2005-10 月份文章 顯示方式:簡文 | 列表

October 19,2005

第二杯手沖

第二杯
第二杯手沖。這次特地多練習幾次水流控制再上陣,並將水溫降到 85 度,感覺好多了。不過水流穩定度還是不夠,在繞圈到內側時常常會斷水。且對於水柱的落點控制還是不夠完善。

不過後來發現一個訣竅,沖的時候如果是整隻手肘一起移動,在轉圈到自己這邊(內側)時的離心力會讓水往壺嘴的反方向移動,而造成水流中斷。改用手腕施力的話,在移動到內側的時候壺會前傾,差不多可以抵銷讓水往內側移動的離心力。對水流穩定度有幫助。

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Posted by yam_xamous at 22:06回應(6)引用(0)咖啡

October 18,2005

手沖初體驗

沖泡
今天第一次嘗試手沖,豆子是歐舍的耶加雪菲,烘焙完第三天。
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Posted by yam_xamous at 14:09回應(2)引用(0)咖啡

October 15,2005

單車日誌》勝興車站

龍騰斷橋
上禮拜嘗試挑戰勝興,但是騎到龍騰斷橋附近發現鞋底板的螺絲掉了一顆,還拔不出來。把鞋子脫下來才硬坳下來。但是這邊就沒辦法卡了,一邊沒有卡入的感覺怎麼騎怎麼不對,所以就索性回頭下山了...

本來今天是打算騎一趟谷關的,不過早上爬不起來,所以下午才決定再去騎一次勝興車站。秋冬騎車的好處就是可以大中午去騎不用怕熱,也不用一大早爬起來或是傍晚擠在下班車潮裡吸廢氣。

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Posted by yam_xamous at 22:17回應(0)引用(0)單車

October 10,2005

白色的怨念

自從去年買了 Apple iBook 以後就對白色很偏執,換車也買了白色。所以我有大白(自行車),小白(iBook)跟小小白(iPod shuffle)。家裡還有一台巨大白(Hyundai Matrix)不過不是我的啦 :p

最近想換支前叉,偏偏白色的前叉真的很難找。已經找了好久了,不是價錢太貴就是規格不合,要不然就是一下就被別人標走。人家問我為什麼一定要白色,我也說不上來啊... 這就是對白色的怨念吧 orz

其他的 Manitou Skareb Super 白色款。你們在哪裡?又在做些什麼呢?

Posted by yam_xamous at 0:32回應(0)引用(0)亂寫

October 8,2005

單車日誌》新竹到豐原

2005-09-24

上上週六 (9/24) 從新竹騎車回豐原,不過不同於以往走台 13,這次取道西濱快速道路,預計里程應該有一百左右。早上六點半從新竹出發,今天天氣非常棒。看來昨晚有下點小雨,地面還濕濕的。東邊都被雲層遮住,頭頂上與西邊反而是晴天。這種沒太陽又不會下雨的天氣最適合長途騎車。 ...繼續閱讀

Posted by yam_xamous at 20:11回應(3)引用(0)單車

October 7,2005

陳綺貞—太多

陳綺貞
這陣子一直在聽老師的新專輯,很喜歡裡面一首歌《太多》。不知道為什麼聽著這首歌腦海中就會浮現出清晨的餐廳,陽光穿過落地窗灑在白色的餐桌上。餐桌上的水杯閃閃發光。然後自己就被這樣的場景感動得亂七八糟,有一種幸福又輕鬆的感覺。奇怪的是我人生其實從來沒有體驗過這樣的情景... :|

《太多》
曲 陳綺貞 Cheer / 詞 原詩作者鴻鴻
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Posted by yam_xamous at 18:15回應(3)引用(0)音樂

October 4,2005

遲來的環島遊記 (六)

08/13/2001, 週一

今天一早從花蓮出來,洲仔今天也沒跟我們一起騎,所以今天又是兩人隊伍。今天的路線是花東縱谷,基本上是輕鬆的平路。今天的目標是花蓮台東中間的瑞穗。

騎在花東縱谷台9線上,明顯的縱谷地形。在平原兩旁可以看到連綿的山脈,左側是海岸山脈,右側是中央山脈。在兩側山脈的簇擁下前進著。

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Posted by yam_xamous at 19:07回應(2)引用(0)單車

玩手沖

Tiamo 宮廷壺
因為現在租住的地方要煮咖啡不是很方便(廚房狹小,沒辦法直接在廚房煮,都要跑來跑去很多趟;灰塵多,器具都會積灰塵),所以想改玩手沖。既然是貪圖方便,所以我希望器具方面可以盡量減省。要洗要保存的東西越少越好,變因也盡量減少。手沖最基本的器具是手沖壺,濾杯,下壺。

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Posted by yam_xamous at 5:16回應(3)引用(0)咖啡

改版

做了新的版面。看起來有點悲傷的版面,配上有點悲傷的音樂。Current 93's Judas as Black Moth from "Soft Black Stars". 同時也把版面轉到 Yam 樂多。樂多功能比 blogger 強大,自訂模版也夠彈性。以後就轉移到這裡了,希望這是最後一次(已經是第三次了orz)。

Posted by yam_xamous at 4:58回應(0)引用(0)blogging
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