2008年08月18日
首/手做饅頭

準備蒸的饅頭

膨脹好多,把嚇我一大跳

有包蔥的內部。還算成功的初嚐試。
饅頭的配方式從網路上找的,
主要材料是中筋麵粉、糖和水...
另外,就是要花力氣揉,
做好的第二天手有點酸,
還有,一開始我水加太多,
後來因為我手腳太快麵粉先收起來,
於是乎,加了方便拿取的鬆餅粉綜合,
所以有一點中西合璧的感覺...
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回應文章 
看不到圖,只看到叉燒包啊~
Posted by ysw
at 2008年08月19日 12:57

謝謝ysw通知,找時間補上...
Posted by waye
at 2008年08月19日 17:05

expecting...
Posted by jerocca
at 2008年08月20日 10:14

Hello,
LTNS~
p.s 還是看不到圖...
Posted by mAtTheW
at 2008年08月24日 14:47
看到圖了~
有包蔥啊~我喜歡吃花捲!
剛蒸好一定很好吃吧,夾蛋也不錯~
有包蔥啊~我喜歡吃花捲!
剛蒸好一定很好吃吧,夾蛋也不錯~
Posted by ysw
at 2008年09月3日 21:04

ysw
我也看到饅頭啦
動手揉面
有種運動的充實感 ^^
Posted by jerocca
at 2008年09月5日 21:26
to ysw, jerocca,
圖是我重傳的,花了一翻工夫呢,
誰叫我之前偷懶,
不好意思讓你們多跑好幾趟...
冰起來再蒸來吃也不錯喔~
想到揉麵,手還是覺得酸酸的~
Posted by waye
at 2008年09月5日 23:11

我也喜歡加蔥
不過..我不會做饅頭>_
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to nora,
前幾週我做麵包失敗了...
開始憂心我的饅頭是不小心成功的~
waye 20081008
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Posted by nora
at 2008年09月12日 16:02