2008年08月18日

首/手做饅頭


準備蒸的饅頭



膨脹好多,把嚇我一大跳


有包蔥的內部。還算成功的初嚐試。

饅頭的配方式從網路上找的,
主要材料是中筋麵粉、糖和水...
另外,就是要花力氣揉,
做好的第二天手有點酸,
還有,一開始我水加太多,
後來因為我手腳太快麵粉先收起來,
於是乎,加了方便拿取的鬆餅粉綜合,
所以有一點中西合璧的感覺...

Posted by wayex2 at 樂多Roodo! │10:20 │回應(8)引用(0)家居waye
樂多分類:生活 共同主題:學做菜 工具:加入樂多書籤編輯本文
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回應文章
看不到圖,只看到叉燒包啊~
Posted by ysw at 2008年08月19日 12:57

謝謝ysw通知,找時間補上...
Posted by waye at 2008年08月19日 17:05

expecting...
Posted by jerocca at 2008年08月20日 10:14

Hello,
LTNS~

p.s 還是看不到圖...
Posted by mAtTheW at 2008年08月24日 14:47
看到圖了~

有包蔥啊~我喜歡吃花捲!

剛蒸好一定很好吃吧,夾蛋也不錯~
Posted by ysw at 2008年09月3日 21:04

ysw

我也看到饅頭啦
動手揉面

有種運動的充實感 ^^
Posted by jerocca at 2008年09月5日 21:26

to ysw, jerocca,

圖是我重傳的,花了一翻工夫呢,
誰叫我之前偷懶,
不好意思讓你們多跑好幾趟...

冰起來再蒸來吃也不錯喔~

想到揉麵,手還是覺得酸酸的~
Posted by waye at 2008年09月5日 23:11

我也喜歡加蔥
不過..我不會做饅頭>_

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to nora,

前幾週我做麵包失敗了...
開始憂心我的饅頭是不小心成功的~

waye 20081008
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Posted by nora at 2008年09月12日 16:02