June 18,2008

May 20,2008

首爾為vivian慶生

5/19和姐妹們一同到公司附近的首爾韓國料理店幫vivian慶生
老闆是很親切的韓國人



這是我點的泡菜鍋
湯頭看起來紅通通的
但是不會太辣
泡菜真的很道地且夠味
煮得軟硬適中的白米飯
軟軟嫩嫩的
咀嚼時可以感受到甜度、黏性以及彈力
搭配老闆以麻油、韓式辣椒醬、糖、白芝麻提味自製的小菜
享受滿嘴的韓國味

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Posted by yanann at 樂多Roodo!15:51回應(0)引用(0)

March 24,2007

公益旅行的第一站

號稱全世界最古老的輪船之一的忠僕號,再度來到台灣。

這艘由德國慈善機構「好書共享協會」(Gute Bücher für Alle e.V.)所營運的輪船,造於1914年,僅晚鐵達尼號兩年,被金氏世界記錄登載為目前世界上仍在大洋航行最古老的客輪。它曾造訪100多個國家,探訪500多個港口,接待1900萬名訪客。且為海上最大書展,超過6000多種書籍。其目的是「傳遞知識、提供救援、帶來希望」。
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Posted by yanann at 樂多Roodo!0:06回應(0)引用(0)

January 11,2007

參訪黑珍珠的故鄉

蓮霧是台灣重要的經濟農產品之一。屏東縣盛產的黑珍珠蓮霧,更是台灣精緻農業的代表作之一。為了瞭解頂極蓮霧的生長過程,前幾天和apple tree的夥伴到屏東地區的蓮霧果園參訪。
 
林邊位於屏東南部的濱海小鎮。和我們同行的是一位農委會高雄區農業改良場的副研究員-賴榮茂,他告訴我們:由於海水倒灌與地下水鹽化,本地沿海果園地質鹽分含量高,再加上海上的南風,這裡所生產的蓮霧色澤暗紅、甜度高。最頂級的蓮霧,需達每粒130公克,糖度13度以上。其數量相當稀少,大約只佔蓮霧總產量的5%。而想要種出頂級的蓮霧,更得經過種種的程序:新梢生長管理與控制、疏果處理、套袋、以及適當的施肥等。每個過程都環環相扣,只要其中一個步驟搞錯了,一切就前功盡棄,也將無法生長出優質的蓮霧。

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Posted by yanann at 樂多Roodo!23:22回應(0)引用(0)

July 10,2005

Smiling in Taiwan

319smile


台灣,是一個很可愛的地方。每個鄉里、每個角落都有令人感動的故事。
最近天下雜誌辦了一個活動,希望每個人用自己的相機、用自己的筆、用感恩的心,去記錄並我們對台灣的回憶。 ...繼續閱讀

Posted by yanann at 樂多Roodo!23:39回應(1)引用(0)
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