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最愛365秒殺沙拉:一天3次、6種蔬果、5色營養,365天餐桌上的沙拉料理百科!(六)
能幫助你突破最容易的沙拉做法「生菜+美乃滋」。只要了解以下蔬菜的特殊風味和用途,就能自己創造出獨特的沙拉。葉菜類京水菜 (kyona)來自日本京都的蔬菜,嚼勁酥脆,經常用作包肉之生菜。其特殊的香味可以祛除肉類的腥味,因此也用在鴨、牡蠣等料
http://reader.roodo.com/books11100702031/archives/51065992.html 【閱讀】 最愛365秒殺沙拉:一天3次、6種蔬果、5色營養,365天餐桌上的沙拉料理百科! 2015-11-10 21:43:48
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肉鬆蔥麵包
蛋液.白芝麻.肉鬆.沙拉做法:1.中種麵糰+主麵糰(奶油除外) 水慢慢加保留些許不夠再加,大約揉至5分鐘後再加奶油(分次加),揉至出薄膜,總時間約15~20分 然後將葡萄乾慢慢揉進
http://reader.roodo.com/fone0315/archives/27979288.html 【美食】 fone的點心時間 2014-05-07 19:20:06
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