October 9,2018

小吃.冰品.特色雜貨 女性創業最熱門行業

不少女性,不想被朝九晚五的固定工時,綁住時間,又想跳脫低薪困境,根據調查,近年來女性創業的比例,有逐年上升的趨勢。其中,女性創業的熱門行業,又以小吃、冰品和特色雜貨,排名前三名。而創業後,女性的平均收入,可以從平均3萬5千元,提升到5萬7千元,這樣的薪水,也吸引將近九成的上班族女性,萌生創業念頭。 

走起台步,優雅又大方,今年26歲的CANDY,過去是一名空姐,因為公司結束經營,轉職當起直播主,還自創潮T品牌,薪水也跟著翻倍!女性想創業的最大動機,除了彈性工時,還可以突破低薪困境,也可以朝興趣發展,不僅能自我突破,也不用看老闆臉色。這五大誘因,讓近年來,女性創業的比例,從103年8月開始,29.45%,上升到今年的30.32%。一年比一年多。其中,熱門的女性創業行業,又以小吃,以及冰品、飲料,和特色雜貨及手工飾品,最受到歡迎。專家指出,在職場上,已經有九成的女性,都想創業當老闆,其中還有2成7的人,已經付諸行動!也讓女性創業,成為職場上的新趨勢。

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October 3,2018

顏炳立:台灣房市谷底將近

撰文:顏炳立

經濟蕭條、政策打房下,今年台灣房市交易量仍不佳。唯一留下的火種只剩信義計畫區,創造了每坪4,000元~5,000元的租金水平,最近舊辦公大樓的成交更因需求大過供給,價格緩升,只不過量一直沒有出來。過去因住宅市場好,信義計畫區靠近捷運站的純B辦,多被加工變成住宅高價賣掉或改成飯店出租,使數量有限,推動租金上揚。而A辦更是一屋難求,若此區租金可站上每坪3,500元~4,000元,外圍A辦每坪至少也有2,500元~3,000元。

9月份最精彩的土地標售案,就是仁愛路與復興南路口1,139.5坪的空軍官兵活動中心,分區為第3種商業區,平均法定容積率5.63%,底價36億7,000萬元,使用權70年,以一坪720萬元創下台灣有史以來地上權最高價格。但地上權就像一枝挺拔但中空的竹子,並不耐用。然而,在滿手現金的4家壽險、1家銀行競標下,這次標售得標者溢價123%,幾已飆到所有權的價格,顯示市場裡是大量資金在追逐有限的籌碼。

因此,在空軍官兵活動中心土地標售價帶動下,未來靠近台北東區整塊土地的所有權,如在12月中將公開標售的台北東區單一永久性產權5,000坪商三土地,必充滿期待。企業擁有多少棟樓代表它的實力,與其收集一些不大不小的地,不如一塊地段好的完整基地,有能力者,應慎選符合百年企業根本的不動產。

相較於台北市的辦公室、土地如一盞不熄滅的燈,熱度一直在增加,豪宅、住宅市場就冷冽許多。不過,近2年看到建商在蛋白區推出單價、總價、產品對的房子,就會有銷售量,可見自用型需求仍然存在。

像在新北市,因中產階級多、自用需求高,要創造量並非不可能,但建商得要認清事實,「魚餌對、魚鉤對,魚就會上鉤來。」目前的市場,只有賣多久的問題,沒有賣不掉的問題,谷底將近,房市開始恢復健康,自用型買家可以開始找尋自己需求的產品,但落底仍需要幾年的盤整來去化過度的供給,才能回到有支撐上漲的軌道!


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September 26,2018

貿易戰加速美中通膨?企業相繼價格轉嫁、恐成經濟逆風

MoneyDJ新聞 2018-09-26 07:45:15 記者 蔡承啟 報導

日經新聞26日報導,在美中貿易大戰打得火熱的當下,企業已相繼將關稅調升所增加的負擔進行價格轉嫁,因為相較於更換供應商需花費時間、成本,價格轉嫁是更容易進行,只不過若此種動向進一步擴大的話,恐推升美中通膨(物價上揚)壓力、造成金融緊縮,恐成為美中經濟的逆風。

江蘇省汽車零件廠商昆山惠眾機電出口至美國、被列為25%追加關稅對象的產品已變更為「自行負擔15%、10%轉嫁給美國企業」;電子零件大廠TDK從中國出口至美國的部分電子零件已調漲價格,主因使用於汽車、產業機器的電容、變壓器等產品被列為制裁關稅的對象,而顧客端接受了TDK價格轉嫁的要求。

日本某家樹脂加工廠商已在7月和顧客端談妥,從中國出口至美國的部分汽車零件的關稅調升負擔將轉嫁至價格上;富士電機也正考慮將在中國生產的電磁開關、斷路器進行漲價等應對措施。

在中國市場部分,進口車等產品也發生價格轉嫁動向。特斯拉(Tesla)「Model S」、「Model X」中國售價已分別調漲約2成,BMW、戴姆勒在美國生產的SUV價格也調漲了數%。

美國9月17日宣布,對中國發動第3波制裁關稅,對來自中國的約2,000億美元進口產品徵收額外關稅,關稅將在2018年9月24日生效、到今年底為止稅率均為10%,2019年1月1日起稅率將升至25%。中國也反擊,對價值約600億美元的美國產品徵收追加關稅、同樣自9月24日生效。

2018年6月份美國消費者物價指數(CPI)年增率(未經季節性因素調整)達2.9%、創6年4個月來(2012年2月以來)新高,且之後持續維持在近3%左右水準。

日刊工業新聞9月11日報導,為了將美國對中國進口品課徵25%制裁關稅的影響降到最小,日本機械業界將供應美國市場需求的生產地從中國轉移至第三國的動向正持續擴大。

Tsugami將在本月內把自動車床的最終生產地從中國移回日本;東芝機械將在10月把射出成形機的生產從中國上海工廠轉移至日本和泰國的據點;三菱電機則已將放電加工機和雷射加工機的生產從中國大連工廠移回日本名古屋製作所。


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September 20,2018

IDF再提升天劍二增程飛彈射程90公里以上 提前年底完成驗證量產

隨著美方對台逐步解除一百多項武器關鍵組件和材料的禁令後,中科院在研發飛彈的進度也隨之加快腳步,據指出,天弓三增程型防空飛彈提前完成測試驗證後,代號「奔劍專案」空軍IDF戰機的天劍二型中程空對空飛彈性能提升案,測試進度也相當順利,預計可提前在年底可完成所有的工程測試。

國防部是以代號「奔劍專案」編列17億餘元從2016年分4個年度進行研發,主要是IDF戰機經過「翔展專案」的性能提升後,機身與機翼結構強化,可掛載「萬劍彈」等武器系統,經評估機翼具備滑軌發射能力,因此IDF戰機從原設計在機腹下掛載兩枚天劍二飛彈,以投放發射的方式,改為機翼滑軌發射;掛載天劍二飛彈數量,從原有2枚增加到4枚,而飛彈本身也進行性能提升,射程從原有的60公里增加到90公里以上,增強IDF戰機的空中作戰能量。

「奔劍專案」編列17億餘元,空軍IDF戰機機經過「翔展專案」的性能提升後,機身與機翼結構強化,可掛載「萬劍彈」(如圖)等武器系統,經評估機翼具備滑軌發射能力。(國防部提供)

天劍二增程飛彈射程達標 奔劍專案執行順利等量產

據指出,奔劍專案開始執行後一切相當順利,在地面所進行的各項抗干擾的性能測試,都在預定期程內完成,在今年進行多次飛行測試上,天劍二增程飛彈,都達成飛行一百多秒的時間,且進行空中抗干擾的測試,除達到原規劃百公里的射程外,多項測試也都達到要求標準。年底進行全實彈的作戰測評,若通過測試驗證,這也代表天劍二增程飛彈完成研發,只等空軍訂單進入量產。

據了解,天劍二飛彈原先的設計就相當的優異,在今年7月間空軍抽測2003年與2007年量產的4枚空劍二飛彈(每個年份兩枚),先經中科院全彈系統檢測無誤後,由台中與台南聯隊4架IDF戰機分別掛載,在九鵬基地外海空域進行射擊,都分別擊中數十公里外的靶機,顯示天劍二飛彈的效能與戰力。

知情人士指出,隨著4月美國也解除對台戰術飛彈關鍵性零組件禁令,也讓中科院在加快了增程飛彈的研發腳步,恢復向美採購運用在天弓、天劍、雄風系列飛彈尋標系統內,高精度陀螺儀、控制介面組件以及固態燃料穩定劑等關鍵組件和材料後,而且部分組件只要是中科院出具最終使用證明,該組件轉由美國商務部核發,以一般性零附件產品輸出;在放寛管制條件後,中科院在順利取得更高精密性的組件,自然能將研發時程縮短,並達成研發的目標。

更多上報內容:


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September 19,2018

37家進駐金融科技園區 橫跨FinTech七領域

國內第一個金融科技實體共創空間「金融科技創新園區」(FinTechSpase)昨(18)日正式啟用,主辦單位金融總會理事長許璋瑤表示,園區有兩大特色,包括「監理門診」與「數位沙盒」;而園區將有限的資源,應用得淋漓盡致,期盼有更多的「金援」。FinTechSpace進駐名單也揭曉,首波招募共有64家新創團隊遞件申請,席次需求223席,最後通過審議家數為37家120席,橫跨借貸、智能理財、區塊鏈、不動產、保險科技、法遵科技、支付等七大領域,其中有六家為國際新創團隊。

許璋瑤在開幕典禮致詞指出,為擴大資源合作網絡,推動了「共創聯盟」及「企業實驗室」兩大業務,園區首波合作夥伴共逾30家,集結了金融產業、雲端技術、創新實證及國際資源交換等國內外資源挹注。

為發展金融科技,金管會在2015年10月指示金融總會成立「金融科技發展基金」,由11個單位共同捐助成立,共募集兩億元。

許璋瑤表示,經費用在輔育新創團隊、人才培訓、園區裝修後,僅剩2,000萬元,但未來每年營運需花費4,000萬元,還需各方支持,提供更多「資源」。


danguous發表於 樂多14:59回應(0)

September 14,2018

老派的生活日曆 喚起懷舊風

《老派的生活日曆》是聯合知識庫與聯合數位文創合作,賦予舊報紙新生命的系列首作,即日起至10月31日於嘖嘖平台懷舊募資中。《老派的生活日曆》集結1950年代舊報紙圖像、加入台灣設計團隊的創意,無論是趣味誇張的標題、入時的圖像設計、當下流行金句等,透過設計的創意與轉化,老古董將掀起老派精神的玩味風潮。募資期間早鳥套組$650包含貼紙、明信片、提袋的送禮組合(原價$750),早鳥皆限量供應,及早入手讓你送禮不失禮。

 

聯合知識庫收錄聯合報系所發行聯合報、經濟日報、民生報、聯合晚報及星報等五大報新聞資料,從1951年9月16日至今,共發行130萬個報紙版面、1,000多萬則新聞、70餘億的字。站在新時代的起點,為了不讓這些珍貴的歷史素材被淹埋,《老派的生活日曆》集結臺灣1950年代的報紙廣告圖像,以精心的編排設計、優質的印刷,用最直接的方式傳遞到你的手中,寬10.5cm、高14.8cm的精巧尺寸,更能隨心所欲擺放。你可以在這本日曆,看見老報紙精緻的手繪廣告、樸實不失幽默風趣的廣告語彙與台灣百年企業的成長蛻變,更能從中體會那美好的時代精神。

日曆嚴選12個老派的生活核心主題,如皮鞋、老派的約會、服飾、美妝保養等,依照季節時序、節慶等資訊置入月份中,並巧妙加入不同的生活挑戰,從一件簡單的小事開始,品嚐日子最單純的回甘滋味。

在這個求新求變的現代,生活充滿了快速、簡短、碎片化的訊息,一切來得便利,卻也理所當然。《老派的生活日曆》即希望能緩一緩現代人「超速」的生活步調,一同老派純真地用心生活。即日起至10月31日於嘖嘖募資平台懷舊募資中。

 

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danguous發表於 樂多10:40回應(0)

September 12,2018

創業5年陣亡率99% 倖存女老闆說這樣才能存活

高工時、低薪資,迫使越來越多年輕人選擇創業,但根據經濟部統計指出,一般民眾創業1年內就倒閉的高達9成,前5年創業失敗比率更高達99%,讓年輕人在低薪與創業間掙扎,越來越悶!
 
台北市議員何志偉日前參加台灣新動力智庫舉辦的「青年創業困境與解方論壇」時表示,許多年輕人籠罩在低薪和被取代的高壓下,乾脆自行創業。據經濟部新設企業統計,2015年全台新增企業逾9.8萬家,年增率達4.43%,但新設企業能撐過1年的僅1成,熬過5年的更只有1%,換言之陣亡率高達99%。
 
面對嚴峻的創業市場,白手起家的Asia Colors亞洲色彩國際企業創辦人周育瑾表示,創業初期往往資金不足,因此資金管控很重要。像她14年前創業時沒有任何做生意的背景,只能邊做邊學,在挫折中學習。
 
「我是從2張桌子、4張椅子的小辦公室開始做。」周育瑾說,自己創業那年才29歲,而且從物理治療領域轉戰手部彩繪,非但不瞭解市場行情,也對人情世故不熟悉。
 
她曾因上媒體鋒芒太露,被同業排擠、遭工廠背叛,「生意雖然很好,但量大要壓貨,賺到的錢都去買貨,向家人開口借錢時,他們會擔心,妳怎麼了?」向來很會賺錢的周育瑾苦笑:「我從來沒想過自己會有『沒錢』的時候。」
 
事過境遷,她認為商場如戰場,找對人很重要,也不要輕信人。像她創業初期不會管理、不會用才,也曾把人才放到錯的位置。另外,由於人體彩繪生意是一條龍,包含製造、設計、進銷存貨、出版、銷售、教學、服務等,每項都是大學問,需要經過長時間才能了解。
 
她建議,創業者必須花時間找到公司最重要的核心與精神價值,另外也要防範SARS、金融風暴等危機。熬過艱苦草創期,現在的她與不少知名企業合作,包括HTC、Le Sport Sac、施華洛世奇、迪士尼、Burberry、Estee Lauder、SKII、外交部、麗嬰房等。
 
創業近30年的招弟薪創業負責人鄭宇庭則表示,年輕人投入創業,最重要是勿輕易不熟悉的領域,也不要一下子就投入太多資金,最好「有10塊錢,只做9塊錢的事」,站穩步伐後再前進。(彭蕙珍、郭美懿/台北報導)

danguous發表於 樂多09:23回應(0)

August 24,2018

巧克力混搭啤酒 挑戰味覺實驗

巧克力也能配啤酒?被譽為巧克力界賈伯斯的Marou(瑪芙)一登台就大玩創意,與精釀啤酒業者合作,首創巧克力與啤酒的新潮搭配實驗。Marou是這幾年來在國際迅速竄紅的Bean-to-Bar巧克力新秀,獲得巧克力學院大賞最佳新進獎、世界巧克力大獎銀獎等殊榮。

引進Marou巧克力的富美佳貿易公司總經理Yilisa指出,Bean-to-Bar意指從可可豆到巧克力塊的轉換過程,是種當地風土的識別,椰子、羅望果、柑橘等風味的巧克力,在與精釀啤酒搭配的過程中,發現奔放的味道與黑啤酒格外速配;還有結合了當地阿拉比卡咖啡的巧克力,竟在搭了黑啤酒後,產生源源不絕的榛果香氣。進行多次的酒食搭配實驗後,有的巧克力讓啤酒變得更苦,但也有原本帶著些許苦味的巧克力,和苦味的黑啤酒搭配後,反而甜味更鮮明,苦味卻消失了,讓搭配實驗變得十分驚奇。


danguous發表於 樂多09:00回應(0)

August 23,2018

〈分析〉調研機構、小摩皆挺!就算打貿易戰 工業股也便宜到誇張?

調研機構 Melius Research 認為,由於投資者擔心經濟成長達高峰,以及貿易戰,工業股今年表現落後市場,但現在工業股實在太便宜了。


工業精選產業 SPDR ETF (XLI-US) 今年迄今漲幅不到 2%,落後廣泛市場,因為投資者認為工業股在任何貿易戰都是潛在輸家。此外,由於許多股票正脫離強勁走勢,一些投資者擔心循環週期中最棒的階段已經過了。

Melius 主張,工業股仍呈現強勁成長,而且現在太便宜了。

自波音 (BA-US) 到 Caterpillar (CAT-US) ,大型工業股去年漲幅很大,波音持續發光發亮,但其他工業股卻步履蹣跚,工業精選產業 SPDR ETF (XLI-US) 今年落後廣泛市場,怎麼了?

雖然美股表現優於國際市場,多少提供了一些支撐力,但是關稅卻一直是工業股的阻力,不只如此,投資者也在意,我們是否已處於資本支出上升、需求放緩且銷售達頂峰的環境。

儘管如此,Melius Research 分析師 Rob Wertheimer 認為,這些想法都是杞人憂天,不管有沒有貿易戰,之前工業股就太便宜了,現在 Deere (DE-US) 的第二季財報又再次驗證他的理論,即工業股最糟糕的日子應該已經過去了。

報告提到,財報季顯示,第二季工業核心營收成長 15%,與前三季相仿,甚至「我們以為在循環高點的市場,即卡車和天線,也有 2 位數的成長。受運費和投入成本挫傷的邊際效益,其遞減程度輕微。」

更進一步說,以價值基礎來說,企業看起來很具吸引力,因為大型股、高品質工業股的本益比與 S&P 500 相比「遠低到不正常」,與多產業公司的本益比相較也「遠低到不正常」,然而卻有越來越多證據顯示,成本通膨是可以控制住的。

Wertheimer 提到,以成長和執行方面來說,Caterpillar 的財報再次顯示他們是同業中表現最棒的公司:內部成長 23%,為類別之冠。

「進入這樣上升循環,我們最擔心 Caterpillar 的執行,高成長恐難以控制,我們認為 Caterpillar 深度低迷的終端市場可能會猛烈飆升,目前為止,儘管關稅帶來影響,但該公司的執行卻一直保持一致,且遠比我們或市場的想像還要好。」

他認為,現在循環還有沒走完的空間,由 Caterpillar 已度過史上最糟糕的銷售時期,持續迎來高成長的事實就可驗證此論點,而且這論點也與他主張的「美國建築市場接近低谷,而非頂峰」相呼應。

「奇怪的是,我們認為與低谷循環曝險的股票都加速成長,營運更好,且交易價格比其他還要便宜。」他特別強調 Caterpillar 和 Cummins (CMI-US)。

近期交易中,工業精選產業 SPDR ETF 上升 0.5% 至 77.19 美元

工業精選產業 SPDR ETF 走勢

無獨有偶,日前,摩根大通分析師 Ann Duignan 表示,儘管 7 月份 ISM 製造業調查報告下降,但大多數的衡量指標都顯示工業股的基本面很正面。

Duignan 將電力管理公司依頓 (Duignan) (ETN-US) 的評級自中立調升至加碼,目標價 92 美元,除了認為該公司的電力事業「利用到循環末期終端市場加速 (電力、製造等)」的優勢,也認為其估值「非常誘人。」

但由於歐洲農業基本面惡化,尤其是德國小麥市場,Duignan 調降 AGCO Corp (AGCO-US) 評級,自中立轉為減持,目標價 55 美元

她也看好 Caterpillar,認為其獲利成長應該至少能到 2022 年,得益於仍在復甦初期的漫長礦業循環。


danguous發表於 樂多09:19回應(0)

August 22,2018

尋找綠能高手 苗縣再生能源創意競賽開跑

(中央社記者管瑞平苗栗縣21日電)苗栗縣政府為集結各方創意推動再生能源政策,舉辦首屆再生能源智慧創意設計競賽,首獎獎金新台幣5萬元,即日起開放收件,歡迎綠能設計高手報名參賽。

苗栗縣政府工商發展處今天在頭屋鄉明湖水漾會館舉辦記者會,宣傳首屆「再生能源智慧創意設計競賽」開跑,會場所在屋頂裝設太陽能發電板、湖畔停靠的太陽能遊艇,呼應綠能發電、推廣再生能源主軸。

工商發展處長黃智群表示,苗栗縣目前再生能源裝置總容量共228百萬瓩,其中,風力能源設置總裝置容量達140百萬瓩,遠超其他縣市,但仍有許多設置發展空間。

記者會中,苗栗縣長徐耀昌、聯合大學工業設計系副教授徐義權,及苗栗在地綠能業者綠極能科技能源股份有限公司董事長江煥成,分別代表官、學、產業界簽署三方合作備忘錄,持續推動再生能源環境永續發展。

徐義權多次率團參與巴黎國際發明展,他指出,苗栗縣人口不多,但原創力非常強,「許多專利設計其實就在朋友聚會聊天中發想出來」,只要用心生活,發現生活的不方便,再連結到周遭物品與節能結合,參加競賽其實並不難。

黃智群說,首次舉辦的「再生能源智慧創意設計競賽」,希望集結各方創意腦力激盪,以全苗栗縣為範圍,包含各地公私有建築物開放空間場域、農地、水岸以及相關可充分利用再生能源構想的場域,參賽設計作品著重創意、技術概念、造型以及與環境融合度,以未來能結合智慧生活、綠色能源及再生能源技術等,帶動再生能源系統設置使用意願。

黃智群指出,參賽隊伍人數可1至3人,凡具有中華民國國籍者皆者參加,首獎獎金達5萬元,報名時間自即日起至10月5日止,一律採「通訊報名」,詳情可上網查詢www.miaolienergy.com.tw。(編輯:梁君棣)1070821

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August 21,2018

青年署107年U-start創新創業計畫 高科大獲補助8案全國第一

青年署107年U-start創新創業計畫 高科大獲補助8案全國第一

(中央社訊息服務20180820 17:24:23)教育部青年發展署「107年U-start創新創業計畫」8月13日公布第一階段獲補助團隊,國立高雄科技大學(簡稱高科大)有8組團隊通過審查,件數為全國大學之冠,產業別涵蓋文創業、製造業、服務業及社會企業,而8組團隊有4組為社會企業,占二分之一,顯見社會創新、社會企業已在校園深耕發酵,師生用創業行動解決社會或環境問題。

高科大今年有8組團隊獲得第一階段50萬元創業補助,將進駐育成中心接受輔導6個月後,爭取第二階段至多100萬元的創業獎金。8組團隊分別為文創業的「童劇文化創意有限公司」、製造業的「Zone」和「TP TECH」、服務業「臺灣緊急救護服務有限公司」,及社會企業「蛋殼循環經濟」、「臺.農.紙」、「合創科技有限公司」和「SSS環保安全帽」。

教育部鼓勵大專校院優化校園創業環境,結合學校育成輔導資源,提供青年實踐夢想的創業資源與場域,早在98年起推動「大專畢業生創業服務計畫」,並於107年改名為「U-start創新創業計畫」,為使社會企業觀念於校園初創時期即開始萌芽,今年首度增設「社會企業」,主題限定「物質全回收、零廢棄」,希望創業團隊能在物質生產、消費、廢棄及再生等各階段進行發想,以增加資源使用效率。

高科大獲補助的8組團隊中,「社會企業」便占4組。其中,「蛋殼循環經濟」由環境與安全衛生工程系副教授陳錫添指導學生楊敦勝、黃冠文與畢業生梁淑媛,訴求願景為「去農廢、顧環境」,團隊分析蛋殼成份並發現其可利用優點,研製蛋殼溶液、顆粒、粉末等原料型產品,如蛋殼粉可製作非塑膠柔珠顆粒的手工皂、清潔液、保養品等;或是製成驅蟻及土壤酸鹼度調節產品,將原有農業資材用於農業。團隊也與高雄市農業合作社聯合社及高雄市家禽品合作社合作,解決廢棄蛋殼問題。

「合創科技有限公司」由水產食品科學系教授蔡美玲指導水產食品科學系碩士班學生王青洋、黃仁宏,與水產食品科學系四年級學生李雅雯,團隊有鑑於水產品加工過程中會產生大量廢棄物,如魚頭、魚鰭、魚骨、魚鱗及魚皮等,不但造成資源浪費,又帶來環境垃圾問題,團隊應用「加工廢棄物再利用」的技術,並結合日常飲食及保健功效,除了大家熟知的將魚鱗提煉為膠原蛋白外,他們也將魚鱗製成魚鱗珍珠、膠鱗豆腐、膠原奶酪等,賦予水產廢棄物回收再創經濟價值。

「臺.農.紙」則由文化創意產業系副教授楊雅玲、化學工程與材料工程系副教授蔡平賜,共同指導文創系畢業生曾鈺卿,及在校生邱彥博、吳立東、林士恩,由於團隊曾將鳳梨加工剩的果皮拿來做手抄紙,成效極好,他們便開始蒐羅各農村的廢棄果皮,運用植物含有纖維質的特點,結合紙漿再製紙張,發現各式水果做出來的紙各有特色,不僅解決果皮廢棄問題,也為社區創造新興經濟來源。

訊息來源:國立高雄科技大學

danguous發表於 樂多09:49回應(0)

August 20,2018

食安又出現漏洞!黑心蛋流入市面 4年來多次違規只受罰1次

近期爆發黑心蛋品遭加工製成液蛋後流入食物鏈,掀起新的食安風波。(圖片來源/pixabay)

有聽過「格外蛋」嗎?格外蛋其實就是指蛋殼破掉且蛋液已經流到外頭的蛋,而這樣的蛋通常只能拿來做成堆肥,或交給養豬業者煮熟後做成廚餘使用,不能進入食物鏈。不過,現在卻爆發黑心液蛋事件,不僅蛋品管理上出現漏洞,更是讓食安問題產生疑慮。

黑心蛋加工製成液蛋進入食物鏈

桃園液蛋加工廠「元山蛋品」遭踢爆疑似收購已變質、腐壞甚至長蛆的裂蛋,加工混製成液蛋,再轉賣給食品下游業者,例如烘焙業及自助餐等,日前桃園市衛生局比對盤點後,確認這些過期、發霉長蟲的問題液蛋流入桃竹苗地區的自助餐、烘焙糕餅店及新北市團膳等多達70餘家業者,經稽查後已下令全數回收。

然而,面對蛋品管理明顯出現問題需改善之際,衛福部食藥署、農委會及環保署14日跨部會開會討論,農委會畜牧處家禽生產科科長李宜謙指出,就目前規範來看,只有規定蛋商不能收蛋液流出的裂蛋,但對於蛋殼出現裂痕、蛋液未流出的蛋品則未有相關規範可依循。

因為蛋殼有裂痕但蛋液未流出的次級蛋品依然新鮮可以食用,但送出畜牧場後到販售點的後端管理,以及能否作為食品加工業者的原料,就又成了另外的問題,而目前的規定也還無法歸納這樣的次級蛋品是否算是「格外蛋」。李宜謙表示,由於這樣的次級蛋品目前沒規定加工業者不能收,如果要有明確讓業者遵循的規範,食藥署就必須先決定這樣的裂蛋可食用與否。

「格外蛋」規範不清

換句話說,雞蛋一但送出畜牧場以後,就算是食物,因此歸衛福部食藥署主管,食藥署需要先訂出「格外蛋」的標準,決定究竟哪些蛋品可以食用、哪些不能食用,讓這些過去未被規範的次級蛋品有所分類後,農委會及環保署就能配合源頭管制,不讓同樣的問題再次出現,將蛋品管理的破洞補起來。

此外,除了規範要更加明確,讓農委會能強化畜牧場端的源頭管理外,食藥署方面也拋出改善措施,包括未來將加強對蛋品加工業者、食品業者突襲檢查,要求縣市衛生局不定期檢查,防止不良蛋品流入食物鏈原料及加工場域。

同時,食藥署未來也將針對違規業者訂定新的裁罰基準,依照業者影響的範圍、營收金額等條件來加重開罰。除了對違規蛋品加工及食品業者的裁罰將加重外,農委會部分也正在修正《畜牧法》,未來要是有畜牧業者不按照規定處理格外蛋品,讓格外蛋流入食物鏈,同樣會面臨罰則處分,預計最快明年底完成修法。

黑心蛋問題隱藏多年,食安出現大漏洞?

農委會還建議,次級蛋品的來源及去向都要有清楚的記錄,未來若有問題才能追蹤。而在相關部會共同商討補救方法的同時,由於元山蛋品違規讓劣質蛋品流入食物鏈早已不是第一次,過去4年來就有17次違反「食品良好衛生規範準則」(GHP)規定,但後來都複查合格而未受罰,唯一一次遭開罰是在今年6月,因液蛋沙門氏菌超標,挨罰6萬元 ,因此,監察院方面也將展開進一步調查。

監委將深入釐清現行法規是否有不足之處,以及相關主管機關督導檢查環節是否有漏洞,包括食藥署是否有輔導或抽查制度,行政院食安辦公室是否有跨部會督導,注意類似食安問題等。

4年來多次違規的黑心蛋品問題卻直至現在才被揭發,不免讓食安把關又畫上一個大問號,後續在法規及督察制度面上的改善,以及問題咎責仍有待關切。


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June 26,2018

【微視蘋】「飛魚辣椒」射箭金牌夢 暖校長為學童籌錢赴美

每年的5月到6月,飛魚群都會過境宜蘭,位於南澳鄉偏遠山區的東澳國小師生,在這時節都會一齊製作在地的傳統特產「飛魚辣椒」,這道以飛魚為材料的特色吃食,不僅是傳承自當地原住民的美食,也承載著東澳國小射箭隊20多名隊員的夢想起飛。
 
清晨5時許,天空才正濛濛亮起,睡眼惺忪的東澳國小射箭隊成員們已在操場集合,就在教練點名的同時,大夥開始緩緩做暖身操,接著便在暖陽中展開體能訓練,小隊員們一圈又一圈的跑著操場,即便是滿頭大汗,孩子們卻從不喊一聲苦。
 
因為在這同樣的清晨裡,東澳國小的校長鄔誠民也早已起床,騎著機車前往粉鳥林漁港,在熱鬧的魚市場裡,認真仔細地挑選一籃又一籃的飛魚,待採買好最新鮮的魚貨,就掛在他的機車後,一路小心地拖載回學校。
 
當射箭隊成員在操場架起箭靶,拿出超越自己身高的大弓進行練習時,此時,有家長也陸續抵達學校,在校長鄔誠民帶領下,挽起衣袖加入飛魚加工作業,大夥一起蹲在大水桶旁,動手細細清理飛魚。
 
「這項傳統,我們已持續了20年。」鄔誠民說,在東澳國小射箭隊成立前,烘烤飛魚乾就是當地傳統,也是學校的特色課程,5年前射箭隊成立後,在國內外屢創佳績,製作飛魚美食也變成了射箭隊的募資管道,從開始生產販售,3年來全台各地都有熱心民眾捧場購買飛魚辣椒,也實際支援了射箭隊孩子的夢想。
 
清洗乾淨的飛魚,得上架烘烤12小時不間斷,才能放入大鍋裡翻炒,從白天到黑夜,鄔誠民的身影都在學校裡忙進忙出,除了製作飛魚辣椒,校長室裡還堆著滿滿的訂購與宅配單,而冷凍櫃裡一罐罐的成品,也全都由他親手填寫再裝箱出貨。
 
「其實炒飛魚是一件很累、很累的事情。」鄔誠民坦言,射箭隊第一次確定要出國比賽時,雖然覺得很棒,但第一時間憂心的卻是錢從哪來,偏鄉的孩子往往無法承擔機票與旅費,總經費缺口將近180萬元,只好用義賣飛魚辣椒募資來補足。
 
「有參與、才有學習。」為了讓孩子也學會承擔責任,鄔誠民在學生練習射箭之餘,也讓他們參與飛魚加工產製工作,面對一臉嚴肅的校長,射箭隊成員漢郡熙卻笑著說:「雖然表面上看起來很兇,但校長其實很溫柔。」
 
同是射箭隊員的呂琪也說,練習很辛苦,但在很想流淚的時候,「會一直想起校長的叮嚀,努力下去,不要放棄!」有時候看著校長為了製作飛魚辣椒,在學校待得比學生們都更晚,甚至直接在校長室過夜,射箭隊小成員們看在眼裡都十分感動,每次練習時也更努力認真。
 
今年3月,東澳國小射箭隊在全國賽中,再次榮獲反曲弓男子團體第二名的佳績,取得前往美國北卡羅萊納州參加邀請賽的資格,因此飛魚加工廠也會在6月準時啟動,鄔誠民說,是否要一直做下去,還是個大哉問,但今年的飛魚傳統美食,因承載著愛與夢想,一定會繼續熱賣。(突發中心張芸甄/宜蘭報導)
 
東澳國小射箭隊義賣資訊
飛魚乾四條一包/200元
飛魚辣椒(原味/辣味)三罐一盒/1500元
東澳國小地址:宜蘭縣南澳鄉蘇花路三段209號
電話:03-9986217

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June 21,2018

缺乏維生素D增三成以上大腸癌率! 醫師:吃7食物防不幸

每日健康/外電編譯 林暐鈞

『大腸癌』不僅年輕化,吃加工肉、紅肉、酒等都促進亡命癌症生成。據外電報導,美國哈佛大學公共衛生學院在美國《國家癌症研究所》期刊公布了一項驚人研究,內文指出,「人體內的維生素D含量若保持在較高檔的濃度,可讓大腸癌風險降低達31%。」而除了曬太陽,也能從食物中攝取,如鮭魚、雞蛋、牛乳、柳橙汁,及大豆、菇類、五穀類等,猶如大腸癌剋星。

不只強健骨骼,更是抗大腸癌利器!

維生素D的好處得到驚人發現,拒美國癌症醫學會資深流行病學家麥卡洛醫師、美國癌症研究所、癌症協會,和哈佛大學公共衛生學院等多個專業背書。

20位專家學者針對5700名大腸癌患者、和7100名健康受測者的血液樣本分析中比對,透過長達5年半追蹤得到結果,維生素濃度較低的人,罹患大腸癌的機率恐暴增31%,而由此可證明,如果體內中維生素D濃度高,就可以有效防止『大腸癌』發生。

維生素D從哪裡來?

至於維生素D該從何攝取,可以根據專業醫師指出,方法其一,就是到戶外受日曬,其二就是食物,像是鮭魚、雞蛋、牛乳、柳橙汁,及大豆、菇類、五穀類等,都能夠提高體內維生素D的含量,減少不幸發生。

 


danguous發表於 樂多15:13回應(0)

June 12,2018

畢業季求才 加工區擴大徵才釋出886職缺

2018-06-12 11:52

〔記者葛祐豪/高雄報導〕又到了6月鳳凰花開的畢業季,加工出口區管理處聯合高雄、楠梓及台中3園區,陸續於本月14日、21日、22日舉辦現場徵才活動,共釋出886個職缺,歡迎社會新鮮人踴躍參加。

    高雄園區徵才活動,將於14日上午9時30分至11時,在區內第二訓練教室(前鎮區加工出口區北一路1號)登場,徵才廠商有華新科技、大地光纖、和詮科技等8家。

    職缺包括品管工程師、廠務工程師、業務工務專員、廢水處理人員、品保作業員等,總計提供233個職缺。

    台中園區徵才活動,將於21日上午9時30分至12時30分,在台中加工區後棟3樓從業員工康樂室(潭子區建國路1號)舉行,徵才廠商有佳凌科技、光聯科技、亞洲光學等8家。

    職缺包括產線人員、管理師、工程師、國外業務代表、儲備幹部等,總計提供172個職缺,有經驗的LCM系統板開發工程師,薪資上看55k。

    楠梓園區的徵才活動,則於22日上午9時30分至11時30分,在區內從業員工育樂活動中心(楠梓加工出口區經二路15號)舉辦,參與廠商有華泰電子、日月光半導體、旺詮等6家公司。

    共提供生產助理員、技術員、設備、製程各類工程師、領班等職缺,約481個工作機會,部分作業員職缺起薪上看41K。相關訊息請上加工出口區網站查詢。



    danguous發表於 樂多13:31回應(0)

    May 18,2018

    高雄加工出口區攜勞工局徵才 釋1800職缺

    (中央社記者廖禹揚台北17日電)高雄加工出口區與高雄市政府勞工局19日將舉辦聯合徵才活動,釋出近1800個職缺,其中加工出口區共有6家廠商參與,起薪上看新台幣45K。

    經濟部加工出口區管理處高雄分處與高雄市政府勞工局訓就中心,19日下午2時至5時將在夢時代購物中心舉辦現場徵才活動,華東科技、華新科技、瑞儀光電、台虹科技、光頡科技、雷科公司等6家加工區內廠商,以及47家區外廠商參與徵才,總計釋出1800個職缺。

    加工處表示,區內廠商釋出約450個職缺,包括機構工程師、資訊工程師、品保課長、生管助理管理師、業務助理、採購專員、生產調機技術員、操作工等,起薪約在25K至45K。

    除與勞工局舉辦聯合徵才活動外,加工處每月皆於區內舉辦定時定點徵才活動,提供廠商與求職者媒合機會,並為無法親自到場的求職者提供就業媒合平台,協助求職者找到理想工作。(編輯:陳永昌)1070517

    danguous發表於 樂多14:37回應(0)

    May 14,2018

    智慧科技翻轉生活新想像 你準備好接招了嗎

    台北2018年5月14日電 /美通社/ -- 各種科技名詞充斥的現在,背後總是商機與風險並存 -- 人工智慧、大數據、雲端、IoT、5G 衝擊的世代,是方便的年代,也是不安的年代。大家尋求科技如何更便利,也對如影隨形的隱私洩露感到不安。科技的進步,不管是軟體或硬體的發展,安全都應該是智慧生活的底限。為綜觀物聯網如何顛覆產業,改造我們的生活,德國萊因特地於 5 月 11 日假萬豪酒店舉辦智慧科技論壇,以物聯網的技術、生活應用與安全挑戰為核心,輔以案例說明及廠商最新產品展出,讓智慧生活的願景不再遙遠,現場吸引超過 200 人次的產業精英熱情參與。

    德國萊因5月11日智慧科技論壇講師群合影
    德國萊因5月11日智慧科技論壇講師群合影


    德國萊因5月11日智慧科技論壇講師群合影

    此次論壇活動邀請到多位專家同台分享產業趨勢與前瞻技術,包括台灣愛立信 (Ericsson) 姚旦技術長、工研院產經中心生活與生醫組張慈映組長、台灣博世 (Bosch) 原廠汽車零件銷售部楊建新總經理、德國萊因 (TUV Rheinland) 電源及顯示器產品部門李志明總經理、資訊與通信技術部門于凱群經理等探討 5G 連網、智慧健康產業發展契機、車聯網、新視代顯示器趨勢、AIoT 面臨的安全挑戰等。另一方面,台灣亞馬遜 AWS (Amazon Web Services) 韓宜安經理也以自家案例分享創新的關鍵,而德國萊因陳怡臻業務經理則提醒物聯網時代的資料保護防線應該注意的重點是哪些,整個論壇聚焦物聯網軟硬體最新發展,精彩內容,一網打盡,一次了解產業與生活的疆界將如何重新定義。

    此次論壇仍包含幾個展出重點,台達展出以 IoT 概念架構提供樓宇照明解決方案,以自行開發的藍牙Mesh無線通訊模組,結合DALI 電源實現無線通訊燈控系統;今年剛好慶祝 40 週年的華儀電子也展出極輕巧的三合一及全世界第一台太陽能專用四合一安規分析儀等,提升電子電機產品的設計品質與安全;電源供應器大廠全漢則展出與 IoT、5G、AI、Big Data 應用領域相關的電源產品,定位在超高效率、超長壽命及新能源。同時,德國萊因在現場也提供物聯網、車聯網及護眼顯示器相關解決方案諮詢。

    論壇中的精彩看點之一是新視代顯示器趨勢白皮書發表。以新「視」代為名的涵意即是提醒身處多螢幕時代,產品設計者不只要關注消費者眼睛健康,也要在意視覺舒適。新視代顯示器白皮書從市場面、消費者、及產品價值面的不同方向解析顯示器的未來,發佈內容包含超過 1,000 位消費者的意見調查,告訴廠商什麼樣的顯示器是讓企業脫穎而出的關鍵。

    另外,為了方便,你願意拿你的隱私做交換嗎?針對個人隱私議題,重視個人資料保護的歐洲已領先提出 GDPR(General Data Protection Regulation,通用資料保護法),宣佈將於2018年5月25日強制執行,為個人資料安全與隱私權設立嚴格的保護標準。該法案對不合格企業祭出高達 2000 萬歐元或 4% 全球營業額的罰金,決定了企業應如何合法地應用新技術、業務創新來獲取個人資料的巨大價值,GDPR 從法律上定義了用戶隱私的重要意義。

    物聯網帶給我們更便利的生活,但資料能載舟亦能覆舟,即使物聯網的成長可期,但仍有許多安全問題待解決。德國萊因5月11日智慧科技論壇深入探討科技帶來的便利與安全的顧慮, 廠商了解趨勢才能找到用武之地。物聯網正潮,趨勢從"e" (electronic) 化走向"i" (intelligent) 化,你準備好接招了嗎?


    danguous發表於 樂多14:09回應(0)

    May 9,2018

    磁吸台青 宿遷創業基地將升級

    自惠台31項措施公布後,吸引台灣青年、人才赴陸發展正成為大陸對台工作的主旋律。大陸國台辦主任助理周寧8日在江蘇宿遷舉辦的「『台商走電商』創新發展交流會」上透露,為進一步協助台青在陸發展,將規劃挹注資源,提高宿遷市當地台灣青年就業創業基地層級。此外台商走電商系列活動中,還替77名台灣青年舉辦電子商務培訓,同時,宿遷學院也在現場釋出對台籍教師人才,提供的優惠政策。

    面相台灣青年的電子商務技能培訓班,是在去年五月「台商走電商啟動暨京東台企名品館上線」後,為放大成果,推動台資企業積蓄和培育新動能,於12月底啟動首期培訓班。

    而本次為期4天的培訓過程,透過宿遷學院、京東、網易等企業資源,向77位台青授課。有就讀輔仁大學的台青受訪表示,在課程中除了透過親身經驗,更了解大陸具潛力的電商發展模式外,也對大陸電商平台後台分析、利用大數據的手段,以及行銷創意相當感興趣。

    而為吸引台灣人才赴陸發展,除宿遷當地台灣青年就業創業基地層級有望提升外,宿遷學院也和大陸眾多大專院校一同,對台籍人才拋出橄欖枝。

    在有約230位各地台辦、台協、台青,台灣創業青年代表,和各級領導集聚的創新發展交流會會場外公告訊息顯示,引進高層次人才將享至少20萬元人民幣(詳細面議)以上年薪,並有居住、每年兩次往訪兩岸交通補貼。

    雖宿遷市為江蘇省內地級市,屬三線城市,但宿遷學院方面透露,惠台措施出台至今加以陸續推動下,目前已有一位台籍教師加入學院行列。

    (旺報)


    danguous發表於 樂多08:46回應(0)

    May 3,2018

    紅龜粿像霓虹燈有七彩!是這幼兒園生與社區爺嬤創意發想

    〔記者王俊忠/台南報導〕台南市南區喜樹國小附設幼兒園承襲在地傳統文化,小學童注入新創意,與社區阿公阿嬤製作出「七彩紅龜粿」,他們用天然蔬果染色為紅龜粿換上新衣,還客製化做出不同甜、鹹口味的內餡,讓古早紅龜粿變身為吸睛又好吃的創意七彩食品。

    • 台南市南區喜樹國小附幼小學生用天然蔬果實驗染色研發出七彩紅龜粿。(記者王俊忠翻攝)

      台南市南區喜樹國小附幼小學生用天然蔬果實驗染色研發出七彩紅龜粿。(記者王俊忠翻攝)

    • 台南市南區喜樹國小附幼小學生發揮創意做出七彩紅龜粿。(記者王俊忠翻攝)

      台南市南區喜樹國小附幼小學生發揮創意做出七彩紅龜粿。(記者王俊忠翻攝)

    在台灣,紅龜粿是傳統辦理婚嫁節慶、祭天敬神時經常使用的供品,南區喜樹地區出產黃槿樹(又名粿葉樹、黃槿葉作粿墊)而成為紅龜粿的故鄉。喜樹附幼結合南區樂齡中心阿公阿嬤帶領孩子們認識紅龜粿,引發幼兒極大興趣,幼兒園邀請阿公阿嬤入班教孩子製作傳統紅龜粿,紅紅的外皮包著甜甜餡料,再印上代表延年益壽的烏龜圖案,讓孩子對紅龜粿文化意涵與製作過程留下深刻印象。

    在製作傳統紅龜粿後,喜樹附幼孩子們提出問題說:「紅龜粿只能是紅色的嗎?裡面只能包豌豆餡嗎?」,這句話讓小朋友開始進行為紅龜粿染色與創意內餡實驗,孩子與家長共同激發創意,尋找可以變色與不同口味的內餡,讓幼兒園廚房瞬間變成紅龜粿手作工坊。

    附幼老師說,透過實驗歷程,孩子更了解到現今許多食物都添加化學成分,不是天然的,幼兒們想要吃出健康、玩得開心,嘗試用甜菜根染出紫紅色的紅龜粿、蝶豆花染出藍色、菠菜染綠色、南瓜染黃色、紅蘿蔔染橘色、紫地瓜染紫色及黑糖做出咖啡色等七種顏色,幫紅龜粿穿上七彩新衣;內餡也換成巧克力、起司、果醬、草莓、香菇等,讓孩子DIY自己喜歡吃的口味,家長紛紛表示創意紅龜粿好吃又好玩,顛覆現代人對於紅龜粿的傳統印象!

    喜樹國小校長王龍雄表示,紅龜粿是喜樹社區在地的喜事節慶代表,雖然現代人對於紅龜粿的情感不復以往,但透過南區樂齡中心阿公阿嬤教孩子做紅龜粿,幼兒除了認識傳統紅龜粿外,更加入創意,染色包入新奇的口味,讓古老傳統能舊瓶裝新酒,承襲在地的文化智慧,也連結孩子對喜樹傳統的情感。



    danguous發表於 樂多14:50回應(0)

    April 20,2018

    台中自動化機械暨智慧製造展 參展廠商協調會圓滿成功

    由本報舉辦的「2018台中自動化機械暨智慧製造展」,將於5月25日至29日假臺中國際展覽館(台中市烏日區中山路3段1號)展出,18日於台中長榮桂冠酒店舉行參展廠商協調會,廠商出席踴躍,熱烈期待該展的正式到來。

    將於5月25日開展的「2018台中自動化機械暨智慧製造展」,共計規劃金屬加工機械區、臺中市度量衡商業同業公會暨金手獎專區、自動化控制與傳動暨檢測設備區、產業機械暨相關設備區、五金工具暨零組件區、倉儲運搬物流設備區、軟體暨媒體區、金屬工業研究發展中心暨精密機械研究發展中心專區、中華液壓氣動協會等各專區,規劃完善,精彩可期。其中如上銀科技、金屬工業研究發展中心暨精密機械研究發展中心、中華液壓氣動協會、威赫科技、樹德企業、益詮工業、健陞機電、恆智重機、富立大和、湧鑫實業、準力機械、潤蓬企業、所羅門公司等,均以大攤位規模展出,顯示出對該展的信心及期盼。

    本報主辦的台中機械展,歷來展覽成效有口皆碑,允為中台灣展覽盛事,每檔次一推出即受到機械業者的熱烈回響,展示期間亦湧入眾多參觀人潮及買家,對參展廠商可說在銷售上如虎添翼。為了協助機械產業拓展商機、提供業者最耀眼的展示舞台,本報舉辦的機械展不論是在展場規劃以及宣傳上面都投入相當多的人力與心力,除發動報紙等平面媒體宣傳外,並在各機械相關雜誌及廣播、電視、網站等大量曝光宣傳,期望為參展廠商的銷售成績開出紅盤,協助廠商創造可觀的商機及訂單。

    (工商時報)


    danguous發表於 樂多10:17回應(0)