November 12,2009

幸福時光~老媽的愛心午餐


這天有事北上,本來想邀老媽外出午餐,不巧家中有事走不開,偏偏我們兩個笨蛋又找不到她指定的麵館,最後還是得勞煩老媽煮給我們吃。 ...繼續閱讀

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November 10,2009

海之幸~蚵仔煎


這一陣子去好市多時,總會看到冷藏蝦和冷藏蚵。冷藏蝦之前已買來吃過,這兩天好不容易買到冷藏蚵,回家後才發現這是有產銷履歷的外海養殖蚵。不過說真的,再多認證都比不上自己的鼻子。但是,各位看倌,神奇之處就在於,掀開內層密封膠膜時,我聞到了──海。潮。的。味。道。千真萬確。總以為那是美食節目主持人的誇大形容詞,沒想到我也親身體驗到啦!

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Posted by wagonr at 樂多Roodo!20:48回應(2)引用(0)廚房習作

November 8,2009

秋天是增肥天


洗過蒸氣浴的栗子們接著進烤箱排汗!

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November 7,2009

椒麻雞丁、奶油蒜蓉蝦


早上睡過頭,來不及去搶松露。傍晚再去補貨時,哇~~人山人海!在這裡跟百貨公司週年慶一樣,完全感受不到「不景氣」。2L 裝的澳洲鮮榨果汁今日又特價每罐 $97 (原價 $159),連上次特價 $127 的柳橙汁也降價了。不囉嗦,三種口味各來一罐! ...繼續閱讀

Posted by wagonr at 樂多Roodo!20:34回應(0)引用(0)廚房習作

October 30,2009

青椒鑲肉、清蒸小卷


自修做菜以來,絞肉一直是我變不出花樣或想偷懶時的首選食材。不過,瓜仔肉丸、鹹肉蒸蛋、麻婆豆腐都吃膩了,想來點好玩的。上 Google 逛了逛,發現下飯良伴「青椒鑲肉」這一味。 ...繼續閱讀

Posted by wagonr at 樂多Roodo!21:01回應(2)引用(0)廚房習作