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July 16,2007

飯店清潔蝦之真相大公開01

        許多朋友對於在飯店打掃這工作頗感好奇，想看嗎？話說沒住過飯店也要知道如何清房間（這是誰說的？）

        我在那家四星半的飯店做了五個月，偷偷說：依規定，我有兩個月是非法勞工（笑）。但因為這個觀光城鎮實在太缺勞工了，所以基本上別太離譜沒人會來查。

         第一天報到時我很緊張，新人還有另一個毛利女生，看著她和主管不停地談著這工作這城鎮，心想我該不會要當很久的啞巴吧？到了辦公室一位印度籍和加拿大籍的督導開始跟我們聊天，問我有沒有Housekeeping的工作經驗，我說我才剛畢業啥經驗都沒，他們說大部份來這的人都沒打掃經驗啦！大家都是為存旅遊基金做幾個月賺了錢就走。
        第一天就分派我跟一位日本女生京子做實習，她先教我如何鋪床，往後幾天我就連續鋪了一個星期，
其中會每天派到不同樓棟去認識不同房間，每一種房間都會有不同的擺放和該注意的地方，甚至會有不同毛巾數，床被也會不同，床的大小還有分Single、Twin、King、Queen，有時還要依照客人不同需求更改將King改成Twin，或還有嬰兒床的鋪法等。據說一個人Housekeeping的功力就端看其鋪床的好壞！一個標準的雙人床應該是要在５～１０分鐘內將舊床單全拆除鋪上全新的床單及擺飾。然後浴室廁所１０分鐘，剩下的家具擦拭、擺放茶包紙筆雜誌、吸地等再１０分鐘，最後再噴個香味劑就可開心地在工作單上將此房間劃掉了！ 

〔圖說〕鋪床三部曲

01首部曲 -- 酷斯拉之全拆除

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     02二部曲--功力大考驗之鋪床

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    03結尾曲 -- 龜毛之床頭擺飾

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Posted by wanlintsao at 樂多Roodo! │10:09 │回應(0) │引用(0) │蝦之勇闖紐西蘭
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