2009年09月2日
懶包食譜★軸心國Pastaaa!!!
昨天晚上,家裡剛好有現成材料,上谷歌腦力激盪一下,決定晚餐煮義大利麵。
很野蠻地和母親兩個人吃卻煮了六人份。XD
因為是自己看的所以大師級的朋友也別太認真了,但還是歡迎指教!!
人生前面18年不論在家還是上館子都擔任這種角色→
實驗證明,即使材料用再好只要下廚的人不怎樣還是看起來很家常菜。

材料:
義大利產蘑菇番茄醬
德國細麵條
日本肉醬罐頭
奧地利(疑是?)玉米和綠豌豆←以上全部購自COSTCO(www.costco.com.tw)
鹽巴
味精
很野蠻地和母親兩個人吃卻煮了六人份。XD
因為是自己看的所以大師級的朋友也別太認真了,但還是歡迎指教!!
人生前面18年不論在家還是上館子都擔任這種角色→

實驗證明,即使材料用再好只要下廚的人不怎樣還是看起來很家常菜。

材料:
義大利產蘑菇番茄醬
德國細麵條
日本肉醬罐頭
奧地利(疑是?)玉米和綠豌豆←以上全部購自COSTCO(www.costco.com.tw)
鹽巴
味精
01.)燒水,水滾後加鹽,放麵下去煮,看情況攪拌。過程約10mins。
02.)撈起瀝乾水分,放到平起鍋上。水分一定要瀝乾。
03.)開小火慢煮一邊放蘑菇番茄醬一邊攪拌。過程約3~5mins。
04.)把麵拌到顏色均勻後開始放料,順序是肉醬→豌豆→玉米。過程約3~5mins。
(因為自家堅持重口味所以又加了半匙味精)
(如果醬料和麵太硬拌不動,可加一點水,我們用的豌豆是冷凍的所以沒加)
05.)完成,裝盤即可。
(母親說我裝盤裝得很醜XD)

其實自己覺得很好吃~o(^-^o) (o^-^)o ♪o(^-^o) (o^-^)o♪
02.)撈起瀝乾水分,放到平起鍋上。水分一定要瀝乾。
03.)開小火慢煮一邊放蘑菇番茄醬一邊攪拌。過程約3~5mins。
04.)把麵拌到顏色均勻後開始放料,順序是肉醬→豌豆→玉米。過程約3~5mins。
(因為自家堅持重口味所以又加了半匙味精)
(如果醬料和麵太硬拌不動,可加一點水,我們用的豌豆是冷凍的所以沒加)
05.)完成,裝盤即可。
(母親說我裝盤裝得很醜XD)

其實自己覺得很好吃~o(^-^o) (o^-^)o ♪o(^-^o) (o^-^)o♪
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回應文章 

義大利麵的煮法:扇狀分佈在鍋中,不用攪拌,他會軟下去XD
要看有沒有熟就是把麵用力甩在瓷磚牆壁上,會黏住不動就是熟了
Posted by Maki
at 2009年09月3日 11:35
原來如此!!!
那請問怎麼調味???
Posted by ★
at 2009年09月3日 17:59
