雨季後曬米的孟加拉農婦。
source: nytimes.com
科學家與發展學者正致力於讓食物生產在二十年內增加百分之五十以餵飽日益激增的人口成長，聯合國糧食與農業組織指出，今年全世界飢餓人口已經超過十億，所以，全球農業及食物安全體系的管理方式一定出了啥問題，上週齊聚於義大利羅馬的農業與發展專家一致同意，可用的資源與技術知識可於二零三零年之前增加百分之五十食物產量，食物產量則在二零五零年之前必須達到百分之七十的成長才足以餵飽預計在四十年之內達到九十一億的全球人口，問題是，食物是否可就近於貧窮的開發中國家栽種，並讓當地窮人以可負擔的價錢買到？
貧窮與艱困的生長環境讓撒哈拉沙漠以南中部非洲與南亞等亟需食物生產的地區陷入困境，氣候變遷對天氣與農作物的影響仍未解決，二十世紀六、七十年代引爆的綠色革命看似終結了大飢荒，但是，化學肥料、農藥與大量灌溉也讓地球環境付出慘痛代價，除此之外，生質燃料的需求也逐漸侵蝕耕地，去年發生的一連串食物暴動顯示，油價與其他收入衝擊可讓數百萬人迅速陷入飢荒狀態，並將不安定的餘波盪漾至世界各地。
世界糧食安全高峰會即將在十一月十六日至十八日於羅馬舉行，該會議預計將發表因應未來食物需求的行動宣言，米國與歐盟雖然承諾大力援助，不過，雙方卻為了到底要以世界銀行、國內救援組織或者聯合國等方式行動而起爭執，各國領袖通常將綠色革命視為未來發展的靈感，但是，這場革命卻無法在非洲生根，況且，基因改造作物也是問題，這項議題在農業專家之間產生嚴重分歧，反對基改作物的人士主張，有機耕作可以生產出健康食物並減緩地球暖化，化學肥料的廣泛使用產生大量溫室氣體，水資源也因為農田灌溉而大量流失。
綠色革命是否已終結飢餓？基因改造作物會成為下一波綠色革命的原動力嗎？相當值得深入探討的永續發展議題。
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