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January 2,2007

更多2007年的祝福

2007 food greeting 1
過去這一年來，謝謝很多朋友的鼓勵，讓我在這裡暢所欲言。但奇怪的是，明明好多文字已經一一變成檔案，可是，加上選照片修照片的性格，讓我的blog文章生產速度真是奇慢無比。

利用blog紀錄自己設計2006年聖誕夜菜單，避免日後重複的風險。
  • 酒：Gris Des Embruns, Vin des Sables (vin rosé)
  • 開胃菜
    • 鵝肝幕斯canapé
    • 羅勒香草燻鮭魚配比利時小白菜(witloof)
    • 三椒小雞腿
  • 前菜
    • 生蠔
    • 清蒸豆豉蒜味生蠔、清蒸西洋香菜蒜味生蠔
  • 湯：奶油水田芥濃湯(watercress)
  • 主菜：三種乳酪焗烤鮮干貝、花枝、鱈魚、比利時小白菜；佐自製奶油口味馬鈴薯西洋香菜風味可樂餅
  • 甜點：摩卡奶油bûche

Posted by wafelbarocco at 樂多Roodo! │06:06 │回應(0) │引用(0) │to taste 美味
樂多分類：生活 工具：編輯本文
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