February 22,2018 08:41

嘉義親子遊 - 沒有阿里山的嘉義之旅@北門沙鍋魚頭

好多魚頭

原本要去網路上最多人推的林聰明沙鍋魚頭,後來當地人推薦另一家 - 北門林聰榮沙鍋魚頭,兩人其實是兄弟,只是分家後分別開了兩間,一間在嘉義夜市(林聰明沙鍋魚頭),另一間在北門圓環附近(林聰榮沙鍋魚頭),據當地人轉述,兩間都好吃,只是林聰榮比較不油膩,在嘉義也有很多擁護者喔!所以,喵汪寶這次選了 - 北門林聰榮沙鍋魚頭 - 來嘗鮮囉。^o^
首先要分享的是,其實沙鍋魚頭不是只有魚頭湯,也有魚肉湯的選擇。當然啦,喵汪寶第一次來吃,還是選了沙鍋魚頭湯,裡面除了魚頭,還有很多白菜、豆腐、豆皮... 等料。在現場吃的話,老闆還會不時幫大家添熱湯,老闆說:沙鍋魚頭湯就是要喝熱的才對味喔!

豐盛的晚餐

喵汪寶3個人,原本是要點2人份的沙鍋魚頭湯,無奈沒有兩人份可以賣了,只好換成 3-4人份的湯,又點了一碗鴨肉飯、一碗鴨肉麵、兩盤青菜。

青菜和麵

原以為這樣的份量差不多,沒想到,麵和飯都很大碗喔... 下次澱粉類應該要少點一些。^^|||

鴨肉麵

這裡的鴨肉飯和麵味道都很剛好不油膩,很香很好吃!這頓晚餐的主角當然是 - 沙鍋魚頭湯。這鍋魚頭湯鮮甜好喝,裡面還有濃濃的沙茶味,但味道調理的剛剛好,不會過鹹或過甜。若不是塞了麵和飯,喵汪寶應該可以再多喝幾碗的... (殘念~) 而且真的要喝熱的,熱熱喝超暖和的!^o^

沙鍋魚頭

這裡也有提供外帶。外帶價格比現場便宜,美味應該也不減啦,只是得自己加熱就是了。

價目

仔細一看,店老闆跟招牌上的漫畫人像還真的很像耶!而且,老闆雖忙,但仍然很親切唷~ 還跟我們家寶妹聊天,還多送了一些豆腐給我們吃,謝謝老闆捏!下次來嘉義,還會再來吃一碗的!^Q^

老闆親自煮魚頭

北門沙鍋魚頭

【店家資訊】
  • 地址:嘉義市忠孝路284-1號
  • 營業時間:16:00~23:30
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    janeliu 發表於樂多回應(0)引用(0)福爾摩莎.我的家編輯本文
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