2008-08 月份文章　顯示方式：簡文 | 列表

August 29,2008

蕃茄豐收做Gazpacho西班牙冷湯

與其說是冷湯，若是換成《不一樣的自然養生法》推廣的蔬果汁觀念，這道湯品可說是強身蔬果汁！抗癌蔬果汁！

謝謝Ｃ送給我《不一樣的自然養生法》。走進書店看到暢銷書排行榜，才知道這本暢銷養生書在台灣書市很夯，身旁親友們不少人受了此書影響，身體力行每天喝蔬果汁。

作者引用了聖經創世紀一段話：「看啊！長在地面上有種子的花草蔬果，和長在樹上有種子的水果，就是你們的禮物」作者說，這是神教導的食譜。夏末將至，看著豐收的菜園，我心裡想著作者說的神的食譜。豐收的菜園，是神送給我的禮物，是大自然不藏私的慷慨分享。 與其說是冷湯，若是換成《不一樣的自然養生法》推廣的蔬果汁觀念，這道湯品可說是強身蔬果汁！抗癌蔬果汁！

有時候我會種植蕃茄，但因為不種在溫室，看天吃蕃茄，偶而氣候不佳，例如雨量太多，就此全部槓龜，有一年蕃茄感冒生病了，也是全數陣亡。或是日照不夠多，綠蕃茄變不出好（紅）臉色。
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Posted by wafelbarocco at 9:05 │回應(6) │引用(0) │to taste 美味

August 23,2008

艾格蒙聯盟的艾格蒙

喧騰的陳水扁洗錢案，歸功「艾格蒙聯盟」Egmont Group。艾格蒙聯盟是一個全球性的金融調查機構，跨國合作防止洗錢，預防金錢大量流入邪惡的一方。

洗錢案非常有戲劇張力，我每天定時收看。當我看到「艾格蒙聯盟」五個字時，突然楞了一下，「陳水扁私吞政治捐款，和比利時那位歷史悲劇人物艾格蒙有什麼關係？」
布魯塞爾市政廳
艾格蒙他是十六世紀活耀於歐洲低地國的政治人物，低地國Nederlanden相當於現在的荷蘭比利時盧森堡，嚴格來說不該稱為「國」，而是已有封建階層統治的區域。他家財萬貫，有很多房子，也許比扁家還有錢。不過，他祖先庇佑，艾格蒙繼承老爸的封號Egmond，也有人寫做Egmont，這是個地名，在荷蘭阿姆斯特丹往西靠海的一個地方。
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Posted by wafelbarocco at 5:38 │回應(0) │引用(0) │to media 媒體

August 14,2008

風平日麗的八月在哪裡

糟透了夏天
刮大風，好像台灣輕度颱風
但卻掛著藍藍的天，肥嘟嘟的白白雲朵
一種安慰人心的天氣
坐在室內幽怨的望著天空
背景是快要折斷腰的樹木

想念風平的時光
騎腳踏車眺遠 ...繼續閱讀

Posted by wafelbarocco at 4:15 │回應(4) │引用(0) │to be 小比利時的大事

August 7,2008

韭菜開花

華人不多的地方，很難買到韭菜，聞到韭菜氣味見到韭菜身段，有如至寶。這一兩年比利時香草市場愈來愈流行種韭菜，在羅勒、麝香草、迷迭香、細香蔥等等香草作物之間，就能發現韭菜身影。
韭菜開花
印象中我好像在2005年從露天市場香草攤販買到一小盆細細如髮絲的韭菜，比利時人稱它為chinese bieslook，任何從東方來的東西，總是以偉大的中國為命名起點，例如大白菜chinese kool命運皆然。Bieslook指細香蔥（英文chive），若是用荷文拆解，則為「草蒜」，用此字源理解法，可以分解許多日耳曼語系的香草命名。
韭菜花
種韭菜只是想省下走進亞洲商店的路程，希望火轉小、打開後門，就能剪下一把韭菜。我沒像許多華人家庭喜歡做韭菜水餃、韭菜盒等等韭菜傳統食品，因此那盆如髮絲的韭菜任性長大開花。
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Posted by wafelbarocco at 21:02 │回應(6) │引用(0) │to smell 花天草地
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