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May 15,2008

乳酪 VS. 葡萄酒~~美麗的邂逅 品嚐會招生截止



邀您參加乳酪與葡萄酒的美麗邂逅
有人說：「是熱戀情人的對話！」
有人說：「是最佳拍檔雙人組！」
更有人說：「是一首交響樂曲！」
葡萄酒管家邀請您來體會品嚐乳酪與紅酒搭配的曼妙美味，也邀請您來挑戰您的味蕾！


您知道現在最Fashion的派對與聚會主題是什麼？最夯的對談內容是什麼？您知道當乳酪遇上紅酒會有什麼樣的驚奇火花？
您知道乳酪如何品嚐、如何選購與保存嗎？您想知道乳酪與葡萄酒如何搭配嗎？
請問您認識什麼是「遠赴他鄉的乳酪？」、「幸福象徵的乳酪？」、「天使的點心乳酪？」、「讓歷代法國國王都心醉的乳酪？」、「乳酪之王？」、「諸神率性之作的乳酪？」
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Posted by sam168999 at 0:00 │回應(0) │引用(0) │葡萄酒管家日誌

May 9,2008

試酒日誌

撰文．攝影／HP

最近在一個偶然機會上，同SAM大叔試到了幾支波爾多，約是中級酒莊水準，對台灣市場敏感的朋友應該知道，這一個區塊的產品最難向消費者解釋，因為它的品質好壞差異甚大，好的品項甚至可以力戰級數酒，值得一提的是這些酒的年份都不差，嫌2000/2005級數酒太貴的人，不妨可以期待這些相對低廉的酒款。

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Posted by sam168999 at 1:05 │回應(1) │引用(0) │葡萄酒管家日誌
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