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2009年07月18日

巧克力奶昔



攝於蘭姆巴香,七月十八日。

除了美味的法式甜點以外,很高興在蘭姆巴香遇到的那些人,這種感覺,真好。

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2009年07月17日

葡萄柚果凍



攝於蘭姆巴香,七月十七日。

老朋友,對不住,我不能跟妳去參觀星光版的朱銘美術館了,下一次請妳吃葡萄柚果凍。

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2009年07月12日

廖老師家的慢食午宴



前菜是清爽的海鮮沙拉。



佐以芒果優格的蔬菜沙拉。



這是廖家亞麻仁籽鰻頭。



濃郁的南瓜濃湯。



番茄肉醬義大利麵.。



鱈魚。



不帶骨牛小排與特調黑胡椒醬料。

攝於豐原,七月十二日。

在餐廳與在家品嘗美味料理,完全是兩回事。

敬廖老師與中午與會的各位饕客。

我會在以後的聚會帶來爵士樂。

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2009年07月7日

鳳梨蛋糕



攝於蘭姆巴香,七月七日。

這段期間,如果沒有蘭姆巴香,真不知該如何渡過。

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2009年07月2日

芒果慕斯



攝於蘭姆巴香,七月二日。

在蘭姆巴香,你可以邊品嚐甜點,邊與老闆聊天,或者靜靜地看著她變出好吃的東西。

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2009年07月1日

蘭姆香草鳳梨












攝於蘭姆巴香,七月一日。

驚艷,初見這件作品的第一印象,我想我會擔任一陣子蘭姆巴香的御用攝影師。

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2009年06月30日

開心果慕斯與藍莓慕斯





攝於蘭姆巴香,六月三十日。

看,多麼自然而鮮明的色相,我覺得,拍甜點比拍人像難。

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2009年06月26日

碟子上的司康




攝於蘭姆巴香,豐原市,六月二十六日。


好東西不宜放到隔夜,滿滿都是亞麻仁籽的司康。

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2009年06月21日

鹹派




攝於豐原市,臺中縣,六月二十日。


來片法式鹹派唄?酥脆的派皮有淡淡的薰衣草香喔。

Posted by wallaceyang at 樂多Roodo!17:23回應(0)引用(0)

2009年06月16日

蘭姆巴香的慢食晚宴



忙。


前菜是酸辣白木耳與爽口的透抽。


佐以芒果優格的沙拉。


黑醋栗冰酒。


奶味十足的蔬菜濃湯。


海鮮南瓜義大利鋸齒麵.。


佐以特製柴魚醬的香酥雞腿,淋上芒果優格的雞腿也別有風味。


水果酒凍。

攝於蘭姆巴香,六月十五日。



感謝主廚廖老師帶給我們如此難忘的饗宴,美食就要搭配美酒與好音樂,當然,來賓的幽默與熱情也很重要,大家今晚不祇吃得開心,也聊得相當愉快,重點是,參加這場晚宴的來賓真的祇需動口而以喔。

Posted by wallaceyang at 樂多Roodo!0:04回應(5)引用(0)
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