November 14,2005
辣得鼻涕直流
昨天晚上去吃壽司. 配上綠色的 wasabi, 沒想到還是讓我這個老手嗆得眼淚鼻涕直流. 吃韓國泡菜和豆腐鍋吃到太辣的時候, 我也一把鼻涕一瓢湯的. 有朋友去吃 Buffalo 雞翅, 普通辣就已經讓舌頭麻木了, 朋友居然還叫服務生送來 "suicide" 的辣醬! 墨西哥朋友請我吃自製的 jalapeno 三明治, 咬了一小口, 我兩管鼻涕就這樣不爭氣的掛在臉上. 還跟我說如果辣椒沒有讓人吃到一把眼淚一把鼻涕的, 就不是好辣椒.
為了戰勝這個吃辣椒, 當我看完了 "男人為什麼會有乳頭" 一書的介紹, 當場決定非買這本有趣又科學的書不可. 書到了, 一本薄薄小小的, 大大的字體, 我迫不及待的打開來閱讀. 沒想到還真的有這個問題 (想來我也不會是第一個). 讀完了之後, 恍然大悟. 除了常見的那種彩色 "辣椒辛辣度分級表", 還有一種 "科學" 分級制呢! 原來是如此, 我才吃辣的時候哭得跟鬼一樣呢!
那現在換我問你, 為什麼辣的食物會讓人家鼻水直流呢?
那現在換我問你, 為什麼辣的食物會讓人家鼻水直流呢?
引用URL
http://cgi.blog.roodo.com/trackback/724042
回應文章 
會辣到鼻涕直流這個問題不是大師KIMI要來解答嗎？
是因為辣會刺激鼻涕線嗎？
小時候聽人家說吃辣會讓眼睛不好，果然現在就近視了。
（這好像是牽拖～）
是因為辣會刺激鼻涕線嗎？
小時候聽人家說吃辣會讓眼睛不好，果然現在就近視了。
（這好像是牽拖～）
Posted by 妙子
at November 14,2005 10:20
Kimi 大稣想知道有沒有輪有創造性的答案. 所以還在等待中. 
吃辣真的會讓眼睛不好嗎? 那這樣墨西哥人蠻慘的...
吃辣真的會讓眼睛不好嗎? 那這樣墨西哥人蠻慘的...
Posted by Kimi
at November 14,2005 10:26
聽說是辣椒子會對演睛不好.不要粗辣椒子就好了. 上禮拜六晚上我粗到菜裡面的辣椒乾,辣死我了.
記得不小心被辣到時,要吃白飯把辣味從舌頭吸掉,千萬不要喝水,喝水只會更辣.
記得不小心被辣到時,要吃白飯把辣味從舌頭吸掉,千萬不要喝水,喝水只會更辣.
Posted by yuki
at November 14,2005 11:40
還要有創造性的答案啊？！
腦部做運動，想一想
因為辣會讓東西出水，所以人就流鼻涕跟眼淚啦！
yuki，吃白飯吸掉辣味這個方法以後來試試，感謝提供撇步。
腦部做運動，想一想
因為辣會讓東西出水，所以人就流鼻涕跟眼淚啦！
yuki，吃白飯吸掉辣味這個方法以後來試試，感謝提供撇步。
Posted by 妙子
at November 14,2005 12:50
要吃白飯喔? 我墨西哥朋友都用鹽在嘴唇抹一下耶! 萬一有傷口, 又是辣椒又是鹽, 一定痛死了! 
妙子的回答不錯喔! 我們等等 genome 的答案好了, 如果 genome 有看到的話. genome 好像是唸化學類的.
妙子的回答不錯喔! 我們等等 genome 的答案好了, 如果 genome 有看到的話. genome 好像是唸化學類的.
Posted by Kimi
at November 14,2005 13:00
啥咩？用鹽抺？！難道台灣人跟墨西哥人味覺差這麼多嗎？真是特別。
那yuki呢？有沒有亂想出來的答案？
那yuki呢？有沒有亂想出來的答案？
Posted by 妙子
at November 14,2005 13:03
那是我親身試驗的有效辦法.吃白飯跟喝牛奶都有效. 在中餐館還好,不可能沒白飯,在別的餐館就不知道了.(用麵包代替). 或者喝烈酒也有效吧? 千萬不要喝冰水就對了.
Posted by yuki
at November 14,2005 22:41
我每次都喝冰水...
Posted by Kimi
at November 14,2005 23:50
Kimi,有效就可以了.喝冰水不只對我無效,反而更糟糕.
Posted by yuki
at November 15,2005 00:45
ME, TOO。
每次也都嘛喝冰水...
每次也都嘛喝冰水...
Posted by 妙子
at November 15,2005 06:48
genome打敗沙魚回來了
魚翅真好吃呀 沙魚煙真好吃呀 害我的診頭沾滿了口水
說到這個辣椒吃多了要配白飯 喝牛奶 吃鹽巴
配白飯 - 刺激口水分泌
喝牛奶 - 增加胃液分泌
吃鹽巴 - 增加水份攝取
都跟水有關嘛
好 現在回到辣椒和鼻涕"線"(有鼻涕腺這種東西哦?? )
答案不是已經出來了嗎?
小時候看到蝸蝓("魔奇" slug)或水蛭 灑點鹽 小傢伙就出水變小
辣椒也是一樣 吃多了kimi就到處出水了
不信? 下次妳灑一點辣椒粉在蝸蝓上面看看就知道了
魚翅真好吃呀 沙魚煙真好吃呀 害我的診頭沾滿了口水
說到這個辣椒吃多了要配白飯 喝牛奶 吃鹽巴
配白飯 - 刺激口水分泌
喝牛奶 - 增加胃液分泌
吃鹽巴 - 增加水份攝取
都跟水有關嘛
好 現在回到辣椒和鼻涕"線"(有鼻涕腺這種東西哦?? )
答案不是已經出來了嗎?
小時候看到蝸蝓("魔奇" slug)或水蛭 灑點鹽 小傢伙就出水變小
辣椒也是一樣 吃多了kimi就到處出水了
不信? 下次妳灑一點辣椒粉在蝸蝓上面看看就知道了
Posted by genome
at November 15,2005 20:38
genome,
好噁心.... 撒辣椒在蝸蝓上面?
還是吃吃炒螺子就好...
原來都是跟水有關的攝取啊... 了解!! genome 博學多聞, 是我們的模範.
好噁心.... 撒辣椒在蝸蝓上面?
還是吃吃炒螺子就好...
原來都是跟水有關的攝取啊... 了解!! genome 博學多聞, 是我們的模範.
Posted by Kimi
at November 15,2005 22:20
kimi: 偶亂亂掰 妳就亂亂聽就好
妳不素要有創造性的答案嗎? 所以正確性就不用太深究了
妳不素要有創造性的答案嗎? 所以正確性就不用太深究了
Posted by genome
at November 15,2005 23:21
genome,
You evil-devil (evol-devo). 你太聰明狡猾了.
對了, 我幫你畫了一張肖像.
You evil-devil (evol-devo). 你太聰明狡猾了.
對了, 我幫你畫了一張肖像.
Posted by Kimi
at November 17,2005 12:25
kimi 引用他人作品請註明出處
那張圖分明是某一年的某一期的Science封面嘛
那張圖分明是某一年的某一期的Science封面嘛
Posted by genome
at November 17,2005 20:02
genome,
圖是在網路上找到的, 沒看到出處耶. 只是一張 image.
是 Science 的啊? 我再去尋尋. 呵呵!
圖是在網路上找到的, 沒看到出處耶. 只是一張 image.
是 Science 的啊? 我再去尋尋. 呵呵!
Posted by Kimi
at November 17,2005 21:39
genome,
我還是沒看到. 如果我知道出處, 一定會註名提供連結的. 這點學術上的基本道德我還有. 這張圖是從 Boston University School of Medicine 上面一位 faculty 的網頁找到的. 那網頁上也沒有註名出處. 如果 genome 知道 source, 要不要提供一下?
我還是沒看到. 如果我知道出處, 一定會註名提供連結的. 這點學術上的基本道德我還有. 這張圖是從 Boston University School of Medicine 上面一位 faculty 的網頁找到的. 那網頁上也沒有註名出處. 如果 genome 知道 source, 要不要提供一下?
Posted by Kimi
at November 17,2005 21:50
其實我也不知道原作是誰 所以...... :-D
Posted by genome
at November 18,2005 08:42
厚, 害偶跑企找的要死... 亂騙人. 扁你喔! :-P
Posted by Kimi
at November 18,2005 09:27
Kimi，
原來是網路上找來的圖片啊，唉喲，還以為是妳自己畫的呢！
原來是網路上找來的圖片啊，唉喲，還以為是妳自己畫的呢！
Posted by 妙子
at November 18,2005 10:59
妙子,
偶不可能樣樣會啦. "樣樣通, 樣樣鬆" 說的是我啦! 我自己舉手喊右! ^^
偶不可能樣樣會啦. "樣樣通, 樣樣鬆" 說的是我啦! 我自己舉手喊右! ^^
Posted by Kimi
at November 18,2005 11:30
歹勢。。。我又要補充這個辣椒了，請看下面的連結
http://blog.roodo.com/ferment/archives/761483.html
http://blog.roodo.com/ferment/archives/761483.html
Posted by Oops
at November 21,2005 21:39
Habanero 比起 Cayenne 辣太多了!! 不是同等的大辣喔!
我有辦法吃 Cayenne, 但是真的無法接受 Habanero.
我嗜辣的墨西哥朋友對於 Cayenne 只是覺得還好, 吃 Habanero 就真的哭起來了. ^^
我有辦法吃 Cayenne, 但是真的無法接受 Habanero.
我嗜辣的墨西哥朋友對於 Cayenne 只是覺得還好, 吃 Habanero 就真的哭起來了. ^^
Posted by Kimi
at November 21,2005 23:23
對啊!!
Habanero 簡直不能稱為辣椒了...
我們常常開玩笑說是 dynamite....
不知道台灣有沒有人在種這種 dynamite,oh,no, Habanero chiles...
我是知道台灣小姐愛吃辣的很多,她們真該試試這一味!!:-D
Habanero 簡直不能稱為辣椒了...
我們常常開玩笑說是 dynamite....
不知道台灣有沒有人在種這種 dynamite,oh,no, Habanero chiles...
我是知道台灣小姐愛吃辣的很多,她們真該試試這一味!!:-D
Posted by Oops
at November 22,2005 02:12
Kimi
我只知到Science有 不知道是誰畫的 感謝妳努力找呀
我只知到Science有 不知道是誰畫的 感謝妳努力找呀
Posted by genome
at November 22,2005 02:25
genome,
不可以牽托. 這個任務就交給你了.
那我來註解出處 Science 好了. 等一下就來改.
對了, genome 不喜歡這個肖像嗎? 那不然 genome 長什麼樣子啊?
不可以牽托. 這個任務就交給你了.
那我來註解出處 Science 好了. 等一下就來改.
對了, genome 不喜歡這個肖像嗎? 那不然 genome 長什麼樣子啊?
Posted by Kimi
at November 22,2005 02:31
kimi: 我到Science去找 1998年後沒這張圖
Nature Genetics也沒
真不記得是在哪看過的
Nature Genetics也沒
真不記得是在哪看過的
Posted by genome
at November 22,2005 02:48
阿賀~~~ 我們慘了... 找不到出處... 阿賀~~~
Posted by Kimi
at November 22,2005 02:54
genome要貼大頭照出來嗎？
舉雙手雙腳贊成！
舉雙手雙腳贊成！
Posted by 妙子
at November 22,2005 03:37
大頭照這裡有:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/mapview/map_search.cgi?taxid=9606
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/mapview/map_search.cgi?taxid=9606
Posted by genome
at November 22,2005 04:51
哇哈哈哈哈哈~~~~
genome 長的好卡哇依!!
找不到出處, 就先連結去那個教授的網站好了...
genome 長的好卡哇依!!
找不到出處, 就先連結去那個教授的網站好了...
Posted by Kimi
at November 22,2005 05:02
genome，
那裡好多根耶！
你是哪一根？
那裡好多根耶！
你是哪一根？
Posted by 妙子
at November 22,2005 05:21
妙子: 那就要看妳是指我的哪一根了
Posted by genome
at November 22,2005 07:28
欸，這真的是在出難出。
好像是在找那個什麼WHERE IS HENRY。。。
好像是在找那個什麼WHERE IS HENRY。。。
Posted by 妙子
at November 24,2005 03:46
咦, 什麼是 Where is Henry?
Posted by Kimi
at November 24,2005 08:56
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