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July 16,2009

當托斯卡尼戀上中式料理

當托斯卡尼戀上中式料理

Antinori酒廠代表Jacopo Pandolfini先生來台餐酒會

  ~‧~‧~ MENU ~‧~‧~ 

白杓蝦
Villa Antinori Bianco Toscana IGT 2008

客家老菜埔雞湯
Santa Cristina IGT 2006

六腳湯頭百菇拉麵炒
Villa Antinori Toscana IGT 2004

牛肉堡
Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva 2004
Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG 2003

情人果

Prunoto Moscato d’Asti 2008




進門前就感受的出來,可以帶著輕鬆愉快的心情,好好享受今晚山姆大叔Sam安排的義大利餐酒會,真是溫馨的好地方.
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Posted by sam168999 at 樂多Roodo!│ 10:46 │ 回應(2) │ 引用(0)
標籤：餐酒會

July 13,2009

7/15 托斯卡尼餐酒會 (報名截止)

7/13 23:30已經爆滿，報名截止，謝謝大家！

7/15(三)葡萄酒DNA課程
巧遇義大利安蒂諾里酒廠代表來台
於是變成了『當托斯卡尼戀上中式料理』餐酒會
時間：7月15日 星期三 晚上7點
地點：J's Place 台北市光復南路420巷27號1樓
費用：1200元/人
報名電話：2345-7081
名額有限，學員優先！



Posted by sam168999 at 樂多Roodo!│ 19:23 │ 回應(0) │ 引用(0)
標籤：葡萄酒餐會

October 1,2008

Long View (1)

　　"Long View"，這是和Antinori的主人於中午餐會感動至今的一句話．
　　

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Posted by sam168999 at 樂多Roodo!│ 4:15 │ 回應(1) │ 引用(0)

March 17,2008

4/12 Sam大叔的獨孤九劍品酒會

4/12毛寶將在我們這邊舉辦一場品酒會，有興趣的朋友可以到毛寶部落格報名。http://blog.roodo.com/maobao/archives/5672037.html


未成年請勿飲酒

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Posted by sam168999 at 樂多Roodo!│ 15:48 │ 回應(1) │ 引用(0)

December 29,2007

屋頂上的黑子菜

　　　　每天為上門的貴賓介紹葡萄酒(宏鑫葡萄酒坊至今還沒掛上招牌，能登門買葡萄酒，絕對是大大的貴賓)，到幾家熟稔的老主顧餐廳、酒吧、飯店品葡萄酒是山姆大叔每天的行程－－愈做愈帶勁，天天做起來都開心的功課．而更開心的是這一年來，天天和宏鑫葡萄酒坊的小主人－－育銜－－相伴．

未成年請勿飲酒

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Posted by sam168999 at 樂多Roodo!│ 11:59 │ 回應(2) │ 引用(0)

November 20,2007

葡萄酒與乳酪

　　　　安和路遠企樓下將於本週四，十一月二十二日重新開幕．而在開幕前山姆大叔和Luc老師及Johnson(乳酪連鎖店老闆)多次拿著不同風味的葡萄酒和乳酪做搭配．

未成年請勿飲酒

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Posted by sam168999 at 樂多Roodo!│ 0:08 │ 回應(2) │ 引用(0)

July 8,2006

美食、美酒、生活

嚐到新鮮美好的食物所產生愉快的心情，是不分中外的！享受美好食物帶來的滿足感更是和貧富沒有關係，大家同意嗎？早上市場剛買的魚、蝦是最鮮甜的，不用太多技巧，就是鮮。

食物跟生活的道理其實很像的，簡單就是"美"。


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Posted by sam168999 at 樂多Roodo!│ 14:13 │ 回應(0) │ 引用(0)
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