在太短的時間裡經歷太多的事情，我們都需要短暫的離開。台南一直是首選，熟悉又安全，很適合緩慢移動沈澱心情。
受到驚嚇的成大附近育樂街賣粥的的大叔S：老闆，我要一碗海鮮粥外帶，小碗的喔，我要邊走邊吃。
老闆：什麼！（大驚貌）你要邊走邊吃喔，就燒ㄋㄟ，我幫你用大碗的裝啦！
長的很陽光的老闆操著台語中氣十足的與S對話著，即使當時我在電話中仍能清楚聽到他的熱情，老闆仔細用了大碗裝小碗量，並在最後很貼心的加了一杓冷的粥。在台南的第一晚，先前不安漂浮不定的心情，開始有了安定感。
往兵工廠的路上會經過台南公園，摻雜著回收玻璃的石板路，在路燈照射下閃閃發亮的像是地上的銀河引領我們前進，在台南生活四年，以及之後無數次的回訪，而我仍然不時的驚訝於它的美。
「對不起，我們這裡沒有Salty Dog喔！」
「喔，那就Vodka Lime吧！」Red Wine、Gimlet、Vodka Lime，一小碟鹹脆餅。長髮型男服務生、穿著白襯衫藍色及膝裙被我誤認為傳教士的香菸推銷小姐、木頭窗櫺、體育台。
在這裡，可以用最便宜的價格得到你想要的微醺以及其他。
「不過就是葡萄柚汁跟萊姆的差別而已，為什麼能有Vodka Lime，卻沒有Salty Dog呢？」
