遲到女王 MandyS

是日與久別的朋友見面，去沙田龍華酒店食乳鴿!

這次回港逗留的時間比較長，有機會與不少朋友聚餐，而且總是以遊客心態去選餐廳，前兩天吃了避風塘炒蟹，今晚則去品嚐沙田乳鴿。偉偉說要試試椒鹽鴿蛋，我猶豫會否膽固醇太高。部長說：「鴿蛋不含膽固醇架!」我雖然不相信，不過一場黎到，點都試吓啦。

原來鴿蛋的蛋白煮熟後是透明啫哩狀的! 我記得曾經在上海吃過一次這種透明啫哩蛋，他們說是鳥蛋，但我當時懷疑它是蒟蒻扮蛋白… = = Anyway，現在才知道原來鴿蛋是這樣的，今天真是增進了知識。來到沙田，除了吃乳鴿，當然少不得雞粥，為了均衡飲食，還點了通菜煲。

有專車接送，梗係有咁遠去咁遠! 飯後我們去西貢食甜品!! 偉偉帶我去了一間比較偏遠的甜品店，可能因為偏遠關係，似乎很多明星光顧 (即那種明星合照當牆紙貼的店舖)。食飽飽很滿足，頓覺在香港搵食真的很方便。在北京地方太大，路面經常堵塞，即使有車也總是提不起勁在這裡食完飯再去別區吃糖水，於是吃完飯只能在附近飲杯嘢。況且北京的食店一般都關門比較早，即使你有閒情花一小時車程去吃糖水，人家也可能已經打烊不等你。香港果然是美食天堂~

P.S. 回家 google 了一下鴿蛋，原來每對白鴿每個月只生下兩隻鴿蛋，產量少因此矜貴。白鴿蛋味甘、性平，可補腎益氣，多吃有養顏作用，而且含膽固醇量極低 (差不多要15隻白鴿蛋的膽固醇才等於1隻鵪鶉蛋 <-- 阿叔無老點!!!)，是眾多蛋中最富營養的一種。中醫角度來說，白鴿蛋有補腰補腎的功效 (偉偉，啱你! 放心食，食多啲!!)。用白鴿蛋配合紅棗和杞子煲糖水﹐不但能養顏潤膚 (呢樣啱我)，且對神經衰弱人士也很有幫助。
P.P.S. 我問點解龍華明明係餐廳但個名叫酒店，原來很多年前龍華真的有酒店房出租… 雖然只有七間房…

P.P.P.S. 偉偉，記得幫我下戰書，三百隻甜蝦!!

趕回來跟爺爺過節，一如以往習俗，每年中秋大夥兒都是來到我們家吃飯。一大幫人吵吵鬧鬧，既混亂又熱閙。堂妹 niu niu 問之前那雪櫃主題食玩是否還未玩完，今天就讓我們一起把它完成吧。

每一粒食物都好細好細，要把它們逐一放進雪櫃裡合適的位置真不容易。我想把白米放進去，niu niu 說米不該放在冰箱裡；她說把哈密瓜放在扇貝的箱子裡，我反對；她不讓我把餸籃放進冰箱；我說薯仔太多應該減少… 就這樣，很認真的兩姐妹把食物調來調去，花了很長時間才把東西放好。

現在可以很滿足地觀賞滿櫃子的食物。或者我該買個廚房回來。

國家六十大慶將至，除了旅遊業會因史上最長黃金周而發財，還有什麼行業會賺大錢? 請看：

See? 紅燈籠的生產商肯定發! 京城到處都掛上紅燈籠，一條普普通通的天橋，起碼掛上五、六百個燈籠。你想想，北京的馬路再加上各商住大廈外都掛滿這些紅燈籠，成本可能是十元八塊一個吧，但數量可真是多得驚人! 不怕你賺得多，只怕你造唔切!!

除了紅燈籠，國旗當然也是絕頂受歡迎的國慶產品。史上最大的一面國旗將會在國慶當天在天安門展示，面積逾550平方米 (即超過5500平方呎，豪宅啊!)，聽說摺疊起來也得要幾百人才搬得動。

還有一門生意是國慶期間必發的，那就是鮮花。以我公司樓下為例，近日無啦啦擺出一堆一堆的鮮花陣：

據報導，共4000萬株國慶花卉已布置完畢… 4000萬株呀!!! 這只是國家擺放出來的花卉，還有各私人屋苑及商場呢? 試想想，每株如果利潤有10元，這是一門多賺的生意?!

臨近中秋，已收到 business partners 送來的月餅。本以為 Park Hyatt 送來一盒15款不同口味的月餅已是一絕，沒想到一山還有一山高，前兩天收到兩張 gift vouchers，一張是月餅，另一張是禮盒套裝。心想：禮盒套裝，應該是一般的 hamper 罷。然後見到 voucher 上有一網址，好奇去看一看，把我嚇一跳! 這禮盒套裝居然是「綠色田園系列」，當中包含水果、蔬菜、米糧、還有雞蛋60隻!!!!!

打電話讓他們送貨到辦公室，今天一開門，驚見五大個紙箱! 天啊! 那幾箱水果蔬菜真是大得可以，還有60隻柴雞蛋… 你叫我點食? 假設無懼膽固醇，一天吃一隻也得吃足兩個月!

把所有禮盒打開望了一眼，拍幾張照片，二話不說就把所有食品拿出去送給其他同事。那盒月餅共15個! 人家七星伴月，他給我來個十五機合體!? 中間最大一個像細 pizza 般大，我馬上拿去送給 logistic 的同事；至於一大堆有機蔬菜，我拿去會計部送給那班會煮飯的媽媽級同事；水果也到處分發給各部門同事。我覺得自己像個街市阿嬸。Caroline 問我今天是不是市場大甩賣… =.= (註：國內人說的「大甩賣」即類似我們說的「清貨大減價」)。

至於60隻雞蛋讓我最頭痛，因為它是60隻一盒裝，無法拆散分給各人，但又沒有人願意把60隻蛋全部拿走。人人都叫我把東西拿回家慢慢吃，但我過兩天就回香港喇，要是等我回來，可能都孵化出小雞來，到時真的可以開農場。不用等 market 4200元才傾家蕩產去買雞 (RC fans 自然明白我在說什麼，不明白的不必追問 XD)。

最後，除了那堆米糧，基本上我成功把所有食品都轉送出去，可以鬆口氣。

這家在南鑼鼓胡同的咖啡廳是新開的嗎? 怎麼以前好像沒有見過?

客人不多，但咖啡很好喝。靜靜的坐著，不用說話，可以坐一整個晚上。

今日同老劉行 outlet，收到禮物一大份! 再屈佢請埋我去食餐勁嘅。一直想去 Park Hyatt 頂樓果間 China Grill，聽講啲 steak 好得，但好難訂位，於是搭個朋友搞掂個位，今晚一於去試食。

Reservation at 8:30pm，時間尚早，先去近期很火熱的 XIU 飲杯野。XIU 開張後，一直盛傳天天爆滿，最少要一星期前訂位，weekend 仲好可能訂唔到，連 Park Hyatt 的朋友也說不能幫忙，所以只能 walk-in 碰碰運氣。

結果去到 XIU 發現水靜鵝飛… 除了我們倆，大概就只有兩三枱人客。以為是時間還早? 一直坐到八點多還是小貓三幾隻，原來什麼無法訂位、天天爆滿，都只是煲水消息，堂堂一家大酒店用這種手法來做宣傳，太低招了吧。Anyway 我也不管它人多人少，總之我們可以靜靜地喝兩杯聊聊天消磨時間已很足夠。

到 China Grill 點了 Grade 8 的 sirloin，老劉則點了 Grade 6 的 tenderloin， 還有半打澳洲生蠔作 appetizer。不知道是那個 waiter 耳聾還是我點菜說得不清楚，明明點的是紅酒，他給我來白的；明明說 steak 要 medium rare，還特別說明要見血的，上來的肉卻滴血不見… 還好那塊肉真的是超好的料子，吃下去很軟。不過我還是跟那聾 waiter 說好了，下次再有這種情況，麻煩你讓廚房重新再做。當然，我希望下次不是由他來 serve。

今天 special 是在酒店撞見張‧國‧立! 昨天才見到他演蔣介石，今天就見到真人喇~ 原來今天是馮小剛和太太搞的派對，星光熠熠啊!

離開戲院打的回家，出租車突然在路口停住了，原來路上有軍警，戒嚴還未解封。然後響起了震耳欲聾的聲音，接著眼前出現了坦‧克‧車!!! 沒想到今天還有餘興節目，沒想到有機會如此近距離看見行駛中的坦克車。朋友說那是搶灘用的水陸坦克，而輪胎鍊都已經給改裝了，否則壓在柏油路上肯定會造成很大破壞。很難想像當年中共政府在天安門用坦克鎮壓的情景，真是輪胎能呀!

家附近的道路還在戒嚴中，只好下車走一段，突然覺得自己果然是北京的一份子，我也為國慶作出過貢獻啊。

回到家裡，又聽見熟悉的聲音，拉開窗簾一看，長安街上一列演練完的坦克正浩浩蕩蕩的離去，還有很多很多各式各樣的導彈，無人駕駛偵察機等等。數量之多陣容之大遠遠超出我的想像，真的好想在十‧一當天能現場觀看國慶閱兵。當然，經過多次問詢後我早已死心，所有沿長安街的商場、酒店、寫字樓等，全都要在29號清空，絕對無需妄想有機會在沿觀看。學司機講句：「咱們還是乖乖的回家看電視吧。」

城裡交通管制，放半天假不願呆在家裡，就只好往外面跑。下午和fiona吃一頓漫長的意式午餐，再去找個在城外工作的朋友消磨時間，晚上回城裡看部電影。多完美的計劃。

計劃去看葛優的新片，可是去到電影院，嚇我一大跳… 6個 House 有5個都在上映國慶片《建國大業》! 還有一個在演什麼《驚天動地》… 哪門子的電影啊… 深深體會到共國主義底下人民沒有選擇的苦處，既然來了，無理由白走一趟，讓我們投入國慶的情緒，看看中共如何建國!

雖然對中國的近代史不太了解 (其實不止近代史，根本對所有歷史從來都是一知半解)，但看這部電影很明顯就知道什麼是「思想教育」。影片把毛主席描繪為最親近民眾的、最體諒民情的、最受國民愛戴、最英明、最無私的… 這也是理所當然的，國家拍來教育大家的電影嘛。所以，影片內容真沒什麼好說的。

這片子的賣點，肯定是它那星光熠熠的強大陣容：有我很喜歡的張國立、劉燁、李連杰 (雖然李連杰一出來就說要退出!)。香港明星戲份最多的是黎明，我到現在還不明白為什麼他的普通話沒有北京口音，他不是 born in Beijing 嗎?? 動L是全片唯一用廣東話念對白的人，是因為他的普通話太不靈光? 而他的造型…的確好笑。梁家輝連對白都沒有，甄子丹由打星變了文人，邊看邊納悶為什麼沒有中國人劉華，原來他出現在後半部，他身旁站的是盧衛光嗎? 鏡頭閃走太快沒來得及看清楚… 其實我連他的名字怎樣寫都不確定，在芸芸巨星中他能有半秒出鏡率，已經算不錯了吧。

章子怡的髮型不倫不類，估計是她拒絕像其他人一樣梳老土的髮型，結果時髦不起來，缺弄得怪怪的，兩頭唔到岸。沒想到趙薇比章子怡出鏡的時間還要長。咦? 好像一個香港女星都沒有啊…

馮小剛演的杜月笙很有江湖味，我喜歡他說話的語氣。范偉 (其實我只認得出他的臉，名字是後來問司機才知道的) 出場時大家都笑了，看來有些演員的形象太入型入格，很難改變在觀眾心目中的印象啊。葛優和王寶強合演的一幕最貼近他們倆平時的風格，應該是為他們特別度身訂造的吧。

片裡毛主席煙不離手，晚上開會時要省油燈，香煙卻不能省。就連半夢中給敵軍轟炸也不忘找根煙! 所有領導人在片裡都必需手拿香煙，這終於解開了我心裡一直不明白國內同胞幹嗎那麼愛抽煙的謎思。更重要的是原來香煙是讓共產黨意識到搞資本的重要性的靈感來源! 真是看得我也想馬上跑去買包人稱「腐敗煙」的軟盒中華點在手裡。

看罷《建國大業》令我很想重溫《宋家皇朝》，宋家三姐妹的氣質和風範是如此的令人敬仰，下次去上海時應該再去一趟宋慶玲故居感受一下宋家的氣息。片裡還有很多很多我只認得樣子卻叫不出名字的明星，特別是每次觀眾們有很大反應的時候，肯定都是大牌明星出場。這叫我不禁想起當年為華東水災籌款的《富門夜宴》=.=|||

電影散場，還沒踏出影院，身旁幾位滿有「領導人」風采的男士已忍不住拿出香煙點燃。四小時的片子給剪到兩小時都讓他們憋不住，你們以後還是買碟回家看比較合適。同時我心底裡喊出一句「資本主義萬歲」!

前幾天香港八號風球，你們早了兩小時放工，翌日早上又休息，我在北京只有鬱悶。近月為了配合國家六十周年大慶，一直有大小規模的預演彩排。每次的交通管制都為市民帶來不少不便，但為了國慶，似乎大家都沒有怨言。對於我來說，比較大的影響是店舖受交管牽連，往往要在周末這些高峰日子縮短營業時間。大佬呀，唔洗做生意咩?!

明天，將會有最大規模的 dressed rehearsal，又要實施交通管制，下午兩點公共汽車已經限制行駛，某些線路的地鐵要停駛，封路範圍甚廣。當然，各家店舖又要關門。然後，公司人事部發了以下一封電郵：

各位同事：

因明日國慶演練實施交通管制，現公司決定明天中午12點下班。[下刪幾十字有關什麼請各部門妥善安排工作… 我早已不看在眼內]

這次封路封得好呀! 放半天假，來個 long weekend! 把我的風球假賺回來了!!

四佬話呢套《孤疑》好得人驚喎… 阿燕唔肯睇，所以約埋我一齊睇，我又約埋大咀苓一齊。點知有人臨時要做大陸妹，益左止痕表姐。XD

好耐無去apm，戲院旁邊兩間餐廳早就換左畫! 如果唔係趕時間，真係好想去食打邊爐。食飽烏冬，依然要食 pop corn，咸甜兩溝最正~ 但似乎四佬同止痕唔係咁欣賞喎…

套戲… 唔恐怖… 唔驚… 最驚嚇係女主角化行妝果幕! 好似好耐無入場睇驚慄片，雖然啲劇情大約估到，但都不失為一部有娛樂性的電影。