October 8,2009
July 8,2009
July 6,2009
用油炒菜新觀念
台灣在民國八十五年時曾經做過一個調查,發現零售市場賣掉的食用油品中,有60%是沙拉油、12%是葵花油、13%是老一輩婆婆媽媽們習慣用的豬油。十年後的今天,沙拉油、葵花油和橄欖油,是現今台灣家庭中最常用的烹飪油,橄欖油尤其炒得很熱,使用率大幅提升。但豬油卻越來越少用了。
小玉與婆婆之間的戰爭,沒有絕對的對與錯,端看小玉所用的植物油是哪一種,炒菜的溫度在幾度,但如果用錯植物油炒菜,還不如用婆婆的豬油。
什麼是油的「冒煙點」?
小玉與婆婆之間的戰爭,沒有絕對的對與錯,端看小玉所用的植物油是哪一種,炒菜的溫度在幾度,但如果用錯植物油炒菜,還不如用婆婆的豬油。
什麼是油的「冒煙點」?
台灣人最常見的烹煮方式還是煎、煮、炒、炸為主,青菜大多是用大火快炒,而且多數是使用玉米油、葵花油之類來炒菜,甚至炸排骨也是用這類植物油,這真是個嚴重的錯誤。為什麼呢?因為每一種油耐受的溫度不一樣,葵花油在攝氏 107度就開始冒煙變質了,如果拿來炒菜甚至炸排骨,會產生許多毒素。因此,在選用油品之前,必須先瞭解什麼是「冒煙點」。
April 20,2009
非正版的影片別帶入美國
轉貼朋友寄來的資訊
雖然不確定美國是否真的抓盜版抓到這種程度
但還是小心點的好!
免得哪天被公司派去美國出差才被發現自己有不良紀錄~
=========================
常往來美國的朋友注意囉!
才從上海來的朋友那裡得知~~
就在個把月前.....
有人從大陸帶了25片非正版的 DVD 影片進美國
在機場被老美海關給搜出來
一片被罰 1 萬美金
總共是25萬美金(差不多是830萬台幣)
海關說:不交罰款就永遠不用想要進美國了
接著查出他在美國有不動產.....
還有孩子在美國讀書中
此人現已趕回上海賣房子湊罰款.....
請大家留意囉!
也請大家告訴大家的親朋好友哦!
雖然不確定美國是否真的抓盜版抓到這種程度
但還是小心點的好!
免得哪天被公司派去美國出差才被發現自己有不良紀錄~
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常往來美國的朋友注意囉!
才從上海來的朋友那裡得知~~
就在個把月前.....
有人從大陸帶了25片非正版的 DVD 影片進美國
在機場被老美海關給搜出來
一片被罰 1 萬美金
總共是25萬美金(差不多是830萬台幣)
海關說:不交罰款就永遠不用想要進美國了
接著查出他在美國有不動產.....
還有孩子在美國讀書中
此人現已趕回上海賣房子湊罰款.....
請大家留意囉!
也請大家告訴大家的親朋好友哦!
October 6,2008
「11.22 步步獻光明」公益健走開始報名囉!
全球有高達140萬名失明兒童,其中約有100萬個孩子是有機會治癒的。然而受限於經濟條件欠佳、醫療資源匱乏等因素,許多生長在偏遠地區的孩子,得不到即時醫治,造成終身失明,甚至早夭。為此,奧比斯發起「1122 步步獻光明」公益健走活動,邀請您以實際行動響應救盲,您我付出的一小步,將是失明兒童扭轉生命的一大步。奧比斯「光明大使」袁詠儀將親臨現場呼籲大家一起來幫「盲」!
活動時間:97年11月22日(六)上午9:00至12:30
活動地點:台北關渡水岸公園
報名期間:即日起至97年10月31日止
詳情請上:
活動時間:97年11月22日(六)上午9:00至12:30
活動地點:台北關渡水岸公園
報名期間:即日起至97年10月31日止
詳情請上:
September 15,2008
May 15,2008
冰淇淋免費兌換券
專賣頂級水果的百果園,其實研發製造水果冰淇淋已有十六年。老闆堅持所有的原料全都採用當令的新鮮水果製成,且絕無添加防腐劑、人工色素。因此其冰淇淋比一般冰淇淋更香濃馥郁,每一口都可以吃到真正水果的滋味。
今年夏天,百果園的水果冰淇淋正式成立Echo’s Sherbet 品牌,開始開放網路訂購宅配服務,為了讓更多的朋友嚐到Echo’s Sherbet的美味,自5月5日至5月24日止,百果園網站提供免費冰淇淋兌換券,凡持兌換券前往店家,即可兌換一球餅乾杯Echo’s Sherbet。

詳情請至:百果園網站
今年夏天,百果園的水果冰淇淋正式成立Echo’s Sherbet 品牌,開始開放網路訂購宅配服務,為了讓更多的朋友嚐到Echo’s Sherbet的美味,自5月5日至5月24日止,百果園網站提供免費冰淇淋兌換券,凡持兌換券前往店家,即可兌換一球餅乾杯Echo’s Sherbet。

詳情請至:百果園網站
May 12,2008
[好康]全台58座博物館門票優惠活動

每年的5月18日為國際博物館日。中華民國博物館學會為響應國際博物館日,每年都在5月18日前後舉辦相關活動,並提供門票優惠。
為喚起民眾對文化資產議題之關注,審視文化載具的重要性,進而了解博物館的社會功能及價值,同時提供民眾多元教育與休閒的選擇。今年,該學會特將博物館日的時間延長二週(5/18至5/31)。且在此期間集滿參與活動之館舍戳章任三枚,還可至誠品書店(台北敦南書店、台北信義書店、台中中友書店、台南書店、高雄遠百書店、宜蘭書店)兌換精美禮物乙份。
詳細活動訊息及下載優惠券請至:「大博識,遊台灣」網站
May 15,2007
幫你的部落格繫上絲帶
隨著部落格的發展,部落格串連活動也日新月異。剛剛在董爺的網站上看到一篇《幫你的部落格綁上「捍衛樂生」的絲帶》的文章。
blogsticker是一種新穎的部落格串連方式。使用者只要註冊,透過簡單的語法,就能在自己的部落格首頁上繫上象徵性的絲帶。
看完董爺的說明,我馬上就去申請了帳號,申請方式真的很簡單,一下子我的BLOG就多了一條美美的絲帶了。原本想貼上和反全球暖化有關的絲帶,不過卻沒找到。或許是因為這個服務才剛推出,所以絲帶的種類還不是很齊全。希望好心的網友能幫忙設計更多樣的絲帶,讓大家有更多的選擇!
blogsticker使用者最多可同時選用5種絲帶。目前,我選了三種絲帶,頁面重新整理後就能看到不同的風貌~
May 14,2007
[健康新知]咖啡新觀念

許多人喜歡喝咖啡,但對咖啡的觀念卻不一定正確,今天收到朋友寄來一封來自新光醫訊第98期/ 營養師陳淑美的文章,特別和大家一起分享〝咖啡新觀念〞的相關資訊。
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【咖啡新觀念】
「來一杯咖啡」已經成為現在最流行,最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份;在台灣,特別是最近這幾年,一家家各式風格的咖啡店,如雨後春筍般出現於台北街頭,可見,咖啡文化已深植台北人的心。
咖啡的魅力,讓許多人留戀其中,除了品嚐一杯好喝的咖啡外,更增添了不少生活樂趣。
但是您知道嗎?享受一杯美味咖啡的同時,更對您的健康有意想不到的助益呢!在你下回品嚐時,不妨對咖啡先有以下的健康認知。
抗憂鬱》
少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象 。
控制體重 》
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四, 增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果。
促進消化》
咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌 ,如果在飯後適量飲用,有助消化。
利尿》
咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加。
改善便秘》
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,可當快速通便劑。
降低患腸癌或直腸癌的機率 》
咖啡含有天然抗氧化物。
止痛》
咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。(可減緩偏頭痛)
增強身體敏捷度 》
咖啡因也有助於在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度, 使運動員締造較好的成績。
降低得膽結石的機會》
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得到膽結石的機會小了 40﹪。
此外,咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用 。
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「來一杯咖啡」已經成為現在最流行,最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份;在台灣,特別是最近這幾年,一家家各式風格的咖啡店,如雨後春筍般出現於台北街頭,可見,咖啡文化已深植台北人的心。
咖啡的魅力,讓許多人留戀其中,除了品嚐一杯好喝的咖啡外,更增添了不少生活樂趣。
但是您知道嗎?享受一杯美味咖啡的同時,更對您的健康有意想不到的助益呢!在你下回品嚐時,不妨對咖啡先有以下的健康認知。
抗憂鬱》
少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象 。
控制體重 》
咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四, 增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果。
促進消化》
咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌 ,如果在飯後適量飲用,有助消化。
利尿》
咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加。
改善便秘》
咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,可當快速通便劑。
降低患腸癌或直腸癌的機率 》
咖啡含有天然抗氧化物。
止痛》
咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。(可減緩偏頭痛)
增強身體敏捷度 》
咖啡因也有助於在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度, 使運動員締造較好的成績。
降低得膽結石的機會》
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得到膽結石的機會小了 40﹪。
此外,咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用 。


