October 5,2006
脫下西裝逛夜市
北市府將耗資七億一千萬進行士林市場改建,規劃為地下三層、地上一層的新士林夜市,其中的地面及地下一層為商場,地下二、三層為停車場。為了遷就538名攤商全數安置的承諾,每攤的空間為1.7坪至3.2坪不等。已於2日舉行攤商大會,並預定於11月動工興建。
由此可見,經過圓環慘痛的失敗,市府還是沒學到教訓,仍然用高高在上的貴族心態來看待庶民文化,並以此進行所謂的「改善」,一番好意,卻成為庶民文化的殺手。幾座傳統市場改建的失敗,龍山寺地下街、圓環相繼吹起熄燈號,市府難道毫無知覺?
夜市本來就該是個開放空間,在昏黃的燈泡下,升起陣陣香味撲鼻的輕煙,伴著鼎沸嘈雜的人聲,這就是夜市該有的味道。想要舒適,看起來又高級的用餐環境的人,自然會去百貨公司美食區。想享用頂級料理的,有高級餐館、飯店可去。對於夜市,政府實在不宜介入過多,只需要建立良好的大眾運輸系統、垃圾清運等周邊作業就夠了。
夜市的形成,是人潮慢慢聚集而自然發展的,有其文化歷史背景,有其情感因素,不該是被規劃出來的。尤其是這批負責傳統市場、攤販整建的市府官員,幾乎都是留洋派,一心一意要把臺北往更「現代化」的方向轉變,卻忽略掉「人」才是城市運作的核心,未曾體會都市基層真正的生活方式,就要把他們心目中理想的那套標準套進來用,自然大相扞格。
所以,圓環因市府設計不當而走入衰亡之際,鄰近沒被規劃到的寧夏路夜市反而更加興盛,搬出圓環的老字號在該處重新開業後,生意還更好,徒留兩億鉅資打造的玻璃維幕圓環成為彈痕累累之練靶場,豈不是對市府錯誤決策的最大嘲諷。
在馬英九任內,改建失敗而停止營業的市場有圓環、西門市場、大橋市場。新建規劃不當而閒置許久的市場有興光市場、萬和市場,以及剛結束營業不久的龍山寺地下街。新建設計不良而問題重重的有士林市場臨時攤棚、台北花木批發市場、濱江市場、民福市場。因為經營不善,即將由市府收回的舊市場有大龍市場、興隆市場、柳鄉市場。還有配合都市計畫而拆除的安康市場、愛國商場。西寧市場以及雙連市場長期被市府漠視,或破舊不堪,或成為遊民棲息地。馬市府對於傳統市場、商場的貢獻,可謂罄竹難書。
請建設局、都發局、市場處等相關局處的官員們,脫下你們的西裝,以最隨便的穿著,親自去逛市場、吃夜市,觀察傳統市集裡面的互動,聆聽人們真正的需求,最好還能跟大家一樣,端著蚵仔麵線蹲在小板凳上享用。你們可以不喜歡,但不能無視成千上萬的市民喜歡這個你們看起來不甚高級之消費方式,而好心地拼命想讓它變得更高級,卻把這一切都摧毀了。
毀掉一座圓環已經讓人痛心疾首了,不要連士林夜市也不放過。
本文縮節版登於2006.10.05中國時報
夜市本來就該是個開放空間,在昏黃的燈泡下,升起陣陣香味撲鼻的輕煙,伴著鼎沸嘈雜的人聲,這就是夜市該有的味道。想要舒適,看起來又高級的用餐環境的人,自然會去百貨公司美食區。想享用頂級料理的,有高級餐館、飯店可去。對於夜市,政府實在不宜介入過多,只需要建立良好的大眾運輸系統、垃圾清運等周邊作業就夠了。
夜市的形成,是人潮慢慢聚集而自然發展的,有其文化歷史背景,有其情感因素,不該是被規劃出來的。尤其是這批負責傳統市場、攤販整建的市府官員,幾乎都是留洋派,一心一意要把臺北往更「現代化」的方向轉變,卻忽略掉「人」才是城市運作的核心,未曾體會都市基層真正的生活方式,就要把他們心目中理想的那套標準套進來用,自然大相扞格。
所以,圓環因市府設計不當而走入衰亡之際,鄰近沒被規劃到的寧夏路夜市反而更加興盛,搬出圓環的老字號在該處重新開業後,生意還更好,徒留兩億鉅資打造的玻璃維幕圓環成為彈痕累累之練靶場,豈不是對市府錯誤決策的最大嘲諷。
在馬英九任內,改建失敗而停止營業的市場有圓環、西門市場、大橋市場。新建規劃不當而閒置許久的市場有興光市場、萬和市場,以及剛結束營業不久的龍山寺地下街。新建設計不良而問題重重的有士林市場臨時攤棚、台北花木批發市場、濱江市場、民福市場。因為經營不善,即將由市府收回的舊市場有大龍市場、興隆市場、柳鄉市場。還有配合都市計畫而拆除的安康市場、愛國商場。西寧市場以及雙連市場長期被市府漠視,或破舊不堪,或成為遊民棲息地。馬市府對於傳統市場、商場的貢獻,可謂罄竹難書。
請建設局、都發局、市場處等相關局處的官員們,脫下你們的西裝,以最隨便的穿著,親自去逛市場、吃夜市,觀察傳統市集裡面的互動,聆聽人們真正的需求,最好還能跟大家一樣,端著蚵仔麵線蹲在小板凳上享用。你們可以不喜歡,但不能無視成千上萬的市民喜歡這個你們看起來不甚高級之消費方式,而好心地拼命想讓它變得更高級,卻把這一切都摧毀了。
毀掉一座圓環已經讓人痛心疾首了,不要連士林夜市也不放過。
本文縮節版登於2006.10.05中國時報

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飲食攤移到馬路的對面以後,我變得無以適從,過去的獵食路線消失了...
走!吃夜市去!【媒觀系】
at October 13,2006 17:12
公部門干預市場機制,注定失敗。政府最好的任務就是管愈少愈好,放任市場自由發展就對了。
Posted by Richter
at October 5,2006 13:56
笨蛋!重點在"發包"
這關係到貪官污吏的荷包
怎樣能賺取最多的回扣
最高級的設計
最高級的建材
外加BOT
這樣大家都有的賺
這關係到貪官污吏的荷包
怎樣能賺取最多的回扣
最高級的設計
最高級的建材
外加BOT
這樣大家都有的賺
Posted by LOCK
at October 7,2006 00:26
台灣啊!有這樣的政府!過去我就一直有一個想法,像這樣的政府,如果什麼事都不要插手,台灣的各行各業反而可以發展的更好。
Posted by Thinekr
at October 7,2006 12:38
規劃之後的夜市感覺的確不像夜市...,感覺就像地下街飲食沒有兩樣。收取攤位管理費用便宜又大碗的優勢不再,大大降低了逛夜市的吸引力。
我們這個傳統市場也有荒廢的,像是士校的傳統市場現在也都轉移陣地了,自從大賣場的菜價便宜又有保證,傳統市場的減少顯然是時勢所逼。
我們這個傳統市場也有荒廢的,像是士校的傳統市場現在也都轉移陣地了,自從大賣場的菜價便宜又有保證,傳統市場的減少顯然是時勢所逼。
Posted by 中壢人
at October 7,2006 15:37
I agreed with Lock.
重點在發包,每一次改建都有好幾億相關的改建工程...
這就是政治的黑暗面...
--
行話 (Business Talk) - 談行銷、玩行銷
http://blog.roodo.com/miula
重點在發包,每一次改建都有好幾億相關的改建工程...
這就是政治的黑暗面...
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Posted by Miula
at October 7,2006 20:26
記得之前看過天下雜誌邀請幾個企業董事的對談中,其中一位與會者說了一句話:台灣中小企業可以這麼興盛,就是因為政府沒有能力的關係.....
一句話...一針見血!
一句話...一針見血!
Posted by 好手
at October 7,2006 22:50
那要怎麼救這些夜市呢?
叫那些穿西裝的不要管,
他們就會不管了嗎?
叫那些穿西裝的不要管,
他們就會不管了嗎?
Posted by Lois
at October 9,2006 22:01
Posted by Portnoy
at October 14,2006 23:06

