November 11,2009
November 10,2009
November 3,2009
葡萄酒管家in國際性美酒雜誌 The La Lagune Journal
The La Lagune Journal是由法國酒莊 Chateau La Lagune出版的國際性美酒雜誌。
Chateau La Lagune擁有波爾多級數酒中唯一的女性釀酒師,出自其手下的美酒,飽含女性特有的溫婉氣息。
October 30,2009
October 29,2009
11/6~11/8 山姆大叔帶隊 香港米其林美食之旅
九月底受香港旅遊局邀請,去了一趟香港,品嚐非常多的美食及美酒,吃了不少米其林餐廳,回到台灣之後,跟大家分享了此行的心得,沒想到佳評如潮,大家紛紛要求山姆大叔帶隊至香港,也來一趟米其林美食之旅。
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August 28,2009
葡萄酒DNA品酒法系列課程(第三班) 開班授課囉!
葡萄酒DNA品酒法系列課程(第三班) 開班授課囉!
葡萄酒DNA品酒法 可以喝出葡萄品種特性的品酒方法!
葡萄酒管家Sam 教您用大家熟悉的台灣水果味道,來分辨不同的葡萄品種特性
讓您品出每一款葡萄酒的真味道!
只要經過訓練,您的鼻子也可以跟侍酒師ㄧ樣靈敏喔!
影帝黃秋生與歌手王若琳也都聽過Sam獨創的品酒法喔!

影帝黃秋生與歌手王若琳也都聽過Sam獨創的品酒法喔!

葡萄酒管家Sam與影帝黃秋生 葡萄酒管家Sam與歌手王若琳
第一堂課 將於9月10日(四)晚上7:30開始開班授課
歡迎有興趣的朋友報名參加
報名電話:02-2345-7081
E-mail:winesam@gmail.com
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歡迎有興趣的朋友報名參加
報名電話:02-2345-7081
E-mail:winesam@gmail.com
August 25,2009
葡萄酒DNA品酒法系列課程(第二班)===第二期課程
葡萄酒DNA品酒法系列課程(第二班)===第二期課程
第一堂:上課日期:9月2日(三)晚上7:30
主題:Pinot Noir品種
第二堂:上課日期:9月9日(三) 晚上7:30
主題:Malbec品種
第三堂:上課日期:9月16日(三) 晚上7:30
主題:德國白酒Riesling品種
主題:香檳與汽泡酒
第五堂:上課日期:9月30日(三) 晚上7:30
主題:品杯會
上課費用:
800元/單堂/人
五堂原價共4000元
一次繳清者特惠價:3600元
文/葡萄酒管家Joe
未成年請勿飲酒
August 4,2009
August 3,2009
0811品酒會 1999 2000 2001 OPUS ONE垂直品飲
時間:2009.08.11.(二) 晚上7:30
品酒會主題:1999年 2000年 2001年 OPUS ONE垂直品飲
參加辦法:葡萄酒DNA課程學員優先報名(8/05星期三下午一點前,開放學員優先報名)
(8/05星期三下午一點以後,對外開放,接受各方好友報名)
名額限制:12人+山姆大叔1人(名額報滿10人才會舉辦,否則擇期舉行)
參加費用:原價每人2000元,學員優惠價1500元,非學員1600元
(請先匯款,以確保您的名額,謝謝!)
【匯款帳號:125-1000-54891,華南銀行大安分行(銀行代號008),戶名:宏鑫商行,匯款完成後請來電告知,謝謝!】
備註:每人每一年份酒款57cc.,三款合計可以喝到171cc
報名電話:2345-7081 或 直接留言 或 e-mail:winesam@gmail.com

品酒會主題:1999年 2000年 2001年 OPUS ONE垂直品飲
參加辦法:葡萄酒DNA課程學員優先報名(8/05星期三下午一點前,開放學員優先報名)
(8/05星期三下午一點以後,對外開放,接受各方好友報名)
名額限制:12人+山姆大叔1人(名額報滿10人才會舉辦,否則擇期舉行)
參加費用:原價每人2000元,學員優惠價1500元,非學員1600元
(請先匯款,以確保您的名額,謝謝!)
【匯款帳號:125-1000-54891,華南銀行大安分行(銀行代號008),戶名:宏鑫商行,匯款完成後請來電告知,謝謝!】
備註:每人每一年份酒款57cc.,三款合計可以喝到171cc
報名電話:2345-7081 或 直接留言 或 e-mail:winesam@gmail.com

未成年請勿飲酒
葡萄酒DNA品酒法系列課程 8月5日上課酒款
8月5日(三) 19:30
葡萄酒管家 葡萄酒DNA品酒法系列課程二班
上課主題:新世界Shiraz品種
上課內容:山姆大叔Sam挑選了3款新世界Shiraz品種,另外加碼一款舊世界Shiraz的品種,暫時先矇瓶,讓大家來上課的時候,現場猜一猜。

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葡萄酒管家 葡萄酒DNA品酒法系列課程二班
上課主題:新世界Shiraz品種
上課內容:山姆大叔Sam挑選了3款新世界Shiraz品種,另外加碼一款舊世界Shiraz的品種,暫時先矇瓶,讓大家來上課的時候,現場猜一猜。




