momo在歐洲-設計美食

公主風生日蛋糕

Thu, 04 Dec 2008 17:21:32 +0800

萌妹兩歲生日的前一天

趁著她下午熟睡的時候

佳姐悄悄跟媽咪進廚房

興奮的拿出超市買到的

德國Lillifee公主蛋糕粉

準備製作夢幻杯子蛋糕

給萌妹一個夢幻的生日

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倫敦South Kensington找美食(中)- 美國流行的味道

Thu, 12 Jun 2008 18:15:53 +0800

South Ken附近除法國美食外

還有幾家不錯的美式甜點店

前陣子開始流行CUP CAKE
杯子蛋糕蓋上糖霜奶油裝飾
有些漂亮得讓人捨不得入口
適合喜愛甜溺口味的顧客們

www.hummingbirdbakery.com

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倫敦South Kensington找美食(上)- 法國風味街

Tue, 10 Jun 2008 20:34:27 +0800

以前住倫敦的時候曾經寫過
感謝眾多外來移民來到倫敦

因此可以輕易找到各國美食

喬治村莊的美味法式可麗餅
現在不用再千里迢迢到北邊
因佳姑住家附近也有連鎖店
再次又住在South Kensington
整理出我們常光顧的美食店
推薦一下當地人愛的異國味

South Kensington (South Ken)

地鐵站附近就是法國大使館

因此有眾多法式美食店林立

Bute St. 轉角的法國食品店

Bute Street 也可算是法國街
法國食品、玩具和服飾鞋店
法文顧客也能享有法文服務
街道雖然小但卻很溫馨可愛

街上的 Oddono's 義大利冰店
冰淇淋都是在店內手工製造
運用天然的食材不含防腐劑
店內最受歡迎的口味大概是
法國的巧克力口味 Chocolate

榛果口味Nocciola (Hazelnut)

西西里開心果口味 Pistachios
還有草莓和芒果等水果口味

Oddono's義大利冰淇淋店 (右圖源自官方網)

地址: 14 Bute Street, London SW7 3EX

網址: http://www.oddonos.com/

附近有條 Harrington Road上
有間傳統的法國麵包食品店
櫥窗精美的蛋糕和Marcaron

還有路邊的手工冰淇淋攤位
應該都會吸引路人的注意吧

店內還有好吃的法國地方菜
和法國起司，法國食材等等

Bagatelle Boutique-(左上)太早去還沒營業 (右上)櫥窗裡的蛋糕 (下)店內各式各樣的蛋糕甜點
地址: 44 Harrington Road, London SW7 3ND
網址: http://www.bagatelle-boutique.co.uk

這陣子很流行的法國麵包店
例如Le Pain Quotidien和Paul
也紛紛在South Ken開連鎖店
想要吃簡單低卡的營養早餐
或是吃蛋糕喝下午茶或咖啡
都可試試這些道地的法國味

簡單的早餐@Le Pain Quotidien

母親節裡的【心靈雞湯】

Mon, 12 May 2008 17:15:18 +0800

用心製作愛心滿滿的【心靈雞湯】
祝天下所有媽媽母親節快樂

巴黎Marcaroon&巧克力名店

Fri, 09 May 2008 16:00:40 +0800

去巴黎前從德、英、中文旅遊資料中整理出來的名店

有親自拜訪和品嘗過的店家也例外加上了自己的注解
提供給要去巴黎且對甜點有興趣的親朋好友作為參考

最好的七家Chocolate名店(某英國誌排行榜)

1. Patrick Roger
Address: 108, blvd. St. Germain
Metro: St.-Germain-des-Près
Tel.: +33 (0)1 43 29 38 42

2. La Maison du Chocolat
Address: 225, rue du Faubourg St. Honoré
Metro: Place des Termes
Tel.: +33 (0)1 42 27 39 44
PS: 產品大多以牛奶巧克力為主,不適合純巧愛好者

3. Michel Chaudun
Address: 149 Rue de l'Université
Metro: Invalides
Tel.: +33 (0)1 47 53 74 40
ps. 日本東京也有專門店

4. Christian Constant
Address: 37 rue Assas
Metro: St. Placide or Rennes
Tel.: +33 (0)1 53 63 15 15
ps. 專門店有五種不同的熱可可

5. Josephine Vannier
Address: 4, rue du Pas de la Mule
Metro: Bastille
Tel.: +33 (0)1 44 54 03 09

6. Michel Cluizel
Address: 201, Rue St. Honoré
Metro: Tuileries
Tel.: +33 (0)1 42 44 11 66
ps. 從種植巧克力豆到製成巧克力產品都一手包辦的專門店
也有販賣Macaroon(偏貴)

7. Pierre Hermé
Address: 72 Rue Bonaparte
Metro: St.-Germain-des-Près
Tel.: +33 (0)1 43 54 47 77
ps. 店裡的Macaroon也很有名(口味偏甜)

Macaroon名店

Ladurée
Address: 16, rue Royale - 75008 Paris
Metro: Concorde
Tél : 01 42 60 21 79 - Fax : 01 49 27 01 95
ps. 百年Macaroon老店,口味甜而不膩

Toraya (虎屋)

Adresse : 10, Rue St-Florentin, 75001 Paris
Tél : 01 42 60 13 00 Fax : 01 42 61 59 53
ps. 1624年在京都創立的甜點老店,
巴黎分店裡有抹茶、紅豆、芝麻口味的Macaroon

伯爵奶茶蛋糕

Mon, 18 Feb 2008 19:09:11 +0800

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公主風生日蛋糕

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倫敦South Kensington找美食(上)- 法國風味街

母親節裡的【心靈雞湯】

巴黎Marcaroon&巧克力名店

1. Patrick RogerAddress: 108, blvd. St. GermainMetro: St.-Germain-des-PrèsTel.: +33 (0)1 43 29 38 42

2. La Maison du ChocolatAddress: 225, rue du Faubourg St. HonoréMetro: Place des TermesTel.: +33 (0)1 42 27 39 44PS: 產品大多以牛奶巧克力為主,不適合純巧愛好者

3. Michel ChaudunAddress: 149 Rue de l'UniversitéMetro: InvalidesTel.: +33 (0)1 47 53 74 40ps. 日本東京也有專門店

4. Christian ConstantAddress: 37 rue AssasMetro: St. Placide or RennesTel.: +33 (0)1 53 63 15 15ps. 專門店有五種不同的熱可可

5. Josephine VannierAddress: 4, rue du Pas de la MuleMetro: BastilleTel.: +33 (0)1 44 54 03 09

6. Michel CluizelAddress: 201, Rue St. HonoréMetro: TuileriesTel.: +33 (0)1 42 44 11 66ps. 從種植巧克力豆到製成巧克力產品都一手包辦的專門店 也有販賣Macaroon(偏貴)

7. Pierre HerméAddress: 72 Rue BonaparteMetro: St.-Germain-des-PrèsTel.: +33 (0)1 43 54 47 77ps. 店裡的Macaroon也很有名(口味偏甜)

伯爵奶茶蛋糕

1. Patrick Roger
Address: 108, blvd. St. Germain
Metro: St.-Germain-des-Près
Tel.: +33 (0)1 43 29 38 42

2. La Maison du Chocolat
Address: 225, rue du Faubourg St. Honoré
Metro: Place des Termes
Tel.: +33 (0)1 42 27 39 44
PS: 產品大多以牛奶巧克力為主,不適合純巧愛好者

3. Michel Chaudun
Address: 149 Rue de l'Université
Metro: Invalides
Tel.: +33 (0)1 47 53 74 40
ps. 日本東京也有專門店

4. Christian Constant
Address: 37 rue Assas
Metro: St. Placide or Rennes
Tel.: +33 (0)1 53 63 15 15
ps. 專門店有五種不同的熱可可

5. Josephine Vannier
Address: 4, rue du Pas de la Mule
Metro: Bastille
Tel.: +33 (0)1 44 54 03 09

6. Michel Cluizel
Address: 201, Rue St. Honoré
Metro: Tuileries
Tel.: +33 (0)1 42 44 11 66
ps. 從種植巧克力豆到製成巧克力產品都一手包辦的專門店
也有販賣Macaroon(偏貴)

7. Pierre Hermé
Address: 72 Rue Bonaparte
Metro: St.-Germain-des-Près
Tel.: +33 (0)1 43 54 47 77
ps. 店裡的Macaroon也很有名(口味偏甜)