September 12,2007

台灣之光飯糰

蛋餅和飯糰,是我心目中的國寶。最近半年我迷上住家附近的一家飯糰。除了香香的魚鬆、脆脆的油條為基本配備之外,還有老闆娘自行研製搭配的酸菜、小黃瓜、炒蛋、辣蘿蔔等等,現作一個25元。我只吃基本配備,仍然忍不住四處稱讚:這種飯糰根本是台灣之光啊!

被我介紹享用的同事都說,再也不想吃其他家的飯糰了,油條又不脆,包得還「飯不蔽體」。所以常常我會被拜託順便買「台灣之光飯糰」來上班。

不過其實,我喜歡台灣之光飯糰的原因不僅於此。

距離住處最近的是一家三明治早餐店,主持的是一對母女。那位媽媽總是處於急躁狀態,手和口好像永遠不能停歇下來。明明自己手上忙著煎三四種食物,卻一定還碎碎念著女兒說:「趕快一杯紅茶」「吐司烤好了就要快去拿」「這個你別管」。說話的內容就是兩種:指令或責備。

她也已經三十歲上下了吧。每天當著大家的面,被媽媽不斷的教訓著。我在旁邊聽得也很精神緊繃,那可是一天之始啊。根據《生命的答案,水知道》和「對米飯說話」的實驗,顯示出我們的情緒與心念可以影響身邊的萬事萬物。就像人們總說媽媽作的菜特別好吃,是因為放了很多愛心。那我吃下的是帶著多少口水、哪種情緒的三明治?


在台灣之光飯糰店前,老闆娘略施口紅,穿著圍裙戴著帽子,看起來很有精神。你點了餐飲,她會微笑且清楚複誦一次。她的雙手仍然忙碌的製作,重複的穿、脫塑膠手套,不會碰過食物又找錢。旁邊協助的可能是先生,或約莫大學年紀的子女,安靜有禮,以客為尊。

在那兒消費是安心的。那種安心是確保交易過程的踏實,是人與人之間的交流,有分寸的合宜對待。那種安心,也讓我期待會有一顆料實、味美又快樂的飯糰。


某個假日近午,我看到那位已經忙完三明治生意的女兒,站在店門口的街道上,教訓著一名小男生。看起來大概是她弟弟。她非常擔心,罵他游手好閒不知長進云云。這是用她母親對她同樣的方法嗎?將情緒直接發放出來,無視於公共場合及個人的自尊心?

我也驚訝也遺憾,快步匆匆走過。他們不尷尬,哎,我還很尷尬耶。


在電影「我們懂個X」裡就提到,如果我們不斷重複作某件事,神經細胞之間就會建立長期且固定的關係,成為模式。也就是說,當我們有情緒產生,腦部馬上會出現一種化學物質「胜肽」,隨著血液跑到每一個細胞,被無數個感受器所接收。一旦我們養成某種情緒的習慣,久而久之,感受器就開始愛吃某種口味的胜肽,而產生需求!只要你很久沒出現這種習慣情緒了,細胞會自動提出生理需求,讓你想要生氣、感受挫折,或習慣成為受害者。這個部分,在張德芬《遇見未知的自己》也有說明到。

然而,這麼沮喪的循環,不代表沒有修正的機會。選擇吃哪種早餐很容易,決定提供什麼樣的胜肽來餵養自己的細胞,比較需要努力。當我們能「發現」自己在重複同一種不愉快的模式,隨時要記得「打斷」連結,解除這個方程式,重新為大腦牽線,有意識的生產另一種胜肽,就能漸漸進化自己了。



要打斷連結來進化,好像很辛苦。但是有一個提示,我真的覺得既簡單又重要。就是對自己說出來的話,具有意識。

剛剛翻閱新谷醫師《不生病的生活》第二集「實踐篇」。吃什麼,成為什麼(you are what you eat)是新谷醫師&很多醫師的金玉良言。我喜歡先看新谷醫師講一些減少我內疚的話,例如說吃燒肉不好,但是偶爾吃吃也會有幸福感,嘻嘻這就是我的尚方寶劍。)這次我發現新谷醫師擺明也是一個知道《祕密》的人,尤其他特別提出了「言語」的影響力,也就是指,你說什麼、聽什麼,也成為什麼。我真是非常想放大貼在周邊抱怨親人、抱怨生命、甚至隨便就抱怨台灣的人的額頭上。新谷醫師認為:「頭腦和身體一直在傾聽你的言語。」喔~~

言語能製造現實。
即使心裡產生負面的想法,也絕對不要說出口。
負面的言語會拉近負面的現實,正面的言語則會拉近正面的現實。
發出聲音的話語,即便是自言自語,你本身也聽得見,而且會強烈的受到自己的言語影響。


他認為正面言語對頭腦有正面的刺激,可以活化全身的酵素,促進頭腦功能,活化全身的免疫力。跟家人和情人說話也一樣,讓對方覺得幸福,自己也有幸福的感覺。

新谷醫師建議大家實證一下。每天回到家裡,是A.抱怨今天很累很煩,或是B.今天完成了很多事呢,明天繼續努力喔。比較一下身體疲勞度與第二天的體力恢復度,就會發現作出正面反應的第二天,體力明顯恢復。

還有一個部分,我覺得又跟《祕密》所謂的睡前的最後一個念頭重新設定生命版本很有合。新谷醫師說,他每天睡前都會將手放在肚子上,說:「啊,今天真是美好的一天。」我也聽過胡志強說,現在他睡前的最後一個念頭是:「今天真是美好的一天,明天一定會更好吧!」(What a lovely day today, tomorrow would be even better.)

但為什麼新谷醫師想的時候,要把手放在肚子上呢?......嗯,應該是他身為胃腸外科權威認為「胃腸為全身免疫力之母」的本能吧。



Posted by wcch2000 at 樂多Roodo! │13:15 │回應(2)引用(0)好書太多,朝我來
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回應文章
之前看過一個電視節目請到蠟筆小嵐,她說"不想發生的事情,就連想都不要去想"。
那時候生活遇到低潮的我一直要自己轉念轉念,加上看到wc之前寫的關於秘密的文章,我一直要自己想著好的那方面,告訴自己"只要想就對了",一切好的結果就會來到,但對我來說,還是有點難度哩...
我很喜歡這篇文章裡"言語能製造事實"這句話。
對目前的我來說,不要動不動就把失志沮喪的話掛在嘴邊,自然就不會有那麼多不好的情緒出現。
謝謝wc寫那麼多讓我有所成長的文章,介紹那麼多好書。讀妳的部落格,是種很好的享受!
祝妳一切都順利
Posted by at September 12,2007 19:59
康,我的眼睛八成太大今天才赫見這個留言。
謝謝你。
一起平安。我也會小心肝。
Posted by WC at September 20,2007 13:33