胖誌

說是遲來的，有多遲呢？四年。

說實在印象已經有點模糊，不過總覺得想要留下些甚麼。想記起那時的自己吧。四年，可以改變一個人很多。

環島這個想法大約從我開始玩車就有了，不過總是沒有認真想過去實現。直到大二那年暑假才有了想去環島的決心，模模糊糊的決心。當時我只是單地覺得，生活在這個小島上二十年，卻有很多地方連去也沒去過，實在是很荒謬的一件事。人一輩子總要做點瘋狂的事，所以我選擇用踏板一步步來認識這個島嶼，用腳踏實地的方式向自己的故鄉致敬。

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台灣 Mac 圈裡做中文化很有名的德瑞 (deray) 也是一位單車愛好者。他現在一個人到法國做 60 天的單車環法自助旅行，並在旅途中即時發表遊記。遊記裡有許多有趣的旅行事以及照片，還有一些影片檔。

http://www.deray.info/

看了真羨慕，我也想要當兵前或退伍後到國外騎車... 日本或美國吧。

之前一直都用看起來很炫像實驗器材的 syphon 在煮咖啡，不過最近卻想改玩手沖壺。主要是因為我是個懶人，syphon 弄完要洗一堆東西，還要保存濾器，清理剩粉。尤其是在租屋處廚房太小不方便，就要房間廚房跑來跑去，常常想煮咖啡卻又懶得收拾。

相對的手沖壺就簡單多了，只要把濾紙連剩粉一起包起來往垃圾筒一丟，器材沖一沖就好了，好像比較方便？

其實最簡單的還是法國壓（french press），不過好像又有點不好玩，因為沒什麼技巧好練的...

這故事得從啤酒說起。

兩年前台中市舉辦了一個啤酒節的活動。在幾週的時間裡各大啤酒廠商展出各種啤酒。其中出現一家台灣的小型釀酒廠，德徠寶。從德徠寶啤酒我嚐到了新鮮啤酒的真正滋味，也讓我真正愛上啤酒這種飲料。

可是德徠寶採會員制，要加入會員必須先購買數萬元的啤酒，又沒有在一般通路零售，所以兩年來幾乎都沒有再喝到（說幾乎是因為有一次在台北地下街看到有賣德徠寶的餐廳，衝進去乾了一杯）。

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暑假回台中去騎了一條以前很常騎的路線，萬里長城登山步道。萬里長城以往是豐原的熱門登山路線，因為上面的各個登山據點都以萬里長城相關的地名命名，如八道樓子、摩天嶺、山海關等，所以稱為「萬里長城」，據說一系列的登山路線共計有 31 條之多。以前每到假日總是擠滿爬山健行的市民，在八道樓子還設有烤肉區以及休息棧。不過在九二一以後八道樓子全毀、登山步道崩塌，在缺乏維修下現在也已經荒廢，不過來騎單車的車友倒是不少。

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然而(你不會知道)
作詞：陳昇　作曲：陳昇　編曲：陳昇

然而你永遠不會知道　我有多麼的喜歡
有個早晨　我發現你在我身旁
然而你永遠不會知道　我有多麼的悲傷
每個夜晚　再也不能陪伴你

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這裡也是豐原地區的熱門路線。可以從豐原越過公老坪過來，也可以像這次，從石岡逆騎到豐原。

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這世界上有些人給你的感覺就是永遠不會改變。
不管相隔多遠，不管多不常聯絡，只要一見到對方、說上幾句話，熟悉的悸動就立刻回到心中...