爺和老奶奶跟著節奏熱情的著踢塌舞，到這種年紀，
還能蹦蹦跳跳，他們可是有保養秘方。只是很多人沒有做到這些，因
此，根據全球骨鬆協會，調查發現，全球50歲以上的婦女，每四位就
有一位面臨骨質疏鬆的危機，WHO的標準是，數值在大於-1的骨骼屬於
正常，若是在-1到2．5中間的，就像圖片中，已經骨質流失，必須補
充鈣，多運動，如果，小於-2．5可以看到，骨骼已經，明顯變，就會
出現骨折問題。尤其是，女性在停經後，骨質大量流失，骨鬆症成了
隱形殺手。骨鬆防治不單只靠藥物，還要有正常生活作息，多攝取鈣
質，像小魚乾和牛奶，當然也要定期到戶外做運動，才能真正顧好你
的骨本。

骨質流失年齡層越來越輕。根據一項骨密檢測調查發現，台灣三十至
三十五歲女性中，平均約每四個人就有一人，已有骨質不良的病徵，
醫師提醒，最好從年輕就養成持續補鈣的飲食習慣，再配合適當戶外
運動，才能徹底遠離骨鬆。

骨質疏鬆症與更年期保健協會理事長楊再興表示，一般人在三十歲時
，骨質密度就達到高峰，因此，儲存骨本應該從年輕做起。他指出，
以青少年為例，每天應攝取一千至一千二百毫克的鈣質，成年人每天
則約需攝取一千毫克的鈣質，老年人則需加強攝取至每天一千五百毫
克。事實上，許多食物都可以攝取到鈣質，以一千毫克的鈣質來換算
，就相當於四杯脫脂牛奶或四點五片乳酪。

預防骨質疏鬆不止要補充鈣質，更重要是攝取維生素D，而獲取維生
素D的來源，有2個，除了多曬太陽，另外就是靠飲食，多補充蛋黃
、沙丁魚和鮭魚、深色蔬菜等食物來幫助吸收，雙管齊下才能保骨本。

除了從飲食上補充鈣質，楊再興強調，每天適度的運動也是防治骨質
疏鬆症的不二法門，但必須留意的是，年輕時的運動應著重在重力訓
練，更年期之後，為避免產生關節負擔，則應多進行水中有氧運動，
好預防骨質疏鬆症的發生。

3）、快感冒了 不妨來杯熱咖啡

咖啡除了可以提神現在又增加一項功能感冒初期若臨時找不到藥物喝咖啡是不錯的應急方法網路傳播訊息無遠弗屆，但是真真假假讓人半信半疑，其中有則方法是喝咖啡能治感冒，到底可信度如何，且看我們的解析。

★網路流言提供一則萬芳醫院醫師的密招，方法是「如果感覺已經開始流鼻水、連續打噴嚏、有點頭痛，就是快要感冒了！趕緊先喝2、3杯熱開水（不可以喝冰的）等3、5分鐘，再沖一杯咖啡，任何咖啡都可以，三合一的最方便了，鐵罐子的咖啡也可以，一定要熱的喝才有效（不可冰）。2、30分鐘以後，咖啡和先前喝的開水會讓你想尿尿，而且，流鼻水、打噴嚏、頭痛都慢慢不見了！

為什麼咖啡這麼好用？因為咖啡可以讓你加速排尿，加上先喝的開水，可以把已經侵入繁殖的病毒，從身體裡「洗」掉大部分。咖啡有提神、興奮的作用，會讓低迷不振的免疫功能提振起來，病毒從尿尿排掉了，免疫功能又加強了，感冒惡化的可能當然降低不少。」

★流言大解析這是最近網路流傳的一則治感冒偏方，由於颱風大雨過後，天氣轉涼，感冒病號增多，不少網友四處轉寄這則偏方讓快感冒的朋友應急DIY。台北市萬芳醫院家醫科醫師魏亞夫表示，咖啡含咖啡因成分，確實可緩解鼻塞、流鼻涕等感冒症狀，但咖啡並無法提升免疫力，如果感冒病情嚴重，還是要就醫治療。

提升免疫？ 嘸影啦！

魏亞夫表示，這則網路流言「不完全是錯誤的」，因為感冒初期多喝熱水可以加速身體循環，咖啡因則是坊間複方感冒成藥中含有的成分，「多喝水加上一杯熱咖啡」，在感冒初期是不錯的應急方法；流言中較有爭議的說法是，關於免疫力提升和洗掉病毒的部分，因為咖啡並無提升免疫的功能，而且病毒一旦入侵人體，也不是這樣就能排出體外。

可以用來應急從醫學角度，咖啡因還真的神通廣大，魏亞夫說，咖啡因對鼻黏膜血管有收縮作用，因此可緩解流鼻涕、打噴嚏症狀，對於緊張性或血管性引起的頭痛，咖啡因也有止痛功效，另外，咖啡因對支氣管平滑肌有舒張效果，氣喘發作引起嚴重咳嗽，若臨時找不到藥物，喝杯咖啡或濃茶應急，一個小時即可緩解症狀；因此，如果你真的快感冒了，多喝水加上熱咖啡，真的能幫上一些忙！

4）、輕鬆對抗寒冷

1.定期規律做運動─持續規律的運動習慣，可讓怕冷體質得到改善。

2.多食用溫暖食物─薑紅茶、芝麻、花生、洋蔥、辣椒等可以幫助身體
產生熱量、促進血液迴圈的食物。

3.紓解負面的壓力─壓力是讓血液循環惡化的原因，學會自我減壓，充
實心靈生活。

4.要有充足的睡眠─充足睡眠，正好可以補充陽氣的不足。

5.溫水足浴好入眠─平時多用熱水泡腳，既能使身體暖和，又能舒緩疲
勞神經。