廚房習作分類文章 顯示方式:簡文 | 列表

November 12,2009

幸福時光~老媽的愛心午餐


這天有事北上,本來想邀老媽外出午餐,不巧家中有事走不開,偏偏我們兩個笨蛋又找不到她指定的麵館,最後還是得勞煩老媽煮給我們吃。 ...繼續閱讀

Posted by wagonr at 樂多Roodo!22:06回應(2)引用(0)

November 10,2009

海之幸~蚵仔煎


這一陣子去好市多時,總會看到冷藏蝦和冷藏蚵。冷藏蝦之前已買來吃過,這兩天好不容易買到冷藏蚵,回家後才發現這是有產銷履歷的外海養殖蚵。不過說真的,再多認證都比不上自己的鼻子。但是,各位看倌,神奇之處就在於,掀開內層密封膠膜時,我聞到了──海。潮。的。味。道。千真萬確。總以為那是美食節目主持人的誇大形容詞,沒想到我也親身體驗到啦!

...繼續閱讀

Posted by wagonr at 樂多Roodo!20:48回應(0)引用(0)

November 8,2009

秋天是增肥天


洗過蒸氣浴的栗子們接著進烤箱排汗!

...繼續閱讀

Posted by wagonr at 樂多Roodo!20:56回應(0)引用(0)

November 7,2009

椒麻雞丁、奶油蒜蓉蝦


早上睡過頭,來不及去搶松露。傍晚再去補貨時,哇~~人山人海!在這裡跟百貨公司週年慶一樣,完全感受不到「不景氣」。2L 裝的澳洲鮮榨果汁今日又特價每罐 $97 (原價 $159),連上次特價 $127 的柳橙汁也降價了。不囉嗦,三種口味各來一罐! ...繼續閱讀

Posted by wagonr at 樂多Roodo!20:34回應(0)引用(0)

October 30,2009

青椒鑲肉、清蒸小卷


自修做菜以來,絞肉一直是我變不出花樣或想偷懶時的首選食材。不過,瓜仔肉丸、鹹肉蒸蛋、麻婆豆腐都吃膩了,想來點好玩的。上 Google 逛了逛,發現下飯良伴「青椒鑲肉」這一味。 ...繼續閱讀

Posted by wagonr at 樂多Roodo!21:01回應(2)引用(0)

October 29,2009

毛豆蝦仁


今天到好市多補貨時,發現不少人的推車中有松露巧克力。瘋狂搶購松露的季節又來了!可惜我們晚了幾步,今日限額的松露已被搶購一空。雖然沒買到松露,但新鮮毛豆仁又現身了,趕緊來一包。隨後又發現 2L 裝的澳洲鮮榨果汁今日特價每罐 $97 (原價 $159),不過效期只剩七天,決定兩種口味各來一罐! ...繼續閱讀

Posted by wagonr at 樂多Roodo!22:10回應(0)引用(0)

August 20,2009

蔥燒餅


今天心情有些浮動,沒心思工作,但一直在網路上亂逛也不是辦法。想起這兩天整理存糧時看到以前買的酵母發粉和擀麵棍......不如就來做蔥燒餅吧! ...繼續閱讀

Posted by wagonr at 樂多Roodo!20:49回應(3)引用(0)

May 21,2009

紫洋蔥的吃法

前一回向綠農的家訂購水果組合時,意外獲得幾顆阿川種的白洋蔥,個頭不大,但很鮮甜。還在猶豫要不要訂白洋蔥時,產量稀少的紫洋蔥上架了。經不住「限量」的誘惑,幾天後,我收到了一大箱 25 斤的紫洋蔥。 ...繼續閱讀

Posted by wagonr at 樂多Roodo!23:54回應(0)引用(0)

April 26,2009

胡椒蝦

 
我們很愛吃蝦,以前在台北時經常到大鼎活蝦報到。點一份胡椒蝦和一份羊肉爐,再來盤清炒高麗菜和吃到飽的白飯,總是讓我們這兩個餓鬼吃得肚子快撐破,才心滿意足地離開。台中的大鼎活蝦分店離我們住處有點遠,加上他們的經營模式有些變化,慢慢就去得少了。

前一陣子看到綠農的家推出阿麟師的泰國蝦,很是心動,而且先前訂購的無毒白蝦品質很不錯,滑鼠鍵就給它按了下去。今天氣溫偏低,吃胡椒蝦配味噌湯應該不錯。拿出老媽慷慨饋贈給我們的小砂鍋,動手料理吧! ...繼續閱讀

Posted by wagonr at 樂多Roodo!21:57回應(0)引用(0)

April 24,2009

夏季 homemade 冷飲

  夏天來了。 ...繼續閱讀

Posted by wagonr at 樂多Roodo!23:26回應(0)引用(0)
 [1]  [2]  [最終頁]