May 29,2007 13:47
六月活動預告
還不到六月，天氣已經有盛夏的炎熱，而宏鑫葡萄酒坊的六月，活動也火熱上檔。
6/6(三)晚上7:00~10:00，「不思議幸福的葡萄酒」餐酒會(已經額滿)；6/9(六)下午2:00~4:00，「美法蒙瓶PK大賽」品酒會；6/16(六)下午3:00「品醇客阿根廷品酒會」；6/20(三)晚上7:00~10:00，「葡萄酒妙計~去油解膩的中菜搭配法」餐酒會；6/30(六)與聯合報合作舉辦葡萄酒課程。 (報名電話：2345-7081)
未成年請勿飲酒
托Luc之福，有幸未來將和聯合報，能有多檔的葡萄酒合作。
推廣葡萄酒多年，葡葡酒之於山姆大叔，是令人愉快，令人積極向上，充滿樂趣，也是容易飲用的飲料。令山姆大叔驚訝的是，聯合報一句「品酒DNA達人」道盡山姆大叔對葡萄酒的中心思想。
葡萄酒如人一般。每一個人都是高貴，獨一無二的，而葡萄酒有不同的葡萄品種，展現出來的風味，也絕對不相同。每個人有專屬的DNA，每款葡萄酒因品種不同也有專屬的風味，依口感，依香氣，可以將葡萄酒由最淡雅到最濃郁排列，沒有好壞，只有你愛或不愛，欣賞不欣賞，挑選專屬於你個人喜愛的味道，這麼簡單！每一個人都是這麼獨特，渴望被欣賞的人了解，葡萄酒也是如此，別被標籤矇蔽，用你的眼睛，用你的嗅覺，用你的味覺，感受專屬你個人的葡萄酒，享受你喜愛的生活。
宏鑫葡萄酒坊走過四年，重回原點再出發，再出發的是源自對天地的崇敬，對葡萄酒的熱愛。
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【第一場】
日期:96/06/06（三）晚上7:00-10:00 地點:光復南路421巷13號1F(宏鑫)
報名及費用相關諮詢電話：2345-7081
主題: 不思議的幸福wine
餐前酒:Trivento Demi-Sec汽泡酒(時間:19:00-19:30)
(山姆大叔特別沙必思免費招待，逾時就喝不到囉)
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夏日主廚沙拉佐法國麵包Les Vins Skalli, Fortant White Merlot Rose
南法‧楓藤梅洛玫瑰粉紅酒
橄欖油淋烤鮮魚填塞香料
Rancho Zabaco Winery, Dancing Bull Sauvignon Blanc
加州‧薩爾堡舞牛蘇維濃白酒
海鮮燒烤佐天然手採岩鹽
Louis Jadot, Moulin A Vent, Chateau Des Jacques
法國‧路易佳鐸薄酒萊莫林那帆村莊特級紅酒-賈各城堡
山姆大叔家傳滷味拼盤
Castello del Poggio, Dolcetto Monferrato D’Asti
義大利‧波吉歐堡多歇托紅酒
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【第二場】
日期:96/06/09 下午 02:00-04:00 地點:光復南路421巷13號1F(宏鑫)
報名及費用相關諮詢電話：2345-7081
主題: 美法對決-矇瓶試飲PK賽
迎賓酒:Trivento Demi-Sec汽泡酒(時間:14:00-14:30)
(山姆大叔特別沙必思免費招待，逾時就喝不到囉)
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美國代表 法國代表
Napa Valley Merlot Joseph Drouhin Chablis
納帕山谷梅洛紅酒 喬瑟夫杜茵酒廠,夏布利白酒
Mcmanis Viognier Les Vins Skalli, F Cab.Sau.
美尼斯酒廠,維歐尼耶白酒 史卡利酒廠,F精選卡本內蘇維翁紅酒
E&J.Gallo,Sonoma Cab.Sau. P.J.A., Hermitage”Mule Blanche”Blanc
所羅馬酒莊頂級卡本內蘇維翁紅酒 保羅佳布列酒廠,艾米達吉-白騾白酒
E&J.Gallo, Sonoma Chardonnay Chateau. Notton ,Margaux
所羅馬酒莊頂級夏多內白酒 Notton酒廠Margaux區紅酒
(酒款開瓶順序非以上列出次序)
現場蒙飲答對最多前二名，可以參加「葡萄酒抓抓樂」
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【第三場】
日期:96/06/16 下午 02:00-04:30 地點:北市忠孝東路4段216巷27弄17號(Casa)
主題: Decanter品醇客阿根廷品酒會
內容：請參考Decanter品醇客雜誌六月號 www.decanter-chinese.com.tw
報名及費用相關諮詢電話：2345-7081
【第四場】
日期:96/06/20 晚上07:00-10:00 地點:光復南路421巷13號(宏鑫)
主題: 葡萄酒妙計-去油解膩的中菜搭配法
報名及費用相關諮詢電話：2345-7081
餐前酒:Trivento Demi-Sec汽泡酒(時間:19:00-19:30)
(山姆大叔特別沙必思免費招待，逾時就喝不到囉)
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涼拌開胃小菜
Ironstone,Obsession Symphony
迷夢香甜白酒
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活力南瓜湯 & 白酒檸檬魚
Rosemount, Diamond Chardonnay
蘿絲蔓夏多內白酒
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甘蔗燻雞
Montes Merlot
蒙地斯精選梅洛紅酒
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烤鴨佐腊味煲仔飯
Montes Alpha Syrah
蒙帝斯阿法希哈紅酒
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加碼演出
Chateau Terres Douces,Bordeaux
多喜城堡紅酒
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【第五場】
日期:96/06/30（六） udn聯合報進修線上 品味生活 美酒美食活動
主題：夏日音樂美酒饗宴
活動訊息網頁如下http://learning.udn.com/mag/learning/itempage.jsp?f_MAIN_ID=185&f_SUB_ID=1084
喝酒不開車 安全有保障
引用URL
登琪爾養生莊所
4月份餐酒會＆Cave暖身岩洞區
時間：2009年4月17日18:30pm Bistro 經典麵包 Trivento Demi Sec
Handmade Special Bread
白玉蘆筍襯松露SA SA Sylvaner Reserve 2007
White Asparagus with Black Truffle sause
糖心海苔鮭魚捲 Riesling Reserve 2007
Northern Europe Salmon with japanese miso sause
肯瓊蝦菇尾八角汁 Marqués de Casa Concha Syrah 2005
Wild Spanner crab with Franch chili and Aniseed Sause
白芝麻牛排襯甘蔥汁Don Melchor Cabernet Sauvignon 2005年百大好酒第4名
Grilled Rib Eye Steak and Sesame with Red Onion Sause
主廚甜點
Dessert Chef Style
登琪爾養生茶
Orient Retreat Health Tea
NT3600
活動項目 活動內容
1. 迎賓洗塵 隔絕身心壓力及都市污染，從登琪爾為您準備的迎賓洗塵儀式開始，
享用一杯沁涼的特調花茶及洗塵毛巾，洗去身心的疲憊，請您放慢腳步、使身體回歸平靜，今日的身心靈舒壓Wellness Spa之旅從此開始…
＊依據不同時令季節，提供不同冰/熱配方花茶及香氛洗塵毛巾
2. Cave暖身岩洞區
熱帶雨林概念空間，佈滿具療癒效果的精油、芬多精，
享受男女獨立的Cave區之頂級設施：更衣櫃、更衣室、寬敞的淋浴間、
Sauna檜木烤箱、Steam Bath蒸氣室，還有冷、溫、熱水池（依時節添加如：沼澤泥、草本包、琉磺鹽）的空間，滿足健全養生回春的保養需求…
3.養生餐1人 食材全部經過臭氧淨化，低溫烹調，吃的健康零負擔
4.享有頂級療程優惠 經典按摩、鹽蛋負離子按摩45分鐘、、、等療程每項優惠價1800元
nelson0989118762 nelson0370@yahoo.com.tw
台北市振興街1號B1(米蘭小鎮 榮總停車場對面) Tel: (02) 2826-1233備停車位