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May 3,2008

關於檸檬草

英文名：Lemon Grass

拉丁學名：Cymbopogon citrates

科別：禾本科

主要產地：原產於熱帶亞洲。目前種植在印度、斯里蘭卡、印尼、西印度、非洲。大部份精油來自瓜地馬拉及印度。

香氣：檸檬含藥草味的香氣，如雨後青草原的香氣

精油萃取方法：新鮮或半乾燥葉子蒸餾萃取

精油顏色：淡黃，淺褐色

精油化學成份：Geranial，Neral，Myrecne

適合調和的精油：佛手柑，羅馬洋甘菊，尤加利，天竺葵，薑，薰衣草，沒藥，玫瑰草，廣藿香，迷迭香

【特性】

1. 消毒殺菌：可應用於預防呼吸道疾病，流行病期間可藉由薰香幫助消除空氣中的微生物；蒸氣鼻吸法可舒緩因感冒引起的不適

2. 對抗肌肉痠痛，提振精神：運動後加以按摩，可消解乳酸堆積及痠痛的困擾，紓緩雙腿不適

3. 沐浴法可改善筋疲力竭的不適

4. 改善淋巴循環，促進血液循環，抑制腫瘤生長，提升肝臟機能

5. 收斂及平衡油性膚質，緊實肌膚，改善毛孔粗大，清除粉刺

6. 改善頭皮屑

7. 抑汗臭，消除跳蚤及寵物排泄物臭味

8. 催乳劑：改善哺乳期間乳汁分泌不足

9. 治療香港腳

【檸檬草花語】思念，開不了口的愛，溫柔，憐憫

【檸檬草的傳說】
傳說中檸檬草是一位等待情人回來的女性所種的花。那位女性的情人去遠方工作了，情人出門前跟那位女性說：「種下檸檬草在家中附近的草地上，等到三年後檸檬草花開後他就會回來」。三年後檸檬草花開，可是那位女性的情人卻沒有回到她身邊。等了又等，又三年過去，她的情人總算回來了，兩人在檸檬草以及村中的人見證下結婚，婚後兩人是幸福是快樂。

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Posted by yanann at 樂多Roodo!│ 23:46 │ 回應(0) │ 引用(0)

May 2,2008

有人曾說「好的詩歌是充滿靈感、經歷，也不離開真理。藉著作者的靈感或經歷所創作出的詩歌，能把我們帶到靈的感覺裡，在靈裡讓我們獲得感動與共鳴」。

我雖然不是基督徒，但一直很喜歡聽詩歌。或許是緣份，也或許是我本身喜歡的音樂有固定的曲風。在許多巧合中才發現，原來很多首自己喜歡的歌"原著"都是基督教的詩歌。無論是它們的文字或音符，總能喚起我許多記憶，紀錄著生命中喜怒哀樂與感觸，總能讓我在煩躁的情緒中平復，讓心境回歸到最原始的純真與感動。

黃武雄老師曾這麼說：「世上有兩種東西，一種是Macro-X（大局的事物），另一種是Micro-X（細部的事物）」。在台灣，在這片美麗土地上，這些年來，Macro-X（政治力量）已一點一滴涉入我們的生活，變成Micro-X，媒體充斥著對立的言論，民眾相互衝突、分裂。

「人生而自由，卻無時不在枷鎖之中」盧梭的名言曾激起許許多多人嚮往自由民主人士的激情。社會需要勇者，向不公義挑戰，就如同那些為台灣，為台灣人民而堅持的「轉型正義」！然而，社會還有一群更勇敢的人，除了要挑戰社會外，更得向自己挑戰：挑戰身體的殘缺，挑戰成長過程的晦暗...。

前陣子同事送了我一片CD：「希望」。在CD裡有著這麼一段文字：『我們是一群在這塊土地生長的基督徒，因著對上帝和對土地的熱愛，在這關鍵的時刻，雖然我們感到自己如同一顆微小的種子，但願盡一己之力，藉著禱告和我們所創作的音樂，用愛和希望，祝福我們的國家。』

專輯裡共有八首不同風格的創作歌曲，分別代表八粒不同意義的種子（勇氣、信心、友誼、夢想、奉獻、感恩、希望、分享），傳遞愛、祝福與希望的訊息。莊嚴、寧靜、歡樂、細膩、流行...這就是這張CD給我的感受。

「不凋零的花」是這張專輯中我最喜愛的歌，它是F.I.R飛兒樂團阿沁所寫的。整首曲子，弦律細膩，沒有太多的樂器，用最簡潔的歌詞及音符描述一個人從沮喪、混亂、害怕、無助、乃至找到希望之光，而自心靈的桎梏中脫困，生命的激流蕩清靈魂的濁物，找回最原始的自我。

除了豐富的音樂外，專輯中還附贈了八張手繪卡片，十足手感味兒的插圖加上些許感性的文字。最最特別的就是，專輯的封底印了「版權所有，歡迎下載轉寄」這段文字。在這個極度強調保障智慧財產權的時代，一群喜好音樂的創作人、藝術家，卻用著最無私的方式和大家分享他們的創作，只希望能將那「希望種子」溫柔地種在我們的家園，綻放出美麗的花朵。

在這裡和大家分享這首動人的歌曲：不凋零的花。（歌曲下載）

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Posted by yanann at 樂多Roodo!│ 0:20 │ 回應(2) │ 引用(0)

April 27,2008

[美食]檸檬草香茅火鍋專賣店

今天和朋友到板橋時，，經過一家火鍋店，就被門口的海報給吸引，最近又正好迷上花草及健康飲，於是中午就決定在這家「檸檬草香茅火鍋店」吃飯。

這是一家標榜著「健康樂活」的火鍋店。店門口有著一面很可愛的櫥窗，裡頭展示著店家販售的花草茶、手工餅乾及精緻的小飾品與盆栽。店內採用咖啡色調及黃色暖光，深色木質的天花板與桌子搭配藤製的椅子，整體的感覺相當溫馨。

菜單上火鍋的種類乍看之下和一般火鍋店差不多，但牛肉標榜著是美國有機認證的牛肉，湯頭則是以新鮮的高山蔬菜水果及雞骨再搭配上等干貝，加上檸檬香茅熬煮而成，絕無添加味精及人工調味料。最值得推薦的是店裡的飲品：「檸檬草香茅綠茶」。爽口清香。店家會送上一大壺，喝完還可以免費續壺！而這裡的火鍋沾醬，是以多種香草調製而成，純粹香茅加醬油，沒有沙茶，味道特別清爽，吃完後不會覺得很油膩，適合女生或減肥中偶爾嘴饞的人來吃唷。當然店家也提供一般的沾醬給喜歡重口味朋友選擇。

店內隨處都能看見檸檬草的說明。連廁所的壁面都貼了檸檬草的介紹。真是貼心。我想，如果能一邊用餐，一邊仔細閱讀店內提供的資訊，吃完一頓飯後，應該都能帶著飽足的胃和腦走出店家。

整體而言，是家值得推薦的火鍋店，美中不足的是，人太多，太吵雜了，如果大家說話的音量能放小一點，會更好。

可愛的櫥窗

櫥窗中包裝精美的手工餅與小盆栽

溫馨的燈光

很有質感的牆面與傢俱

廁所的牆面也有貼心的介紹!!!