思娃若的秘密日記

●如果全天下的水果讓我挑一樣最愛的，我一定毫不遲疑甚至脫口而出：『百香果！』百香果真是我水果排行榜中的第一名！偏偏一年四季唯有在夏末秋初才盛產，若一年四季都吃能吃到這樣酸酸甜甜好香氣好滋味的水果，那該有多好？

猶記當年，母親知道我超愛吃百香果，每年盛產期往往都從市場扛回幾大袋回來。據她的說法是：『妳愛吃，就多買一點讓妳吃個夠！』我的解讀是：「妳以為我會吃到吐吃到怕嗎？哇哈哈，並沒有好嗎！」

百香果汁酸甜可口，具有消炎止痛、強身活血、消除疲勞、幫助消化、醒腦、醒酒、降脂、降壓、鎮靜安神、生津止渴、防止動脈硬化及治療青春豆之功效。

百香果含有165種水果香味，132種以上的芳香物質。全價氨基酸，主要有（亮氨酸，脯氨酸、蘇氨酸、賴氨酸等）及可溶性固體物（葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的甘露酮糖、天庚酮糖等）、微生素C、A、B、B1，礦物質︰鈣、磷、鐵、鈉等含量相當豐富，發達國家把百香果法定為飛行員、海員、運動員、礦工的保健食品。

而早在好久之前就在自然醫學博士陳俊旭的部落格中就讀過吃百香果的好處，更讓我驚歎道自己因愛其口味而健康受益啊！〈百香果盛產了〉文章中提道：

很多人問我過敏如何處理？我的專業建議是用維他命C加上生物類黃酮與槲黃素之類的天然藥物。但很可惜台灣找不到這類高品質的天然藥物，即使有，衛生署大概也會限制其使用劑量。

我曾對台灣各類水果做調查，看看哪一種水果裡的維他命C生物類黃酮最多，但卻不含太多纖維糖份或其他干擾前述成份吸收的物質。結果，百香果被我評鑑為第一名。

百香果裡面除了種子以外，就是又香又酸稍甜的濃縮果汁，黃色是類黃酮的顏色，沒有其他纖維或果肉，實在是最天然的高濃度消炎天然藥物。

如果有皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘、中耳炎等過敏現象的人，除了多吃好油(海豹油、苦茶油之類)，我建議每天吃大量百香果試試。......以上文字摘錄自【陳博士的聊天室】中〈百香果盛產了〉一文。

最近百香果更是讓我一袋一袋買回家，我往往一切都是十來顆，全將其中的果肉、果籽皆倒進杯子中，滿滿的600CC，拿著湯匙一口一口吃，或是一口氣吞下，那嘴中滿滿的酸甜香氣，就感幸福百分百。

很好玩的，我那未滿兩歲的兒子也超愛百香果酸甜滋味，每餵一口，他就滿是揪結著臉，超可愛，卻一口又一口讓我餵食著。

啊，百香果真是超讚的水果，有機會且敢食酸甜滋味的您們，一定要去試試！