September 4,2008
夏冬假期旅遊歐盟之都的另類住宿選擇
這裡說的歐盟之都是指位於比利時的布魯塞爾、盧森堡、位於法國東部的史特拉思堡。夏冬假期是七月下旬到八月下旬，和聖誕新年假期。
這個時間以外，平常這些地方都是來來去去的歐洲聯盟會員國官員、歐盟官僚、歐洲議會議員、外交使節、遊說團體等等人員，要訂到有三顆星以上的旅館，通常不太便宜。
不過，到了七八月、十二月底、一月初，歐盟所有相關人事物停擺放假了，平常吃緊的住房於是空了出來，很多位於「歐洲區」（European quarter）的高級旅館不想喝西北風，趁機大作促銷，希望吸引一般旅客。這些歐洲區高級旅館便是我所謂的另類住宿。
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這個時間以外，平常這些地方都是來來去去的歐洲聯盟會員國官員、歐盟官僚、歐洲議會議員、外交使節、遊說團體等等人員，要訂到有三顆星以上的旅館，通常不太便宜。
不過，到了七八月、十二月底、一月初，歐盟所有相關人事物停擺放假了，平常吃緊的住房於是空了出來，很多位於「歐洲區」（European quarter）的高級旅館不想喝西北風，趁機大作促銷，希望吸引一般旅客。這些歐洲區高級旅館便是我所謂的另類住宿。
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August 29,2008
蕃茄豐收做Gazpacho西班牙冷湯
與其說是冷湯，若是換成《不一樣的自然養生法》推廣的蔬果汁觀念，這道湯品可說是強身蔬果汁！抗癌蔬果汁！
謝謝Ｃ送給我《不一樣的自然養生法》。走進書店看到暢銷書排行榜，才知道這本暢銷養生書在台灣書市很夯，身旁親友們不少人受了此書影響，身體力行每天喝蔬果汁。
作者引用了聖經創世紀一段話：「看啊！長在地面上有種子的花草蔬果，和長在樹上有種子的水果，就是你們的禮物」作者說，這是神教導的食譜。夏末將至，看著豐收的菜園，我心裡想著作者說的神的食譜。豐收的菜園，是神送給我的禮物，是大自然不藏私的慷慨分享。 與其說是冷湯，若是換成《不一樣的自然養生法》推廣的蔬果汁觀念，這道湯品可說是強身蔬果汁！抗癌蔬果汁！
有時候我會種植蕃茄，但因為不種在溫室，看天吃蕃茄，偶而氣候不佳，例如雨量太多，就此全部槓龜，有一年蕃茄感冒生病了，也是全數陣亡。或是日照不夠多，綠蕃茄變不出好（紅）臉色。
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謝謝Ｃ送給我《不一樣的自然養生法》。走進書店看到暢銷書排行榜，才知道這本暢銷養生書在台灣書市很夯，身旁親友們不少人受了此書影響，身體力行每天喝蔬果汁。
作者引用了聖經創世紀一段話：「看啊！長在地面上有種子的花草蔬果，和長在樹上有種子的水果，就是你們的禮物」作者說，這是神教導的食譜。夏末將至，看著豐收的菜園，我心裡想著作者說的神的食譜。豐收的菜園，是神送給我的禮物，是大自然不藏私的慷慨分享。 與其說是冷湯，若是換成《不一樣的自然養生法》推廣的蔬果汁觀念，這道湯品可說是強身蔬果汁！抗癌蔬果汁！
有時候我會種植蕃茄，但因為不種在溫室，看天吃蕃茄，偶而氣候不佳，例如雨量太多，就此全部槓龜，有一年蕃茄感冒生病了，也是全數陣亡。或是日照不夠多，綠蕃茄變不出好（紅）臉色。
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August 23,2008
艾格蒙聯盟的艾格蒙
喧騰的陳水扁洗錢案，歸功「艾格蒙聯盟」Egmont Group。艾格蒙聯盟是一個全球性的金融調查機構，跨國合作防止洗錢，預防金錢大量流入邪惡的一方。
洗錢案非常有戲劇張力，我每天定時收看。當我看到「艾格蒙聯盟」五個字時，突然楞了一下，「陳水扁私吞政治捐款，和比利時那位歷史悲劇人物艾格蒙有什麼關係？」
艾格蒙他是十六世紀活耀於歐洲低地國的政治人物，低地國Nederlanden相當於現在的荷蘭比利時盧森堡，嚴格來說不該稱為「國」，而是已有封建階層統治的區域。他家財萬貫，有很多房子，也許比扁家還有錢。不過，他祖先庇佑，艾格蒙繼承老爸的封號Egmond，也有人寫做Egmont，這是個地名，在荷蘭阿姆斯特丹往西靠海的一個地方。
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洗錢案非常有戲劇張力，我每天定時收看。當我看到「艾格蒙聯盟」五個字時，突然楞了一下，「陳水扁私吞政治捐款，和比利時那位歷史悲劇人物艾格蒙有什麼關係？」
艾格蒙他是十六世紀活耀於歐洲低地國的政治人物，低地國Nederlanden相當於現在的荷蘭比利時盧森堡，嚴格來說不該稱為「國」，而是已有封建階層統治的區域。他家財萬貫，有很多房子，也許比扁家還有錢。不過，他祖先庇佑，艾格蒙繼承老爸的封號Egmond，也有人寫做Egmont，這是個地名，在荷蘭阿姆斯特丹往西靠海的一個地方。
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August 14,2008
August 7,2008
韭菜開花
華人不多的地方，很難買到韭菜，聞到韭菜氣味見到韭菜身段，有如至寶。這一兩年比利時香草市場愈來愈流行種韭菜，在羅勒、麝香草、迷迭香、細香蔥等等香草作物之間，就能發現韭菜身影。
印象中我好像在2005年從露天市場香草攤販買到一小盆細細如髮絲的韭菜，比利時人稱它為chinese bieslook，任何從東方來的東西，總是以偉大的中國為命名起點，例如大白菜chinese kool命運皆然。Bieslook指細香蔥（英文chive），若是用荷文拆解，則為「草蒜」，用此字源理解法，可以分解許多日耳曼語系的香草命名。
種韭菜只是想省下走進亞洲商店的路程，希望火轉小、打開後門，就能剪下一把韭菜。我沒像許多華人家庭喜歡做韭菜水餃、韭菜盒等等韭菜傳統食品，因此那盆如髮絲的韭菜任性長大開花。
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印象中我好像在2005年從露天市場香草攤販買到一小盆細細如髮絲的韭菜，比利時人稱它為chinese bieslook，任何從東方來的東西，總是以偉大的中國為命名起點，例如大白菜chinese kool命運皆然。Bieslook指細香蔥（英文chive），若是用荷文拆解，則為「草蒜」，用此字源理解法，可以分解許多日耳曼語系的香草命名。
種韭菜只是想省下走進亞洲商店的路程，希望火轉小、打開後門，就能剪下一把韭菜。我沒像許多華人家庭喜歡做韭菜水餃、韭菜盒等等韭菜傳統食品，因此那盆如髮絲的韭菜任性長大開花。
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July 31,2008
今夏倒數第二批入土菜苗
七月日曆剩下最後一張，能種進土裡的植物愈來愈少，特別是能讓人吃進嘴巴的，也不多了。我把握時間，吩咐柳哥到每週露天市場的菜苗商人，買了七株大白菜小苗。
大白菜在比利時只有一種型態，不像台灣有扁的圓的橢圓的長的胖的瘦的可以挑選。大白菜在比利時叫做chinese kool，kool指任何球狀的蔬菜，例如高麗菜、白菜、紫色高麗菜、白色花椰菜等等。加了chinees在前，大概表示這個蔬菜是從中國來的，可見比利時對東方的想像，連蔬菜都是以中國為起點。對，中國地大物博，白菜很多，但歐洲人因為這個蔬菜命名，難以體會這種蔬菜在亞洲國家常見普遍。
並非首次種植大白菜，但這次特別謹慎，花了一點銀子（一株小苗15分歐元）買專家的育苗。以前種植大白菜，幾乎年年槓龜，沒有好收成，讓我學到兩個功課。一是如果要在自家菜園有球狀蔬菜類，必須勤勞和蔬菜害蟲奮戰，像我這種業餘玩土者，生性懶散看天吃菜，事前就要有認輸的準備。因為失敗經驗，我才知道市場上那些誘人豐滿的白菜、白色花椰菜、高麗菜，都是多農藥的成果，賣相愈佳的，農藥愈重
。
July 30,2008
湯匙大的蒜頭
蒜頭，是烹飪不可缺少的重要材料。雖然渺小，少了蒜頭味，做不出道地的台灣菜、義大利菜等等。相較起台灣豪邁使用蒜頭，比利時菜餚用到的蒜頭份量不多，有些餐廳甚至會特別註明某些菜餚含有蒜頭，以防食客飯飽之後，張揚著一口蒜頭味張牙舞爪驅走同事朋友，甚至不相干的無辜路人。
May 23,2008
歐盟MEDIA Mundus
這是一段引起爭議的推廣歐盟MEDIA計畫短片，內容是八部MEDIA贊助的影片精華剪接。雖然爭議露骨，卻成功引起許多人對歐洲影視產業政策MEDIA的注意。
MEDIA下一階段計畫將是MEDIA Mundus，促進歐盟影視產業和第三國家的合作發展。我查了一下，對象包括台灣。現在正在徵詢各界意見，截止日期是六月十五日。
簡而言之，歐洲電影院半數以上放映的電影，都跟MEDIA有關；然而MEDIA不僅鼓勵創作，還包括電影發行流通、進修訓練、行銷。懶得長篇大論，台灣有許多專家已經寫了精彩的文章介紹。找了幾個解釋MEDIA的資料：
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MEDIA下一階段計畫將是MEDIA Mundus，促進歐盟影視產業和第三國家的合作發展。我查了一下，對象包括台灣。現在正在徵詢各界意見，截止日期是六月十五日。
簡而言之，歐洲電影院半數以上放映的電影，都跟MEDIA有關；然而MEDIA不僅鼓勵創作，還包括電影發行流通、進修訓練、行銷。懶得長篇大論，台灣有許多專家已經寫了精彩的文章介紹。找了幾個解釋MEDIA的資料：
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May 22,2008
中華民國（台灣）記者的聯合國採訪權
我做了一些整理，給有興趣的朋友參考。
今年新聞局的WHO文宣主軸，是台灣記者採訪權和台灣人民知的權利。在新聞局官員的動員下，歐美幾個主要新聞組織都發表的新聞稿或公開信。
這些新聞國際團體「同仇敵慨」。但願在新聞局拼業績的努力下，台灣記協或者是台灣記者的國際能量就此往上提高。
中國時報駐歐記者江靜玲到布魯塞爾現身說法
她收集了台灣新聞同業在紐約和日內瓦的經驗談。人權無疆界把她提供的資料，做成新聞稿。
台灣記協聲明
央廣記者的現身說法：台灣記者申請採訪21日連續五年遭WHA退件
今年新聞局的WHO文宣主軸，是台灣記者採訪權和台灣人民知的權利。在新聞局官員的動員下，歐美幾個主要新聞組織都發表的新聞稿或公開信。
這些新聞國際團體「同仇敵慨」。但願在新聞局拼業績的努力下，台灣記協或者是台灣記者的國際能量就此往上提高。
中國時報駐歐記者江靜玲到布魯塞爾現身說法
她收集了台灣新聞同業在紐約和日內瓦的經驗談。人權無疆界把她提供的資料，做成新聞稿。
台灣記協聲明
央廣記者的現身說法：台灣記者申請採訪21日連續五年遭WHA退件
May 19,2008
玩土| 堆肥compost心願
加入農友行列的歲月，已經邁入一隻手拿出五根指頭，五年了。長久以來有個心願，想要自己做園藝堆肥compost，等待了許久，終於達成願望！
柳哥和柳爸花了六天時間，順便搭建雨棚，把農地角落，原本濕氣很重，什麼也重不好的一小塊地，撲上地磚，搭起屋頂，改變成放農具、花器、培養土等東西的地方。柳哥自己拉電線，裝設電源和電燈，花園割草更方便了。
如果天雨（這是在比利時經常發生的事情），我便能躲在雨棚底下，完成玩土遊戲。在雨傘底下烤肉的有趣時光，從此停寫，日後若是雨天BBQ，改成雨棚BBQ！
圖片簽名右下方是園藝堆肥桶，右方是整地新建的雨棚。地上看到部分農作物，左起一排是洋蔥onion，然後五排是sjalot/échalote小洋蔥（形狀比洋蔥小），再來是不明蔥家族，最右方是紅蘿蔔混和雜草。圖片後方，沿著牆，有一排草莓。
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柳哥和柳爸花了六天時間，順便搭建雨棚，把農地角落，原本濕氣很重，什麼也重不好的一小塊地，撲上地磚，搭起屋頂，改變成放農具、花器、培養土等東西的地方。柳哥自己拉電線，裝設電源和電燈，花園割草更方便了。
如果天雨（這是在比利時經常發生的事情），我便能躲在雨棚底下，完成玩土遊戲。在雨傘底下烤肉的有趣時光，從此停寫，日後若是雨天BBQ，改成雨棚BBQ！
圖片簽名右下方是園藝堆肥桶，右方是整地新建的雨棚。地上看到部分農作物，左起一排是洋蔥onion，然後五排是sjalot/échalote小洋蔥（形狀比洋蔥小），再來是不明蔥家族，最右方是紅蘿蔔混和雜草。圖片後方，沿著牆，有一排草莓。
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