書名：周日的午宴－法國美食的故事
作者：Mort Rosenblum
新新聞出版
◎值得一讀指數：四塊Bruno松露
◎錯漏與誤譯指數：三枚放大鏡
習慣一個人前去咖啡館用午膳，習慣隨身帶本書邊吃邊讀，不但很可以藉機輕鬆一下，也可以避免一些麻煩，比如遇見同事時必須勉強哈拉甚至接受併桌而坐的安排等等。最近聯經重新開張後有個新穎舒適的門市，我陳年陋習不改，理所當然在吃飯前先進去逛逛，結果就是新書一本一本的買…真糟糕，我一定要戒除這個像個歐巴桑一直碎碎唸的毛病，還是言歸正傳，談談今天看到的這本書好了。
作者 Mort Rosenblum 現任美聯社 (AP) 資深特派員，之前擔任《國際前鋒論壇報》總編輯，住在普羅旺斯，新聞人天生的敏銳與本身對美食的熱情，述說食物與食材美妙之處令人嚮往，而針砭時事(如歐盟與經濟對法國飲食文化的衝擊)又盡顯犀利鋒芒。一如「普羅旺斯的一年」，Rosenblum也深入鄉間了解一般民眾的吃食與習慣，與造訪美食美酒的原產地--如著名Ruinart香檳的釀製處--這些都無形中拉近了我們與似乎遙遠的法國美食的距離。無論是米其林一顆星小餐廳的鵝肝配無花果，密特朗自知不久於人世後享用的豐盛大餐，創意奇趣但所費不貲的三星主廚Marc Veyrat的手藝，甚或是朋友家老姑媽拿手的oeufs a la neige(蛋白霜)，都讓我愉悅地隨著文字作了一趟虛擬的美食旅行，即使坐在忠孝東路旁的Starbucks，也彷彿置身於普羅旺斯鄉間的小小bistro。
這是一本讓我輩貪食之人，藉由作者之眼與口的體驗與獨到觀察，進而一窺法國飲食文化的堂奧的好作品。
美中不足的是，排版校稿或有些許疏漏，typo多了點，有些影響閱讀樂趣；另外，許多法文名稱的音譯都不甚正確，幸好大多數附有原文在後，不至於令讀者摸不著頭緒。
