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小吃研究所:帶著筷子來府城上課(上下冊合集)(八)
到,也快樂!臭豆腐、玉荷包清冰、蝦仁笹壽司、大白柚汁、絕品芒果乾因為手工生產,所以限量;因為符合「著時」,所以限季;因為神出鬼沒,所以買不到。學分七:糯米的傳統美食米糕粥、糯米大腸、花生菜綜、雙糕潤傳統美食的精髓,糯米總留下古人飲食習俗之中
http://reader.roodo.com/books11100763248/archives/51148501.html 【閱讀】 小吃研究所:帶著筷子來府城上課(上下冊合集) 2015-11-11 22:00:59
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小吃研究所:帶著筷子來府城上課(上下冊合集)(七)
到,也快樂!臭豆腐、玉荷包清冰、蝦仁笹壽司、大白柚汁、絕品芒果乾因為手工生產,所以限量;因為符合「著時」,所以限季;因為神出鬼沒,所以買不到。學分七:糯米的傳統美食米糕粥、糯米大腸、花生菜綜、雙糕潤傳統美食的精髓,糯米總留下古人飲食習俗之中
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小吃研究所:帶著筷子來府城上課(上下冊合集)(六)
到,也快樂!臭豆腐、玉荷包清冰、蝦仁笹壽司、大白柚汁、絕品芒果乾因為手工生產,所以限量;因為符合「著時」,所以限季;因為神出鬼沒,所以買不到。學分七:糯米的傳統美食米糕粥、糯米大腸、花生菜綜、雙糕潤傳統美食的精髓,糯米總留下古人飲食習俗之中
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小吃研究所:帶著筷子來府城上課(上下冊合集)(五)
到,也快樂!臭豆腐、玉荷包清冰、蝦仁笹壽司、大白柚汁、絕品芒果乾因為手工生產,所以限量;因為符合「著時」,所以限季;因為神出鬼沒,所以買不到。學分七:糯米的傳統美食米糕粥、糯米大腸、花生菜綜、雙糕潤傳統要強調這座舊城的美食實力與習慣。…擔仔
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小吃研究所:帶著筷子來府城上課(上下冊合集)(四)
到,也快樂!臭豆腐、玉荷包清冰、蝦仁笹壽司、,卻沒有飯粒俱在的小吃種類,這個實在特別。…豬心冬粉、香腸熟肉、魯肉漢餅、肉臊飯、刈包炒、炆、滷、熬、煎、燉、汆、烤、煸,就是想要強調這座舊城的美食實力與習慣。學分四:清湯掛麵裡的趙錢孫李擔仔麵、
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小吃研究所:帶著筷子來府城上課(上下冊合集)(三)
到,也快樂!臭豆腐、玉荷包清冰、蝦仁笹壽司、大白柚汁、絕品芒果乾因為手工生產,所以限量;因為符合「著時」,所以限季;因為神出鬼沒,所以買不到。學分七:糯米的傳統美食米糕粥、糯米大腸、花生菜綜、雙糕潤傳統美食的精髓,糯米總留下古人飲食習俗之中
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小吃研究所:帶著筷子來府城上課(上下冊合集)(二)
到,也快樂!臭豆腐、玉荷包清冰、蝦仁笹壽司、大白柚汁、絕品芒果乾因為手工生產,所以限量;因為符合「著時」,所以限季;因為神出鬼沒,所以買不到。學分七:糯米的傳統美食米糕粥、糯米大腸、花生菜綜、雙糕潤傳統美食的精髓,糯米總留下古人飲食習俗之中
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小吃研究所:帶著筷子來府城上課(上下冊合集)(一)
到,也快樂!臭豆腐、玉荷包清冰、蝦仁笹壽司、大白柚汁、絕品芒果乾因為手工生產,所以限量;因為符合「著時」,所以限季;因為神出鬼沒,所以買不到。學分七:糯米的傳統美食米糕粥、糯米大腸、花生菜綜、雙糕潤傳統美食的精髓,糯米總留下古人飲食習俗之中
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台灣1001個故事:台灣在地好食材
區出產全台灣八成五的玉荷包,紅中透綠,飽滿圓潤的玉荷包,有著水果皇后稱號,每年20億的產值,連日本、新加坡都搶著要。收穫的驚喜∣第四年種出來的有機紅龍果,價格高出父親過去收成的四、五倍,他獨自走在果園裡,跌坐在地上,心酸又喜悅的眼淚剎時間湧
http://reader.roodo.com/books11100641403/archives/51073290.html 【閱讀】 台灣1001個故事:台灣在地好食材 2015-11-11 00:52:00
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吳寶春嚴選:感心好食材(六)
開始試吃臺灣的黑葉、玉荷包、糯米、桂味等各種不同品種的荔枝,口感、香味、Q軟度各有風味。試了半年,我選用口感Q軟、荔枝香味濃厚的糯米荔枝乾做配方,研發、試做後請朋友試吃。朋友吃過後卻皺起眉頭,評語是「味道奇怪又複雜,有麥香、荔枝香、小米酒香
http://reader.roodo.com/books11100607479/archives/51068740.html 【閱讀】 吳寶春嚴選:感心好食材 2015-11-10 22:13:01