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October 15,2006

香蕉的盛產期 V.S. 農民的低潮期

今天看到一則新聞：『最近是中部地區香蕉的盛產期，許多又漂亮又好吃的香蕉紛紛上市，不過今年香蕉豐收卻苦了蕉農，因為產地的香蕉每公斤跌到只剩六元，和半年前相比，暴跌十倍。今年三四月一公斤六十元，價格追高，農民搶種，到了現在豐收季節，價格卻掉到只剩十分之一。』
 
類似的情形不斷出現在各種農作物的產銷。

西方經濟學界曾發表一種動態均衡分析理論：蛛網理論，來解釋農產品供需失衡的現象。由於農作物生長週期較長，而且中途很難改變，在正常情況下，本期所投入的生產規模，即決定了下一期的產量規模，進而影響下一期的巿場價格。而農民總是以現有的市場價格為標準，預期未來的收益，並決定目前的生產規模，但往往陷入「蛛網困境」，永遠趕不上市場變動的節奏，造成巿場上供需經常失衡，產品價格波動劇烈。

在加入WTO後的台灣，國內農民所面對的將是全球巿場，農產品的供需及價格已不再僅由國內決定，在這樣嚴峻的環境下，要如何避免產銷失衡，以保障辛苦的農民，也保障國內的消費者？

其實，近幾年國內外逐漸出現「農產品契作計劃」。而所謂的契作，是指在農產品尚未生產前，消費者以簽訂契約的方式與耕作者約定，在一定時間內以一定價格生產一定種類、數量的產品，耕作者再依契約進行有計劃的耕種。如此則消費者不需擔心農產品的供應量、價格經常波動；農民也不會有滯銷的顧慮，可謂是雙方都受到保障。
台灣的氣候及天然環境其實能生產出許多高品質的農作物，若能爭取與國內外契作機會，將可幫助國內農民找到新通路。如此一來，政府每年也能省下可觀的補助經費。

Posted by yanann at 樂多Roodo! │20:02 │回應(0) │引用(0) │愛台灣
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