Jill blog

October 14,2007

咬橘子

今天真的不適宜做蛋糕..又貓下去了,來不及拍照,小子們就已經迫不及待的要吃了.想想也好,失敗的作品,不拍也罷..

這是今天玩的,最近迷上了這個玩意呢.

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Posted by vivi2007 at 樂多Roodo!│ 22:07 │ 回應(12) │ 引用(0)

October 13,2007

腰果檸檬巧克力豆餅乾

妹妹感冒了,我也有點被傳染,本來,今天也好懶哦,不想作任何點心,

後來,想想,還是做個小餅乾,哥哥一直吵著要吃軟糖呢,,晚點看情形再來做囉..

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Posted by vivi2007 at 樂多Roodo!│ 16:50 │ 回應(3) │ 引用(0)

October 11,2007

蘋果麵包&素烏魚子&法國軟式麵包

老ㄟ~今啊在呷菜~

今天是初一,我們全家都吃素,也因此,昨天,我啥也沒做,怕做了,沒吃完,還要再放一天,所以休假一天,也害的兒子找不到東西吃,晚餐時,幫他包了三角飯糰,跟我說,媽媽留著,我晚一點再吃,他知道,他晚上沒東西吃,所以,要我先幫他留飯糰下來...

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Posted by vivi2007 at 樂多Roodo!│ 10:56 │ 回應(9) │ 引用(0)

October 9,2007

柳橙葛雷多&檸檬片糖

昨天打了一份餅乾,放在冰箱裡,本來晚上要烤的,可是一忙就忘了, 中午,連忙把它拿出來擀平.再拿之前在大創買的壓模出來,...

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Posted by vivi2007 at 樂多Roodo!│ 16:33 │ 回應(6) │ 引用(0)

October 8,2007

牛媽媽金黃乳酪土司&柳橙果醬

最近一直看到眾網友,一直在做"牛媽媽乳酪麵包",心想,找一天也來做看看.

前一兩天,剛好家樂福的"牛媽媽"在特價,就順手拿了一盒回家,昨天晚上,就打了一份麵糰,我找不到起司粉,就用金黃乳酪粉來替代.配方在"TULIP'S"家,有興趣者,可到她家尋寶.打好後,我就把它給丟到冰箱去了,

早上又跑了一趟家樂福,去買柳橙回來玩果醬..

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Posted by vivi2007 at 樂多Roodo!│ 0:04 │ 回應(6) │ 引用(0)

October 7,2007

吃不厭的法國軟式麵包

今天全台都籠罩在颱風之下,那兒也去不成,本想到水果店買柳橙回來玩果醬的,風太大,出門會被吹走,算了 就打消去意.

打混了一整天,直到晚上,兒子說,媽媽為什麼都沒有麵包,,

哦 對唷..之前,家裡每天都至少會出現麵包的,但中秋節過後,我這個做媽的就有點給他偷懶了,,,不好意思的對兒子說,好,那媽媽作,明天當早餐好不好...

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Posted by vivi2007 at 樂多Roodo!│ 0:40 │ 回應(6) │ 引用(0)

October 5,2007

糖漬檸檬片及蜜檸檬

現在的檸檬正便宜,買了一些檸檬,把它先榨汁,準備,要用的時候,可隨時使用...

剩下的檸檬皮,把它作成蜜檸檬....原先的配方來自:http://www.wretch.cc/blog/lsy714&article_id=19845370

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Posted by vivi2007 at 樂多Roodo!│ 17:10 │ 回應(4) │ 引用(0)

October 3,2007

肉鬆麵包及蒜香麵包

昨天看了妹雅姐家的巴西利麵包,很心動,想說,老公喜歡吃,而且家裡也剛好有巴西利,就借了她家的配方來做做...

如有需要可參考這裡.http://www.wretch.cc/blog/virgo&article_id=5776250

會想做,一方是老公喜歡吃,一方面消耗家裡的鮮奶.

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Posted by vivi2007 at 樂多Roodo!│ 22:40 │ 回應(12) │ 引用(0)

October 2,2007

焦糖杏仁餅乾

這是昨天做餅乾,本來,還要做其他的餅乾,卻因弟弟的發燒,給打斷了,

且把PO一事,也給拖到了今天.,

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Posted by vivi2007 at 樂多Roodo!│ 20:10 │ 回應(5) │ 引用(0)

October 1,2007

乳酪松子塔

前一陣子,買了一些烘焙書,因碰到中秋節,一直沒時間看,今天,想說,沒事,想做些小點心之類,結果在九點多,兒子常看病的診所,打了電話來,要訂一個乳酪蛋糕..

約了中午交貨,趕緊打了餅底,把奶油乳酪拿出來用隔水加熱退冰,很快的麵糊打好了,裝模,送進了烤箱,,其餘的奶油乳酪剩下不多,翻了書,冰箱裡還有小塔模,看了看,決定做乳酪塔..

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Posted by vivi2007 at 樂多Roodo!│ 23:45 │ 回應(7) │ 引用(0)