懶人閒話悄悄說

1.Napkin
2.Salad fork
3.Dinner fork
4.Dessert fork
5.Bread-and-butter plate,with spreader
6.Dinner plate
7.Dinner knife
8. Teaspoon
9.Teaspoon
10.Soup spoon
11.Cocktail fork
12.Water glass
13.Red-wine glass
14.White-wine glass
15.Coffee cup and saucer

Napkin 的禮節很簡單
不用 Napkin 的時候,一直把 Naplik 放在大腿上,直到用餐完畢
(喝飲料之前,必須用 Napkin 擦嘴,才不會弄髒杯子)

如果你被朋友邀請去他們家做客，第一件事情大概就是要問主人，你是不是該帶些什麼東西過去，因為有一種叫做 Potluck 的 party 是蠻流行的，每一位客人各帶一道菜，主人比較輕鬆，而且每位客人都有貢獻，可說是賓主盡歡。

還有就是，到人家做客要記得誇獎主人的菜做得好吃（不管是不是真的好吃；碰到不喜歡的食物時，試著吃一點點，不要連碰都不碰，主人會難過的），還有一種最好的恭維就是向主人詢問菜餚的食譜做法！另外就是，如果你對某些食物過敏，你可以很直接的事先告訴主人你不能吃什麼，千萬別擔心會對主人不禮貌，反而是你都不說，等到菜都端出來了，你才說你不能吃，那才是對不起主人呢。

至於 table manner，雖然是家常便飯，沒有在餐廳裡吃飯來得正式，可是也不能沒有禮貌，你說對不對！以下就是一些主要的 table manners:

- 等每個人都把菜盛到盤子裡了，才一起開動，除非是主人堅持你先用，以免菜變涼了。（西餐是一盤盤，一盆盆的在用餐者之間互相傳遞的，不要自己盛了東西就開始吃了起來！）

- 如果有佐餐酒，也是要等到每個人的酒都斟好了才一起喝。

- 用右手吃飯，除非你是左撇子！所謂用右手吃飯，就是當你用右手的刀子切完東西後，放下刀子，把左手的叉子交到右手，左手放到大腿上，再用右手的叉子叉起食物來吃，可是千萬不要偷懶一口氣把食物都切好了，才用叉子叉來吃，那是非常沒有禮貌的！

- 不要把湯碗捧起來喝，也不要把湯碗端離開桌面

- 刀叉一起放在盤子裡的時候，表示你吃飽了。

- 嘴裡有食物時不要說話；最好不要打嗝 (burp)，打嗝是非常失態的事情，若是真的忍不住，記得說 Excuse me!

- 飯席之間別抽煙！

最後就是做客結束時，記得告訴主人你有多美好的時光，多美味的食物等等謝謝的話；事後再寄一張謝卡也是一個很貼心的舉動，雖然這並不是必需的，可是當主人收到卡片，保證他會覺得非常窩心！